Травяной коктейль: фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker
Содержание
фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker
Переверните ваш телефон вертикально
Коктейли на основе травяных ликеров (амаро, шартрез, красный биттер), крепкого алкоголя на травах (абсент, джин), трав и их соков (щавеля, петрушки). Травяной вкус также могут давать сухие вермуты, если их объем в коктейле сопоставим с нейтральными по вкусу ингредиентами.
Зеленая фея
Серебряная текила
Абсент
Водка
Белый ром
Ликер блю кюрасао
Дынный ликер
Лимонный сок
Энергетик
Коктейльная вишня красная
Лимонная цедра
Лед в кубиках
Хиросима
Самбука классическая
Абсент
Айриш крим
Гренадин
Базиликовый удар
Лондонский сухой джин
Сахарный сироп
Лимон
Зеленый базилик
Лед в кубиках
Американо
Красный вермут
Красный биттер
Содовая
Апельсиновая цедра
Лед в кубиках
Облака
Самбука классическая
Серебряная текила
Абсент
Ликер блю кюрасао
Айриш крим
Сингапурский слинг
Лондонский сухой джин
Бенедиктин
Трипл сек
Вишневый ликер
Ангостура биттер
Гренадин
Ананасовый сок
Лаймовый сок
Ананас
Коктейльная вишня красная
Лед в кубиках
Кампари тоник
Красный биттер
Тоник
Лайм
Лед в кубиках
Гарибальди
Красный биттер
Апельсиновый сок
Апельсиновая цедра
Лед в кубиках
Мартинез
Лондонский сухой джин
Красный вермут
Ликер мараскино
Апельсиновый биттер
Апельсиновая цедра
Лед в кубиках
Сазерак
Абсент
Коньяк
Бурбон
Ангостура биттер
Пишо биттер
Вода без газа
Сахар в кубиках
Лимонная цедра
Лед в кубиках
Последнее слово
Лондонский сухой джин
Зеленый шартрез
Ликер мараскино
Лаймовый сок
Лед в кубиках
Сейдж романс
Сахарный сироп
Яблочный сок
Лаймовый сок
Спрайт
Киви
Эстрагон
Лед в кубиках
Северное сияние
Грейпфрутовая водка
Просекко
Розмарин
Мед
Лимонная цедра
Лед в кубиках
Сауэр 24
Лондонский сухой джин
Бенедиктин
Ангостура биттер
Сахарный сироп
Лимонный сок
Белок перепелиного яйца
Апельсин
Коктейльная вишня красная
Лед в кубиках
Тики мастер
Выдержанный ром
Банановый ликер желтый
Егермейстер
Ванильный сироп
Ананасовый сок
Яблочный сок
Банан
Ананасовые листья
Молотая корица
Дробленый лед
Лед в кубиках
Таракан
Самбука классическая
Абсент
Кофейный ликер
Белый негрони
Лондонский сухой джин
Белый вермут
Гентиана
Лед в кубиках
Форрест Гамп
Водка
Содовая
Малина
Щавель
Мед
Тростниковый сахарный песок
Дробленый лед
Абсент и ананас
Абсент
Ананасовый сок
Лед в кубиках
Противная слякоть
Абсент
Кофейный ликер
Айриш крим
Посмотреть ещё 20 коктейлей из 169…
Какие коктейли сейчас в тренде
5 самых популярных коктейлей в мире — Апероль Шприц,Мохито,Маргарита,Негрони,Джин тоник
Самые популярные Травяные коктейли
ТОП 5 напитков в категории Травяные коктейли — Зеленая фея,Хиросима,Базиликовый удар,Американо,Облака
Популярные коктейли с водкой
ТОП 5 популярных коктейлей с водкой — Голубая лагуна,Секс на пляже,Белый русский,Лонг айленд айс ти,Космополитен
Популярные коктейли с ромом
ТОП 5 популярных коктейлей с ромом — Мохито,Дайкири,Лонг айленд айс ти,Май тай,Куба либре
Коктейль «Отчаянный чай» рецепт – Европейская кухня: Напитки.
«Еда»
Коктейль «Отчаянный чай» рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»
огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Александр Антропов
порций:
8ГОТОВИТЬ:
5 минут
5 минут
Никто пока не добавил сюда фотографии.
Автор рецепта
Автор: Александр Антропов399 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
198
1
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Золотой ром
500 мл
Черный чай
1,5 л
Сахарный сироп
100 мл
Апельсиновый сок
500 мл
Свежевыжатый сок лайма
100 мл
Инструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1Сильно охладить ром и чай.
2Положить 4-5 горстей крупного льда в большую чашу для коктейлей, налить на лед сначала сахарный сироп, затем ром, чай, лаймовый и апельсиновый соки.
ИнструментПресс ручной для цитрусовых
3Перемешать и подавать украсив цедрой апельсина.
ШпаргалкаКак подготовить цедру
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Новогодний винегрет Влада ПискуноваШеф-повар объясняет, как приготовить очень вкусный салат на праздник
Закуски под водку по рецептам Алексея ЗиминаВареный язык, салат из яиц и дзадзики
спецпроекты
Похожие рецепты
Напитки•Авторская кухня
Травяной отвар для желудка
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
Напитки•Авторская кухня
Черный чай с травами и кардамоном
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
Напитки•Авторская кухня
Коктейль «Аквариум»
Автор: Еда
4 порции
5 минут
Напитки•Авторская кухня
Коктейль «Фланелевая рубашка»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
Напитки•Авторская кухня
Горячий шоколад с красным вином
Автор: Еда
2 порции
7 минут
Напитки•Авторская кухня
Коктейль «Текила-санрайз»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
Напитки•Индийская кухня
Коктейль «Восточная Индия»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
Напитки•Европейская кухня
Глинтвейн с грейпфрутом и розовым перцем
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
Напитки•Авторская кухня
Ягодный морс с малиной и облепихой
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
Напитки•Авторская кухня
Травяной отвар с грейпфрутом
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
5 минут
Напитки•Авторская кухня
Травяной отвар с розовым перцем
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
Напитки•Авторская кухня
Эльфийский травяной настой
Автор: Еда
12 порций
5 минут
Травяные коктейли | Saveur
- Коктейли
- Напитки
ADVERTISEMENTAD
AD
Летом мы хотим, чтобы наши коктейли были приятными и освежающими.
Один из лучших способов освежить коктейль в жаркий день — добавить в него свежую зелень. От мятных джулепов до мартини с базиликом — мы собрали наши любимые рецепты травяных коктейлей.
Мятный джулеп — простое сочетание мяты, бурбона и сахара, практически синоним Кентукки Дерби — очень разнообразный напиток. Для очень олдскульного поворота попробуйте заменить бурбон коньяком, популярным спиртным на довоенном Юге. Если вы хотите чего-то горького, приготовьте джулеп с растительным цинаром и шипучей грейпфрутовой содовой. Или попробуйте наш шведский джулеп с мятным аквавитом и ромом.
Базилик — еще одна яркая приправа, идеально подходящая для коктейлей. Измельченные листья базилика придают свежесть простому водочному мартини. Арбуз и базилик — классическое сочетание — мы сочетаем их с текилой, соком лайма и желтым шартрезом. В Poddington Pea простой базиликовый сироп смешивают с джином, хересом, мятой и бланшированным горошком.`
Нежная цветочная лаванда подходит для элегантных напитков.
Наша лавандовая палома готовится из грейпфрутового сока, мескаля и простого лавандового сиропа и подается в стакане с ободком из лавандовой соли. Или попробуйте лавандовый сауэр с джином, лимонным соком, зеленым шартрезом, простым лавандовым сиропом и щепоткой лавандовой пыли.
Найдите все эти напитки и многое другое в нашей коллекции рецептов травяных коктейлей.
ADVERTISEMENTAD
AD
Коктейль из арбуза и базилика
Ромеро и Джульетта
Дэнни Санчес с ранчо Пескадеро в Мексике дал нам рецепт этого яркого летнего коктейля в честь нашего 21-го дня рождения. Он начинает с чая из сушеного гибискуса, затем добавляет текилу, простой сироп, настоянный на розмарине, и сок лайма. Получить рецепт Ромеро и Джульетты »
Saggio
Смешанные листья шалфея придают землистую свежесть этой черничной водке и напитку из белой клюквы из ночного клуба и ресторана Lavo в Лас-Вегасе.
Leaf and Spear
Этот зеленый коктейль сочетает в себе ром, настоянный на капусте, и домашний зеленый сироп хариссы, в который добавлен сахар для баланса и немного перца халапеньо для пикантности.
ADVERTISEMENTAD
AD
Lavender Paloma
Strawberry-Lillet Crush
Смешанная клубника и звезда мяты в освежающем, слегка сладком коктейле, который наполняет энергией. Получить рецепт Strawberry-Lillet Crush »
Poddington Pea
Горох может показаться неуместным в напитке, но его растительная сладость идеально подходит для этого коктейля из базилика и джина. Получить рецепт Poddington Pea
Базилик Мартини
Водка, настоянная на базилике, придает этому простому коктейлю легкий, освежающий вкус.
ADVERTISEMENTAD
AD
99 Проблемы, но это не трава
Джин, лемонграсс, имбирь и кафрский лайм сочетаются в этом пикантном коктейле от Алекса Штрауса из Лос-Анджелеса.
& L.P., которые создали его, чтобы дополнить более острые блюда ресторана.
Lavender Sour
Дж. Б. Бернштейн, менеджер бара Vernick Food & Drink в Филадельфии, отмечает лето этим простым цветочным коктейлем из джина, подслащенным сиропом, настоянным на лаванде, и украшенным лавандовой пылью. Получите рецепт лавандового сауэра >>
Picante de la Casa
Прохладная мятная кинза уравновешивает остроту свежего чили Фресно в этом сладко-пряном освежающем напитке.
Verano
Имон Роки из ресторана Betony на Манхэттене вымачивает кожуру грейпфрута в сахарном песке, чтобы получить олео-сахар, цитрусовый сироп, который входит в состав этого напитка с добавлением эстрагона.
РЕКЛАМАAD
AD
Штрих-код Тоник
Тоник придает горечь хинину, очищенному веществу, получаемому из коры хинного дерева. В сочетании с джином тоник станет одним из самых освежающих летних коктейлей.
В Bar Code в Белвью, штат Вашингтон, джин-тоник производится уникальным способом: сам джин пропитан корой хинного дерева, цитрусовыми и другими ароматическими веществами. Затем вместо тоника для приготовления напитка добавляется газированная вода.
Тоник Queen Victoria
В этом хайболе используется домашний тоник, настоянный на малиновом корне ириса и перечных, цветочных райских зернах, которые дополняют специфический вкус джина Bombay Sapphire.
Hierba Gin and Tonic
В американских ресторанах шеф-повара испанского происхождения Хосе Андреса, включая тапас-бары Jaleo в Вашингтоне и Лас-Вегасе, подают не менее десяти различных вариаций джина с тоником. Одна из наших любимых — эта красивая версия, заправленная целым розовым перцем, цитрусовыми и розмарином. Сухой джин позволяет ароматным гарнирам сиять. Получить рецепт джина с тоником Hierba »
Джин-тоник Ultimate
Джин-тоник Ultimate
РЕКЛАМА
AD
Свинья-трюфель
Недавно некоторые неожиданные овощи — пандусы, кабачки и свекла — стали появляться в креативных коктейлях.
Теперь к делу присоединяются грибы. В ресторане The Truffle Pig в Далласе, где подают еду с фермы на стол FT33, подают освежающую смесь текилы, лимонного сока и смешанных грибов, подслащенных медом с розмарином и корицей. Завершает его обжаренная курица лесного гриба.
Шведский мятный джулеп
Помимо использования тмина и укропа — самых традиционных ароматизаторов для аквавита — в Швеции домашние повара готовят спирт с бесконечным разнообразием специй, трав и других ароматных растений. Получите рецепт шведского мятного джулепа
The Wild Ruffian
Вдохновленный рецептом, разработанным миксологом Линн Хаус из чикагского ресторана Blackbird, этот коктейль идеально подходит для демонстрации фруктовой стороны коньяка. Персик прекрасно сочетается с мягкой сладостью спиртного, а мята придает яркую отделку. Получить рецепт Дикого хулигана »
Шартрез Смэш
Этот сладкий (но не слишком сладкий) коктейль — отличное средство для Шартреза; когда мы его испытали, он обратил даже самых непреклонных противников на травяной ярко-зеленый ликер.
Получите рецепт Chartreuse Smash »
ADVERTISEMENTAD
AD
Apricot Blossom
Этот удивительно сбалансированный коктейль предлагает слои фруктов, специй и сладости с оттенком ванили из рома.
Распутник
Розмарин придает этому виски ноту трав.
Mezcalita de Piña
Приготовленный из мескаля, жареного ананаса, халапеньо и лайма, этот праздничный вариант классической маргариты имеет дымный, сладкий и пряный вкус с травянистой ноткой кинзы. Получите рецепт Mezcalita de Piña »
Spicy Shiso Smash
Листья Shiso, смешанные с острым тайским красным чили и ломтиками освежающего огурца, создают освежающий и праздничный коктейль.
Зеленый палец
В этом освежающем весеннем коктейле смешанные базилик и эстрагон добавляют свежести и усиливают зеленый оттенок Pernod, а капля свежевыжатого сока лайма и брызги шампанского раскрывают сладкий аромат аниса.
Получите рецепт The Green Thumb »
ADVERTISEMENTAD
AD
Мятный джулеп на тысячу долларов
Эта версия классического коктейля из трех ингредиентов, в котором три части бурбона сочетаются с одной частью простого сиропа, бодрящего со свежей мятой. — санкционирован самим Кентукки Дерби в качестве официального рецепта мятного джулепа. Получить рецепт мятного джулепа на тысячу долларов »
Водка Лимонад с лавандой и тимьяном
Этот лимонад приобретает травянистую глубину благодаря лаванде и тимьяну, а водка дает хороший, чистый пунш.
The Charleston Fizz
Цветочный аромат джина прекрасно сочетается с ярким ликером из грейпфрута и цветков бузины в освежающем коктейле. Свежий эстрагон добавляет ароматную перечную нотку аниса.
Довоенный мятный джулеп
До того, как Гражданская война сделала иностранные продукты труднодоступными на Юге, французский коньяк был предпочтительным ликером в мятном джулепе.
ADVERTISEMENTAD
AD
Cynar Julep
Растительная горечь Cynar, полученная в основном из артишоков, прекрасно сочетается с мятой и грейпфрутовой содовой в этом освежающем варианте джулепа.
15 осенних травяных коктейлей — Brit + Co
Дана Сандонато
28 сентября 2022 г.
Вы, вероятно, провели последние несколько жарких месяцев, потягивая полезных летних коктейлей у бассейна и наслаждаясь почти каждый день мохито счастливые часы , но теперь, когда все остывает, одно мы знаем точно — лето не должно доставаться ВСЕЙ пьяной славе. Есть множество причин, чтобы чокнуться бокалами в холодные месяцы, поэтому очень важно добавить теплую осеннюю нотку в наши любимые коктейли.
В дополнение к согреванию или добавлению яблочного вкуса (или и того, и другого), вы можете начать превращать свои летние коктейли в осенние, добавив травяной блик.
Хватай машинку для стрижки и начинай стричь травы в своем саду , потому что эти 15 травяных коктейлей будут называть тебя по имени.
Пивной коктейль с гранатом и имбирем
Это отличный рецепт для тех, кто хочет использовать свои любимые холодные продукты в сезон. Гранаты — это восхитительный способ получить фруктовый аромат зимой, и вы можете дополнить этот ароматный глоток апельсиновой цедрой и травами, такими как розмарин. (через Brit + Co )
Игристая гранатовая клюквенная сангрия
Идеальная для осенних и зимних праздников, эта сангрия добавляет дополнительную искру, заменяя вино шампанским. Этот потрясающий глоток с теплым и землистым оттенком розмарина вдохновлен сезонными вкусами, гламуром Гэтсби и новогодним шампанским. (через Justine Celina )
Blackberry и Sage G+T’s
Если вы обожаете классические коктейли, вы наверняка выпили немного джина с тоником. Хотя классическая смесь восхитительна сама по себе, она также является отличной основой для создания нового и модного глотка.
Этот традиционный джин-тоник получает сладкое обновление с добавлением ежевики и свежего шалфея. (через The Charming Detroiter )
Мартини с ванилью, перцем и тимьяном
Всегда найдется тимьян для мартини! Независимо от того, удобно ли вам в леггинсах или в коктейльном платье, вы почувствуете себя утонченно и элегантно, потягивая один из этих сладких, но острых коктейлей. Мы любим грязный мартини с оливками, но мы можем время от времени отказываться от них, если это означает иметь ЭТО. (через Что приготовить… )
Персиковый мороз
Возьмите с собой немного лета с этим персиковым напитком. Вы можете отказаться от льда, если предпочитаете напиток вместо ледяной консистенции, но как бы вы ни взбивали этот напиток, он будет иметь прекрасный вкус с тимьяном и медом. (через Brit + Co )
Медовый зимний коктейль из бурбона с медовым сиропом из шалфея
Поднимите ноги, расслабьтесь и положите волосы на грудь! (Мы шутим.
) Несмотря на то, что это красиво, это не подслащенный девчачий напиток. Наслаждайтесь глубоким вкусом бурбона, смешанным с апельсиновым оттенком и легкой сладостью медово-шалфейного сиропа. (через Жизнь с ди-джеем )
Восхитительный вишневый мятный джулеп
Если вы любите вишню так же сильно, как мы, вам нужен этот потрясающий мятный джулеп в вашей жизни STAT. Богатая сладость вишни творит чудеса с прохладными нотами свежих листьев мяты. Наслаждайтесь закатом в конце лета на крыльце с одним (или несколькими) из этих вкусных блюд. (через Dishes Delish )
Mumbai Mules
Освежающий и шипучий, этот эксцентричный вариант классического Moscow Mule наверняка ослепит ваших гостей в эти праздничные дни. Эта пикантная и сладкая смесь на основе водки наполнена поджаренными специями, такими как тмин и шафран, а также большим количеством свеженарезанного имбиря. (через The Bojon Gourmet )
Чай со льдом и мартини с имбирем и гибискусом
Холодным чаем можно наслаждаться в прохладные осенние месяцы, верно? Черт, да, ты можешь.
С вареным гибискусом и имбирем рецепты как чая, так и мартини имеют восхитительный вкус и могут быть дополнены свежей мятой для прохладного и землистого послевкусия. Наслаждайтесь ВСЕ сезоны. (через A Spicy Perspective )
Thyme Tequila Fizz
Самое смешное в том, что вы делаете шоты с текилой, вы в порядке, пока не станете полностью не вообще нормально . Если вы хотите насладиться эссенцией текилы, не падая на пол, эта красота, настоянная на тимьяне, — то, что вам нужно. Вдохновленная любовью к свежим травам, эта смесь имеет основу из текилы, увенчанную игристой кавой. (через Diverse Dinners )
Holiday Sangria
Поприветствуйте своих гостей кувшином this . Даже если вы не любитель вина, вы, несомненно, оцените пряные фруктовые ароматы осени, которые делают эту сангрию самой идеальной праздничной сангрией из когда-либо существовавших. Мы рекомендуем сделать двойную порцию! (через The Blond Cook )
Blueberry Lemon Thyme Smash
Когда мы думаем о сладком и вкусном коктейле, мы думаем о коктейлях — и этот коктейль нельзя пропустить.
Тот факт, что тимьян прекрасно сочетается с фруктами, не нов, и он особенно хорош в сочетании с черникой. Вы не захотите пропустить этот рецепт. (через Half Baked Harvest )
Earl Grey, имбирь, лимон и бурбон
Любители чая Earl Grey любят все, что имеет аромат Earl Grey, будь то печенье, пирожные или даже мороженое. Мы можем только представить их волнение по поводу этого великолепного коктейля со свежим тимьяном. (через Приключения Боба и Шан )
Коктейль из игристых груш и имбиря
Груши недооценивают, и это нужно исправить — так что отпразднуйте начало осени с прекрасным сложным вкусом этого шипучего грушевого коктейля. Он сладкий, травянистый и включает в себя землистый ликер шалфея. (через Will Cook for Friends )
Пунш с бурбонским сидром
Представьте себе осеннюю прогулку на свежем воздухе, шелест листьев под ногами и яблочный сидр в руке; а теперь представьте все это, но замените сидр праздничным сидром из бурбона PUNCH с простым сиропом, настоянным на тимьяне.
