Сколько стоит метакса в греции: Греческие коньяки и бренди – названия и цены известных национальных марок

Not Found (#404)

Not Found (#404)

Ууупс…что-то пошло не так!

К сожалению, мы не нашли нужную Вам страницу

Туры

Отели

ЖД Билеты

Маршрут

Страны и города

Откуда

Дата туда

Дата обратно

Откуда

Страны
АбхазияАвстралияАвстрияАзербайджанАзияАлбанияАлжирАмерика СевернаяАмерика ЮжнаяАнголаАндорраАнтарктидаАнтигуа и БарбудаАргентинаАрменияАрубаАфганистанАфрикаБагамские о-ваБангладешБарбадосБахрейнБеларусьБелизБельгияБенинБермудские о-ваБолгарияБоливияБосния и ГерцеговинаБотсванаБразилияБрунейБуркина ФасоБурундиБутанВануатуВатиканВеликобританияВенгрияВенесуэлаВьетнамГабонГавайские о-ваГаитиГайанаГамбияГанаГваделупаГватемалаГвинеяГвинея-БисауГерманияГондурасГонконгГренадаГрецияГрузияДанияДжибутиДоминикаДоминиканаЕвропаЕвропа — БенилюксЕвропа — СкандинавияЕгипетЗамбияЗимбабвеИзраильИндияИндонезияИорданияИракИранИрландияИсландияИспанияИспания — КанарыИталияЙеменКабо-ВердеКазахстанКаймановы островаКамбоджаКамерунКанадаКарибские островаКатарКенияКипрКиргизияКирибатиКитайКолумбияКоморыКонгоКонго-КиншасаКоста-РикаКот-д’ИвуарКругосветное путешествиеКрымКубаКувейтЛаосЛатвияЛесотоЛиберияЛиванЛивияЛитваЛихтенштейнЛюксембургМаврикийМавританияМадагаскарМакедонияМалавиМалайзияМалиМальдивыМальтаМароккоМартиникаМаршалловы островаМексикаМозамбикМолдоваМонакоМонголияМьянмаНамибияНауруНепалНигерНигерияНидерландыНикарагуаНиуэНовая ЗеландияНовая КаледонияНорвегияОАЭОманОстров Святой ЕленыПакистанПалауПанамаПапуа-Новая ГвинеяПарагвайПеруПольшаПортугалияПуэрто-РикоРеюньонРоссияРоссия — АрктикаРоссия — Дальний ВостокРоссия — Золотое КольцоРоссия — КавказРоссия — КарелияРоссия — Ленинградская обл. Россия — МоскваРоссия — ПодмосковьеРоссия — ПрибалтикаРоссия — ПриволжьеРоссия — Санкт-ПетербургРоссия — Северо-ЗападРоссия — СибирьРоссия — УралРоссия — Центральный р-нРоссия — ЮгРуандаРумынияСальвадорСамоаСан-МариноСан-Томе и ПринсипиСаудовская АравияСвазилендСеверная КореяСеверный КипрСеверный ПолюсСейшелыСен-БартелемиСен-МартенСенегалСент-Винсент и ГренадиныСент-Китс и НевисСент-ЛюсияСербияСингапурСирияСловакияСловенияСоломоновы ОстроваСомалиСредиземноморьеСуданСуринамСШАСьерра-ЛеонеТаджикистанТаиландТайваньТанзанияТогоТонгаТринидад и ТобагоТувалуТунисТуркменистанТурцияУгандаУзбекистанУкраинаУоллис и ФутунаУругвайФиджиФилиппиныФинляндияФранцияФранцузская ПолинезияХорватияЦАРЦентральная АмерикаЧадЧерногорияЧехияЧилиШвейцарияШвецияШри-ЛанкаЭквадорЭкваториальная ГвинеяЭритреяЭстонияЭфиопияЮАРЮжная КореяЮжный СуданЯмайкаЯпонияясно не определена

Города

Яхтинг

Экспедиции

Туры на собачьих упряжках

Туры на снегоходах

Туры на квадроциклах

Пешие туры

Сплавы

Велотуры

Восхождения

Горнолыжные туры

Дайвинг и снорклинг

Джип-туры

Серфинг и SUP-туры

Комбинированные туры

Конные туры

Круизы

Экскурсионные туры

Лыжные походы

Вертолетные туры

Рыболовные туры

Фитнес и йога-туры

Каньонинг

ЖД туры

Возможно, вы ищeте один из разделов ниже?

Туры

Отели

ЖД Билеты

Маршруты

Достопримечательности

Мы сделали подборку интересных статей для Вас!

Оставить отзыв

12345

Премного благодарны 🙂

Ваш отзыв очень важен для нас и будет размещен на сервисе в самое ближайшее
время!

Греческий напиток «Метакса»: коньяк или бренди?

Любой путешественник, приезжая в ту или иную страну, увозит с собой на родину не только впечатления от своей поездки, но и что-то на память о ней.

В Греции, как и везде, есть свои традиционные сувениры и подарки. И это не только декоративные предметы с символикой того иного острова, города или населенного пункта, но и некоторые продукты, которые стали олицетворением страны на международном уровне. Скажем, как всем известный коньяк «Метакса».

Если пролистать страницы истории, то можно увидеть, что ещё представители российского престола по достоинству оценили знаменитый греческий коньяк «Метакса»: греческая компания до Октябрьской революции 1917 года была официальным поставщиком российского императорского двора. В память об этом в штаб-квартире фирмы, находящейся в Афинах, до сих пор бережно хранят золотую медаль царя России.

История компании «Метакса» началась более 120 лет тому назад, когда молодому Спиросу Метаксасу пришла в голову мысль создать новый алкогольный напиток, выделанный из греческого винограда, с основой на традиции виноделия Древней Греции.

В связи с этим, он оставил семейное предприятие в Халкиде и обустроился в Пирее, где в 1888 году был построен первый завод для производства нового напитка.

Эмблемой «Метаксы» стала древнегреческая монета, найденная при земляных работах во время строительства пирейского завода, посвящённая победе греков над персами в морском сражении при Саламине.

Уже с 1892 года напиток стал экспортироваться в Османскую империю и в Египет. В этом же году появилась и первая реклама завода братьев Метаксас в пирейской газете «Сфера».

Помимо коньяка, компания изначально производила абсент, сартрез, бенекдитини, напитки с мастихой, какао и черешней, а также вермут (по типу туринского). Что касается непосредственно «Метаксы», он стал известен на международном рынке как «Чистый коньяк виноградного старения».

«Метакса» сразу же пришёлся по вкусу греческой элите. Собственно, он и был задуман как элитарный, дорогой напиток. Не случайно новый напиток понравился королю Греции — Георгию I, супругу Великой княгини Ольги Константиновны Романовой. С того момента фирма стала поставщиком греческого королевского двора, а позже — императорских дворов Сербии, Германии, Болгарии и других стран Центральной Европы, а также далёкой Эфиопии. Тогда же «Метакса» стала поставляться и в Россию — ко двору Александра III. Позже были построены заводы в Константинополе, Каире и в Одессе, где первое предприятие Спироса Метаксаса появилось в 1890 году. В те времена производство «Метаксы» в России достигало 100 тысяч бочек в год.

В 1895 году «Метакса» завоевал золотую медаль на Международной выставке в Бремене.

Особенно большим спрос на «Метаксу» был в Соединенных Штатах, куда её впервые завезли в 1900 году, где напиток из Греции получил известность как «летающий бренди».

В 1909 году, после смерти Спироса Метаксаса, все права владения перешли к его сыновьям, которые укрепили рост и популярность компании.

В 1915 году греческий напиток был удостоен Гран-при Международной выставки в Сан-Франциско. С тех пор на всех бутылках «Метакса» появилась соответствующая этикетка на горлышке бутылки, которая была упразднена ​​в последнее время с обновлением бренда.

После Второй мировой войны, в связи с требованиями производителей крепких напитков из французской области Коньяк, другим изготовителям запрещалось использовать это слово в названии напитков. Однако, «Метаксу» не стали называть и «бренди», поскольку тогда надо было бы вносить изменения в процедуру производства. И, действительно, «Метакса» — это не коньяк, но и не бренди. А всё потому, что «Метакса» — это не что иное, как… «Метакса»! Греческий алкогольный напиток основан на винном дистилляте, смешанным с мускатным вином и настоем из трав. Практически это смесь коньяка с вином.

Главный секрет успеха — удачный рецепт, хранящийся по сей день в глубокой тайне, несмотря на всю простоту технологического процесса: виноград трёх греческих сортов (савватиано, мавро /черный/ из Коринфа и султанина с Крита), в сочетании со зрелым вином из муската с островов Самос и Лемнос, стареет во французских дубовых бочках «Лимузен» в течение трёх лет, причем каждая «звезда» на этикетке, благодаря строжайшему контролю, и в самом деле в точности соответствует одному году выдержки. В свою очередь, французский дуб придаёт винному спирту красивый золотистый цвет и типичный бархатистый привкус. Но самое главное — это натуральные ароматизаторы из травяной смеси, которые включают в себя лепестки роз и дистиллированную воду, придающие «Метаксе» её неповторимый, нежный и одновременно терпкий вкус.

Есть бочки, которым 90, и более, лет, но даже букет «Метакса» семилетней выдержки вызывает у знатоков неподдельное восхищение.

Компания «Метакса», несмотря на все трудности «сухого закона» и двух мировых войн, смогла выстоять во времени. Более того, в 1968 году завод был перенесен из Пирея в Кифисья (район города Афины), где и находится по сей день.

С 2000 года фирма «Метакса» вошла в состав группы компаний «Remy Cointreau».

На сегодняшний день общий объем экспорта компании составляет 60% от производства напитка, который экспортируется в 120 стран мира: в основном, в Германию, а теперь уже и в Россию.

«Метакса» входит в престижный список 100 самых популярных спиртных напитков мира, став своеобразным символом Греции, который считается наследием Диониса в стеклянной амфоре !

Знаете ли Вы, что…

• в доме Спироса Метаксаса в Пирее, строительство которого началось в 1897 году по проекту архитектора Эрнста Циллера, сегодня размещается магазин популярной сети по продаже мужской одежды?
• Эрнст Циллер (1937 — 1923 гг. ) — известный саксонский архитектор, имеющий греческое подданство, спроектировал более 900 зданий греческой столицы.
• Напиток «Метакса» называют «греческим шелком», благодаря бархатистому привкусу и игре слов: «метакси» в переводе с греческого языка означает «шёлк».
• Новая коллекционная бутылка исторического греческого напитка «Метакса» выпущена в золотистой обертке. В упаковке, названной «Roots», находится бутылка 5-звездочной «Метаксы», которую можно приобрести только в магазинах беспошлинной торговли (Duty free).

А также почитайте:

Узо и тсипуро — спиртные напитки Греции

Оригинальные сувениры из Греции

Ципурадика

Короли фастфуда – греческие сувлаки и гирос

Оливковое масло — источник жизни, здоровья и богатства

Драгоценная мастиха острова Хиос

Самые вкусные греческие сыры. .. под микроскопом

Изюминка коринфского изюма: целебные свойства «черного золота» Греции

Почему стоит открыть для себя Metaxa: несравненный греческий бренди

Metaxa, частный заповедник

Фото предоставлено Metaxa

Metaxa — квинтэссенция греческого духа. Вам будет трудно найти греческий ресторан, в котором его нет в меню напитков. Это широко считается бренди. Технически, однако, в соответствии с действующими правилами ЕС, хотя это и похоже на бренди, это не бренди, а ароматизированный спирт на основе бренди, приготовленный путем сочетания бренди, сладкого вина с острова Самос и эликсира средиземноморских растений.

Бренд был создан в 1888 году Спиросом Метаксасом, владельцем таверны и членом семьи, долгое время занимавшейся торговлей шелком. Городская легенда гласит, что Метаксас хотел создать уникальный спирт, который был бы гладким, как шелк, и который он мог бы экспортировать по всему миру. Соответственно, греческое слово для шелка — метакси .

Метаксас построил свою первую винокурню в афинском порту Пирей в 1888 году. С помощью греческой диаспоры он вскоре начал поставлять спирт по всему миру. Экспорт США начался в 1900 и с тех пор продолжаются. Новый современный винокуренный завод был построен в афинском пригороде Кифисии в 1968 году. В 1989 году компания была продана компании Grand Metropolitan и теперь принадлежит Реми Куантро.

На логотипе компании изображен греческий воин, известный как Воин Саламины. Изображение было найдено на медальоне, обнаруженном при закладке фундамента оригинальной винокурни в Пирее. Саламина обозначает того, кто сражался в битве при Саламине между греками и персами в 480 г. до н.э. Как и многое другое в Греции, древнее сосуществует с современностью.

Виноградник на острове Самос, Греция

getty

БОЛЬШЕ ОТ FORFORBES ADVISOR

Компания Metaxa получает базовый бренди из нескольких источников. Около 80% приходится на винокурни в Испании и Италии. Остальная часть коньячного дистиллята поступает из Греции и производится из трех греческих сортов винограда: Саватиано, Султанина и Коринтиакос. Бренди перегоняется на колонне.

Базовый спирт выдерживается в течение одного года в бочках из французского лимузенского дуба. Эта крупнозернистая дубильная древесина обеспечивает хорошую экстракцию и ускоряет созревание.

После начальной выдержки базовый спирт смешивают со сладким вином с острова Самос в Эгейском море. Вино изготовлено из сорта Muscat Blanc à Petits Grains. Мускат – старинный мелкоягодный ароматный сорт винограда греческого происхождения. Многие считают его первым винным сортом. Он широко культивируется во всем Средиземноморье.

Компания Metaxa производит вино из виноградников в центре острова шириной 18,3 мили. Виноградники обычно расположены на горных уступах, которые хорошо защищены от солнца и ветра.

Постоянные ветры особенно полезны, так как они снижают распространение болезней, а также приводят к тому, что кожица винограда становится более толстой. Поскольку многие вкусовые соединения винограда находятся в кожуре, из более толстой кожуры получаются более ароматные вина.

Лучший виноград выращивают на высоте от 600 до 1600 футов над уровнем моря. Исторически компания получала вино от независимых виноделен, но сейчас развивает собственные виноградники и винодельню.

Это изображение винограда сорта мускат. Они используются для производства знаменитого сладкого вин … [+] Ду на острове Самос.

getty

Виноград собирают с середины августа до конца сентября при температуре 13-14 Баум/23,4-25,2 Брикса. Мускатное вино выдерживается от трех до восьми лет. Полученное вино слегка окислено, с ярко выраженными нотами засахаренных цитрусовых, сушеных косточковых фруктов и золотистого изюма. Это сладкое вино с содержанием остаточного сахара более 200 граммов на литр.

Некоторое количество вина смешивается с выдержанным дистиллятом и выдерживается при крепости 50% в течение трех-четырех дополнительных лет в бочках из лимузенского дуба.

Третий ингредиент, используемый при создании Метаксы, — экстракт трав. Полный список элементов в экстракте известен лишь немногим.

Однако одним из известных ингредиентов является розовая вода, приготовленная из майской розы. Также известная как прованская роза, это очень ароматная гибридная роза, выведенная голландскими селекционерами где-то после 17 века. Майская роза также входит в состав парфюма Chanel № 5.

Лепестки роз собирают с кустов, растущих на высоте около 2500 футов. Их мацерируют в растворе воды и спирта до одного года. Все ингредиенты травяного эликсира мацерируются по отдельности, а затем объединяются. Смесь не состаренная. Небольшое количество травяного эликсира смешивают с выдержанной смесью спирта и вина.

Окончательная смесь затем выдерживается не менее двух лет, хотя у Metaxa есть смеси, которые выдерживаются 30-40 лет. Созревание происходит в больших 3500-литровых бочках из нейтральной древесины. Некоторым прикладам, используемым Метаксой, более века. Спирт разливается в бочки с крепостью 40% и 46%. Оригинальные первые две бочки до сих пор используются на винокурне, хотя их много раз ремонтировали.

Основная линейка Metaxa состоит из бутылок 5 Star, 7 Star, 12 Star и Private Reserve. Существует также выражение 3 звезды, которое доступно только в Греции. Ни одно из этих выражений не содержит указания на возраст. Различные числа предназначены для обозначения уровней качества, при этом Metaxa 12 и Private Reserve имеют наивысший рейтинг, а не продолжительность созревания. Вообще говоря, чем выше число, тем дольше оно выдерживалось и тем выше процент самосского вина в купаже.

Кроме того, существуют специальные розливы Angel’s Treasure, Single Cask и Amen, хотя они недоступны в США и их очень трудно найти даже в Европе.

Ниже приведены заметки о дегустации основной линейки Metaxa, сделанные во время недавнего посещения винокурни.

Metaxa 5 Star

Фото предоставлено Metaxa

Metaxa, Five Star, крепость 40%, 750 мл, 28 долларов США только самосское вино.

Аромат очень цветочный, с характерными нотами лепестков розы, цветов лимона и жасмина. Есть дополнительные нотки засахаренного апельсина, различных древесных специй и ванили.

Во вкусе присутствуют ноты косточковых фруктов персика и абрикоса, а также золотой изюм. На заднем плане также присутствует безошибочная, но хорошо интегрированная нота древесины дуба и немного сандалового дерева.

Metaxa 7 Stars

Фото предоставлено Metaxa

Metaxa Seven Star, крепость 40%, 750 мл, $34

Выражение «Семь звезд» очень похоже на «Пять звезд». Он более концентрированный и немного менее цветочный на носу. Ноты лепестков розы, в частности, менее отчетливы. В целом, он больше похож на бренди, чем его младший брат.

Во вкусе более выражены ноты корицы и кофе. Те же ароматы персика и абрикоса, но ноты темных фруктов, особенно изюма и чернослива, более напористы.

Metaxa 12 Star

Фото предоставлено Metaxa

Metaxa Twelve Star, крепость 40%, 750 мл, 43 доллара США

Metaxa 12 Star имеет более богатый вкус и предлагает более многоуровневую сложность. Мускатное вино, входящее в состав купажа, является более концентрированным и окисленным и производится из винограда, выращенного на больших высотах.

Менее цветочный, с более сухими черными фруктовыми ароматами инжира, чернослива и изюма в носу и нотками засахаренного апельсина/мармелада. Он также более землистый, с большим количеством ароматов черного перца и чили, чем в более молодых смесях.

На вкус он более сухой, хотя содержание сахара такое же, как и в других выражениях. Также присутствует намек на дымность. Многослойная сложность является результатом более старшего возраста спирта, а также более богатого и ароматного вина в купаже. Кажущаяся сухость возникает из-за более высокого уровня танина в результате долгой выдержки.

Metaxa, Private Reserve

Фото предоставлено Metaxa

Metaxa Private Reserve, крепость 40%, 700 мл, 65 долл. значительная надбавка к его прейскурантной цене. Обычно его можно найти в магазинах беспошлинной торговли по цене около 55 долларов за 700 мл, особенно в Греции.

Он был разработан мастером Metaxa Костасом Раптисом в 1992 году и основан на особом отборе окурков, демонстрирующих исключительный вкус и сложность.

Во вкусе больше специй, особенно корицы, и меньше косточковых фруктов. Более выражены темные ноты сухофруктов, изюма, инжира и чернослива; темный шоколад и классические ароматы rancio сигарной коробки и новой кожи.

На вкус очень мягкий и медово-сладкий, с нотками темных сухофруктов, шоколада и сушеной и засахаренной апельсиновой цедры. Оно более острое, обладает значительным весом во вкусе и вязким, маслянистым характером.

Вообще говоря, более старые версии Metaxa демонстрируют более темные элементы сухофруктов и более выраженную остроту и остроту. Молодые выражения более цветочные, с более заметными ароматами лепестков роз и фруктовыми нотками, которые больше склоняются к косточковым фруктам, таким как абрикос и персик, и меньше к темным сухофруктам.

Метакса — выдающийся дух. Хотя технически это не бренди в соответствии с действующими правилами ЕС, он понравится любителям бренди во всем мире. Он предлагает интенсивный ароматный спирт с многослойной сложностью фруктов и специй, который одинаково хорошо работает как в чистом виде, так и в качестве основы для коктейля. Это также исключительно хорошая цена.

Ямас!

Бренди Metaxa 7 Star, Греция, 750 мл | Интернет-магазин спиртных напитков

METAXA 7 Stars обладает зрелым фруктовым характером, раскрывающимся интенсивными нотами благородного муската, вскормленного солнцем Эгейских островов.

Внешний вид: Темно-янтарный с отблесками старого золота
1-й букет: Элегантный, теплый и фруктовый
2-й букет: Насыщенный мускат и спелый персик. Чернослив, рожковое дерево и мед с травами
Вкус: Сбалансированная текстура, теплая, приятно пряная, с нотками огненного меда и черного изюма
Финиш: Бархатистый, с приятным послевкусием черного изюма

Наслаждайтесь METAXA 7 STARS в чистом виде, со льдом или в составе классических коктейлей.

80 Доказательство

Люди также купили

90+ Point Wines

Chateau Cos d’Estournel St. Estephe 2012 Оценка 95JS

$ 289,95

Bieler Pere Et Fils Sabine Arop-Provence 2021 (France) (FRANCE) (FRANCE).

Рекомендуемая производителем розничная цена: 16,99 долларов США

14,99 долларов США

Итальянский ликер BrancaMenta Mint, 750 мл

MSRP: $33.99

$32.99

Godiva White Chocolate Liqueur 750ml

MSRP: $34.99

$32.99

Schonauer Apple Liqueur 750ml

MSRP: $24.99

$22.99

Marie Brizard Peach Liqueur France 750ml

MSRP: $23.99

21,99 $

Maraska Maraschino Cherry Liqueur Kosher 750 мл

27,99 $

Греческий ликер Mavraki Meltemi Ouzo 750 мл

Рекомендуемая производителем розничная цена: 23,99 $ 3

3.99

Sold out

Pernod Absinthe Superieure 750ml

MSRP: $84. 99

$79.99

American

Mother Earth Cali Creamin’ Vanilla Cream Ale 22oz

United States

Niner Fog Catcher Paso Robles Red Blend 2017

90,98 долларов США

Франция

Perrin Vinsobres Vieilles Vignes les Hauts de Julien 2004 (Франция) Рейтинг 90WA

Рекомендуемая производителем розничная цена: 44,99 долларов США

39,99 долларов США

50002 Super Liquere Abpuried

Jade Esprit

0003

$130.98

Sold out

Jose Cuervo Ready To Drink Watermelon Margarita 1.75L

MSRP: $19.99

$18.99

Ballotin Original Chocolate Chocolate Whiskey 750ml

MSRP: $29.99

$27.99

Ready To Drink

On Ром The Rocks Cruzan Rum The Mai Tai Готовый к употреблению коктейль 375 мл

Рекомендуемая производителем розничная цена: $12,99

$11,99

Готовый к употреблению

0003

MSRP: $ 18,99

$ 17,99

распроданы

90+ Point Wines

Provenance Deadeye Napa Red Blend 2017.