Швеция традиции и культура: Блог Yoair — публикация в мировом блоге по антропологии.

Культура, традиции и обычаи Швеции. • Швеция • Европа • Страны

Национальный характер шведов можно описать так: сдержанные, молчаливые, в большей или меньшей степени закомплексованные, боятся заводить новые знакомства, завистливые, а, самое главное, – законопослушные граждане своей страны.

Основным отличием шведской культуры является то, что они не представляют свою жизнь в качестве должников. Жить за свой счет, стремление не быть в подчинении у кого-либо касается любой сферы их жизни, начиная с похождения в гости, оплатой счета в ресторане и заканчивая походом пожилых родственников в дома престарелых, чтобы не быть обузой.

Шведские традиции и обряды хороши своей способностью видоизменяться. Старое и обновленное (новое) отлично «уживаются» друг с другом. Многие из них были привнесены в Швецию извне, протестантскими священниками и немецкими купцами. Кроме того, традиции тесно привязаны к смене времен года (охота, рыболовля, пахота весной) и крайне подвержены влиянию обычаев из других культур (это относится к праздникам Св. Валентина, Хэллоуин). Существующий праздник Мидсоммар (языческий праздник солнцеворота) предпочитается отмечать многолюдными собраниями на лоне природы, под открытым небом, при любой погоде.

В сельской местности практикуются летние сходки любителей народной шведской музыки и музыкантов из народа. Большой популярностью пользуется такой инструмент, как скрипка.

Традиционным временем для свадеб является лето. В большей степени, это продиктовано погодой, которая позволяет подкатить повозкой с запряженной лошадиной парой к церкви или провести на природе церемонию бракосочетания. Церковное венчание считается наиболее приемлемой формой бракосочетания, несмотря на потерю церковью прихожан и посетителей. Кроме того, в церкви совершаются похоронные ритуалы и крестины. Дни рождения и именины – дома, в семейном кругу. Таким образом, традиции становятся у шведов интернациональными.

Национальная кухня сформирована под постоянным воздействием природных условий, а также несет в себе отпечаток далеких скандинавских традиций. Издавна шведами используются продукты, способные переносить длительное хранение в зимнее время, поэтому неудивительно, что соленья, копчения, маринады встречаются здесь довольно часто в рецептах. Жарения и тушения выполняются с применением свиного сала, шпика, а не масла. Применение специй, в сравнении с другими странами, довольно слабое. Шведы – любители однообразной «домашней» кухни.

Основу ингредиентов, как и положено скандинавским странам, составляет рыба. Любое застолье начинается с рыбной закуски в разных вариантах: соленой или копченой сельдью, сельдью в вине или горчице, с луком, филе сельди с соусом, просто бутерброд с селедкой, запеченная сельдь в духовке с лимоном и т.д. Необычайно популярны ракообразные и икра. За столом принято менять тарелки в том случае, когда рыба закончилась.

Рыбные блюда, зачастую, сопровождаются картофельными салатами и вареными овощами, яйцами, приправленными различными соусами, а также грибные блюда и сытные супы.

Молочные блюда насчитывают такие продукты, как йогурт, простокваша, сыры. Кроме того, готовятся пудинги, хлебцы и хлеб, варенья из местных ягод и фруктов (некоторые из них применяются для приготовления соусов к мясным блюдам).

По традиции, мясные блюда готовятся из оленины, дичи, или свинины (рубленая оленина, свиная колбаса, окороки, рулеты и т.д.).

В качестве напитков шведы выбирают некрепкий кофе и минеральную воду. В Швеции производятся и высококачественные алкогольные напитки – водка, виски, настойки на травах и ликеры, пиво и т. д., а также различные пунши, грог. Повара отлично готовят и рады угостить фирменными блюдами шведской национальной кухни.

 

Культура Швеции

Шведская культура включает в себя совокупность привычек, особенности уклада жизни, быта, характера и языка шведов, а также музыку, литературу, живопись и национальную кухню. На культуру и традиции Швеции повлияли ее географическое положение, климатические особенности и, конечно, местные жители и переселенцы из других стран.

Шведский характер и язык

Шведы сдержанны, молчаливы и очень законопослушны. Они не любят говорить о себе, редко заводят знакомства и вообще немногословны.

Шведский язык относится к германской группе, зарожден был в Северной Германии, но претерпел существенные изменения, позаимствовав многие слова и выражения из английского и финского языков.

Религия

Швеция является христианской страной, большинство местного населения относит себя к лютеранам и протестантам. Однако запрета на другие вероисповедания здесь нет.

Особенности культуры Швеции

В стране очень сильное развитие получило движение за равенство между полами. Однако понятие шведской семьи – это в первую очередь выражение платонических, а не сексуальных отношений. В основном же семейные традиции в Швеции очень консервативны.
Местные жители очень трепетно относятся к природе, занимаются спортом, ведут здоровый и активный образ жизни, заботятся о правильном питании. Благодаря хорошей экологии и заботе о здоровье средняя продолжительность жизни у них составляет около 80 лет для мужчин и 84 года для женщин.

Также в Швеции вы не встретите лентяев и должников, поскольку здесь принято с самых ранних лет не быть ни у кого в зависимости и уметь зарабатывать и обеспечивать себя и свою семью.

Литература

Если речь заходит о шведской литературе, сразу вспоминаются произведения Астрид Линдгрен, а также Сельмы Лагерлеф. Большой популярностью далеко за пределами Скандинавии пользуются и такие авторы, как Август Стриндберг, Свен Лидман, Шеваль Вали и др. Вообще по числу Нобелевских лауреатов в области литературы Швеция занимает 5 место в мире.

Музыка и живопись в Швеции

Музыкальное искусство в этой северной стране очень любимо народом, подтверждением чему служит наличие в городах большого количества музыкальных школ разных направлений. Шведская народная музыка включает в себя вальсы, польки, свадебные марши. А самыми популярными местными исполнителями являются ABBA, Roxette и The Cardigans.

Изобразительное искусство Швеции представлено древними фресками и росписью в храмах, а также картинами и иллюстрациями. Большую известность в Европе получили художник стиля рококо Густаф Лундберг и автор живописных иллюстраций сельской местности Карл Ларссон.

Традиции и обычаи в Швеции

Многие национальные традиции Швеции тесно связаны со временем года (например, весенняя пахота, охота и рыбная ловля) или подвержены влиянию других культур (праздники Хэллоуин, День Святого Валентина). Но есть и типично шведские обычаи:

• в сельской местности очень популярны гуляния любителей народной музыки и танцев, особенно часто здесь звучит скрипка;
• традиционно летом проводится большинство свадеб, поскольку в этот период повозка с лошадьми может подъехать к церкви, а сама церемония – пройти на лоне природы;
• к элементам духовной культуры Швеции относятся церковное венчание, похоронные ритуалы и крестины;
• дни рождения и именины традиционно отмечаются дома, в тесном семейном кругу.

Праздники в Швеции

Самыми главными торжествами в стране считаются Новый год (1 января), День труда (1 мая), День Независимости (6 июня) и церковные праздники: Крещение (5 января), Пасха, Дни Вознесения, Святой Троицы и Всех Святых, а также Сочельник (24 декабря) и Рождество (25 декабря).

Языческий праздник солнцеворота Мидсоммар здесь принято отмечать многочисленными группами на природе, вне зависимости от погоды. Помимо официальных праздников в стране проводится множество ярмарок, выставок и фестивалей, часто очень интересных для туристов.

Кулинарные традиции

Особенности национальной кухни Швеции также относятся к традициям ее народа. Она сформировалась под воздействием суровых природных условий. Как и в древние времена, шведы используют продукты длительного хранения: в большом количестве можно встретить соленья, копчения, маринады и т.д. Для жарки и тушения обычно используется шпик и свиное сало, реже – масло. Специй добавляют совсем немного. Отличительная особенность шведов – любовь к домашней кухне. Большинство блюд очень просты в приготовлении, например, картофельное пюре с селедкой, гороховый суп, мясные шарики с соусами и т.д. Отдельно стоит упомянуть местные десерты – пирожные, имбирное печенье и сладкие булочки.

Правила поведения для туристов

Очень важно, находясь на территории этой скандинавской страны, знать и соблюдать общепринятые правила:

1. Деловая культура Швеции. О встрече для обсуждения рабочих моментов следует договариваться заранее. Шведы все тщательно и задолго до мероприятия планируют. Здесь не терпят суеты, а опоздание на встречу более чем на 5 минут недопустимо. В Швеции очень ценят опыт и знания партнера (особенно владение несколькими языками) и иногда решать рабочие дела продолжают за ужином или в театре.
2. Правила дорожного движения. В нетрезвом виде садиться за руль запрещено. Во время езды вы можете использовать только ближний свет фар, это правило распространяется на любое время суток. Обязательно нужно пристегивать всем находящимся в автомобиле пассажирам ремни безопасности.
3. Поведение в обществе. Курить и употреблять алкоголь в транспорте и общественных заведениях строго запрещено. Спиртное продают только в магазинах «Systembolaget» с понедельника по четверг. Для курения предназначены специальные места в ресторанах, офисах, магазинах и др. Нельзя пользоваться мобильными телефонами в театрах и музеях, а также везде, где вам встретится табличка с перечеркнутым телефоном. Большая часть туалетов в Швеции платная, за исключением тех, что имеются в кафе и ресторанах. За несоблюдение порядка, брошенный мусор на дороге вам могут выписать значительный штраф.
4. Поведение в гостях. Приходить в гости без приглашения считается здесь признаком дурного тона, равно как и употребление спиртного во время обеда до того, как хозяин стола не скажет тост.
5. Отдых на природе. Нельзя без разрешения пересекать территорию заповедников, рубить деревья, ломать ветки, разводить костер и заезжать в лес на автомобиле в местах, где нет дороги. Рыбалка разрешена только на озерах Веттерн, Венерн, Ельмарен и Меларен. Для остальных мест нужно получить специальное разрешение.

Узнайте, как быстро адаптироваться

Вы озадачены адаптацией к обычаям и традициям Швеции? Знание обычаев и культуры страны, в которой вы хотели бы учиться (какой бы она ни была), является одним из ключевых элементов, которые вы должны хорошо знать перед поездкой.

Все обычаи, культура и традиции разные. Кроме того, для Швеции характерны некоторые особенности, которых нет в остальных странах Северной Европы. Следовательно, мы представим их в следующих строках, чтобы обновить руководство по обучению в Швеции.

Содержание

Обычаи, традиции и культура Швеции

• Шведы тихие и никогда не злятся. Например, вы никогда не станете свидетелем публичного проявления гнева.
• Их описывают как скромных людей, так как редко можно встретить шведа, хвастающегося собой.
• В отличие от некоторых других стран, шведское общество не из тех, кто много работает и забывает о развлечениях или наоборот. Они работают только для того, чтобы зарабатывать на жизнь, и никогда не забывают о развлечениях. Но это не значит, что можно найти, например, шведа, который тратит деньги на вина или поступает нерационально.
• Шведы гордятся своей страной и тем, что они шведы. Кроме того, они хвастаются, когда людям нравится их страна. Поэтому, если вам действительно понравился ваш опыт в Швеции, сообщите об этом своему шведскому другу. Так как он это оценит и заставит его чувствовать себя прекрасно. В результате он поделится с вами некоторыми вещами, о которых могут знать только коренные шведы, такими как самые живописные места и рестораны, которые стоит посетить.
• Шведы предпочитают уходить от городского шума и отдыхать за городом, переезжая на дачу. Это известная традиция, передаваемая из поколения в поколение.

Шведские семейные традиции: роль гостеприимства

• Шведов редко приглашают на обед в дом, так как они считают это семейным делом и не должны делиться с другими.
• Легкий перекус, например, чай или кофе с пирожными – это то, на что вас может пригласить друг-швед. Неважно, для чего вас приглашают, но важно прибыть вовремя, так как шведы строго освятили встречи.
• В некоторых странах считается, что вы опоздали, если пришли вовремя (предпочтительно приходить пораньше), но в Швеции дело обстоит иначе. Вы можете застать шведа за прогулкой на машине или прогуляться, пока не наступит ожидаемое время прибытия (шведское общество предпочитает приезжать вовремя и не слишком рано)

Этикет и обычаи

• Когда вы посещаете дом одного из ваших шведов, вы должны принести простой подарок в качестве своего рода оценки и не рассчитывать на экскурсию по дому. Никогда не забывайте снимать обувь перед входом.
• Лучше связаться с вашим другом на следующий день после вашего визита, чтобы поблагодарить его и его семью за их добрую неприязнь, иначе они сочтут вас грубым.
• Шведы не очень близкие люди, поэтому они просто обмениваются рукопожатиями в знак приветствия и избегают объятий или подобных практик.
• Вы заметите, что шведы уделяют большое внимание тому, как они одеваются, и предпочитают формальную одежду. В отличие от других стран, где предпочитают повседневную одежду.

Обычаи и традиции Швеции: ежедневная Фика

Невозможно говорить об обычаях и традициях Швеции и не упомянуть Фику. Точно так же, как англичане делают перерыв на послеобеденный чай, у шведов также есть традиционный социальный перерыв на кофе и пирожные с друзьями.

Фика является важной частью культуры Швеции. На самом деле, многие шведы считают почти необходимым уделять время фике каждый день. Фика также может быть глаголом, когда шведы говорят друг другу: «Поехали, фика!». Цель состоит в том, чтобы замедлиться и провести время с друзьями, так как даже в некоторых крупных шведских компаниях пауза на этот раз узаконена.

Итак, если вас пригласили на фику, используйте это время для общения и почему бы не завести новых друзей. Тем не менее, среди того, что можно и чего нельзя делать в Швеции, — избегать заказа кофе без кофеина во время фики, которая обычно недоступна. Вместо этого вы можете заказать чай, если не любите кофе.

Переработка в Швеции

• Если вы привыкли избавляться от мусора в полиэтиленовых пакетах, вам следует переосмыслить это, так как некоторые шведские компании платят деньги за эти использованные полиэтиленовые пакеты. Их цель, утилизация. Поэтому будьте умны и разберитесь с ними, чтобы покрыть свои потребности в учебе и жизни там.

Шведская культура работы: часы работы и праздничные дни

• Часы работы большинства магазинов: примерно с 9:00 до 18:00. В субботу время закрытия с 13:00 до 16:00, а в крупных городах — с 20:00 до 21:00.
• Банки начинают работать с понедельника по пятницу с 10:00 до 15:00. Некоторые банки продлевают рабочее время до 18:00 в крупных городах Швеции, таких как Стокгольм.

Номер службы экстренной помощи

Номер службы экстренной помощи в Швеции — 112, по которому можно бесплатно связаться с полицией, пожарной службой и вызвать скорую помощь.

Статьи по теме:

Стоимость обучения и проживания в Швеции

Вы думаете об учебе в Швеции?

Типы стипендий в Швеции и как подать заявку на получение

Как подать заявление на получение студенческой визы в Швеции

Культура АдаптацияОбучение в Швеции 2022-07-15

Обычаи и культура — Обучение в Швеции

Одна из самых важных вещей то, что вам нужно знать, прежде чем отправиться учиться в какую-либо страну, — это то, на что похожи люди. Каждая культура уникальна, и вам будет намного легче интегрироваться и привыкнуть к стране, если вы поймете, как ее люди действуют и думают, еще до того, как вы сойдете с самолета или поезда, на которых вы прибыли в страну. Если бы вы разговаривали с кем-то из другой страны, вы, вероятно, заметили бы, насколько они разные, верно? И, если бы вам было небезразлично, вы бы помогли им как можно лучше интегрироваться в новую культуру, верно? Это то, что мы пытаемся сделать с помощью этого руководства.

Для вас прибытие в Швецию ничем не отличается от приезда человека в вашу страну. Есть много черт, которые отличают шведов от их европейских собратьев; они даже отличаются от тех, кто проживает в других скандинавских странах. Вы интегрируетесь гораздо лучше, если поймете и примете различия, которые найдете у своих шведских коллег. Вот некоторые вещи, которые вы заметите о шведах и Швеции по прибытии и благодаря общению с местными жителями.

Шведы очень эгалитарны, а это означает, что они невероятно скромны и не любят много говорить о себе. На хвастовство на самом деле смотрят свысока, если только вас не спрашивают о достижениях или каких-то других достижениях, которые вы получили. Они тихие и не очень легко злятся. Они, вероятно, одни из самых неконфликтных людей, которых вы когда-либо встречали. Если они сердятся на кого-то, они скажут об этом наедине; редко вы увидите шведа, выходящего из себя или повышающего голос в публичной обстановке.

В отличие от других стран, шведы не «все работают и не играют» или даже наоборот. Они работают, но ровно настолько, чтобы хорошо зарабатывать и поддерживать свою семью и средства к существованию. И они будут развлекаться, но вы не увидите, чтобы швед слишком часто напивался спиртным или делал сумасшедшие вещи, когда они развлекались.

Вы увидите, что шведы очень гордятся тем, что они шведы. Патриотизм — почти неотъемлемая черта шведов, поскольку большинство из них невероятно патриотичны. Им нравится, когда людям нравится их страна, и это, пожалуй, единственное, чем они на самом деле «хвастаются». Поэтому убедитесь, что, если вы наслаждаетесь своим опытом в Швеции, вы сообщите об этом шведам, которых встречаете. Это заставит их чувствовать себя прекрасно, и они будут более охотно делиться некоторыми вещами, о которых могут знать только местные жители, такими как закусочные с дырками в стене и мероприятия, которые не получают большого международного признания.

На самом деле вас редко приглашают в дом шведа на обед, потому что обычно это семейное дело. Как и во всем остальном, шведы скрывают время приема пищи, если только они не едят в общественном месте, таком как ресторан или закусочная. Чаще всего вас приглашают на «кофе с пирожными» или на какой-то другой перекус (похожий на «время чая» в Соединенном Королевстве). Независимо от того, для чего вас приглашают, убедитесь, что вы пунктуальны, но не слишком рано. В некоторых странах, например в США, считается, что вы опоздали, если вы прибыли в тот самый момент, когда вы должны были быть там. Но в Швеции вы увидите, как люди ждут в своих машинах или совершают приятную небольшую прогулку, чтобы прибыть в нужный момент.

Когда вы приедете к кому-то домой, обязательно пожмите руки всем присутствующим и представьтесь, если вы еще не встречались. Не забудьте принести какой-нибудь подарок, чтобы поблагодарить хозяина или хозяйку за то, что они позволили вам прийти к ним домой. Если вы не знаете кого-то хорошо, не рассчитывайте на экскурсию по дому. Шведы, как правило, позволяют гостям увидеть места сбора и уборную, и больше ничего. Через день или около того после встречи убедитесь, что вы связались со своим хозяином или хозяйкой и поблагодарили их; иначе они решат, что вы грубите. Гостеприимство имеет большое значение для шведов, и они хотят знать, что их гостеприимные усилия ценятся теми, кто был приглашен в их резиденцию.

Шведы не очень близкие люди, и они не очень выразительны, когда дело доходит до языка тела. Они редко обнимаются или прикасаются, если только это не рукопожатие, в общественном месте. Эти вещи зарезервированы для дома и более личных дел. Например, если вас пригласили в гости к шведам, и они с вами знакомы, они могут вас обнять.