Обычаи и традиции украинцев: Обычаи и традиции Украины
Содержание
Культура и традиции — ЛЮБОСВИТ
Традиции и обряды украинцев
Ежидневная жизнь украинского народа , а также празднования , часто сопровождаются интересными традициями , которые прошли через толетия. Как правило , украинская молодежь , с удовольствием уважает эти традиции , сохраняя духовное наследство вместе с их предками. Кроме того , во всех этих обрядах можно ясно заметить , как языческие и христианские верования переплетены между собой и как они наполняют торжеством обряды. Гости страны имеют уникальную возможность проникнуть в мир украинской культуры , взять участие в праздновании Рождества, Масленицы , Пасхи и Ивана Купала ; насладиться тайным обрядом свадьбы ; слушать «колядки» и «гаевки» а так же дегустацией вкусной ритуальной еды : кутья, пасха и даже присоедениться к магическому расписыванию пасхальных яиц.
Рождество
Во время рождественских праздников в Украине поют колядки , дети поют песни идя от дома до дома и желают их хозяевам мира и процветания.
При этом посевают пшеницей или ячменем , которые как считается, принесут благосостояние и счастье в дом. За это хозяева благодарят детей и дарят им конфеты и монеты , котрые приносят удачу напротяжении всего года. На Святвечер люди строго придерживаются традиции сервировки. 12 постных блюд – ровное количество апостолов. Традиционно состоит из кутьи, узвара, свежеиспеченного хлеба и вареников. Тот кто находит монетку внутри вареника – будет счастливым в новом году. Особенное место занимает Дедух. Его делают из веточек разных злаков : пшеницы , овса , жита и украшают мягким ароматным сеном. Во время пения рождественских песен за столом , вспоминают все то доброе , что случилось в этом году и желают друг-другу здоровья и счастья.
Пасха
Главный православный праздник. В это праздник души всех верующих переполнены радостью , излучают счастье , природа также сопутствует этому.
Уходят признаки зимнего сна , весенним теплом наполняется природа и души людей. Принято не спать в ночь перед Пасхой, накануне все идут в церковь.
Люди приносят разную еду в корзинках на освящение а при возвращении домой наступает момент прервать пост и насладитсья вкусностями . Независимо от того что на столе может быть кулинарное разнообразие принято начинать праздник пасхой ( пасхальным хлебом). В этот день каждый православный христианин встречает других словами : Христос воскрес! И получает подтверждение в ответ : Воистину Воскрес !
Ивана Купала
Древний словянский праздник Ивана Купала организовывают в честь солнца и отмечают день летнего солнцестояния. Праздник наполнен ритуалами , связанными с водой , огнем и травами. В этот день смельчаки прыгают через костер , а в полночь люди ищут цветок папоротника , чтобы получить возможность заглянуть в будущее и получить бессчетное богатство. Девушки плетут венки из полевых цветов. Пускаю тих на воду и наблюдают : если венок поплывет- девушка выйдет замуж в этом году , если утонет – нет.
Свадебные традиции
Семья играет огромную роль для украинцев , поэтому за свадебными традициями , обрядами брака и крещения следят с особенным вниманием.
Свадебные церемонии начинаются с обряда сватанья : жених отправляет старших , уважаемых людей , которые предлагают родителям невесты выдать ее замуж. в результате положительного ответа девушка передает вышитый рушник , а в случае отказа – тыкву. За несколько дней до свадьбы пекут ритуальный хлеб – коровай. В день свадьбы жених заходит в дом невесты , чтобы забрать ее в церковь , но перед этим должен заплатить выкуп. После традиционного брака празднование продолжается в доме мужа. После обеда молодая жена расплетает косу и покрывает голову платком в знак того что она стала замужней женщиной. Празднования, игры и песни часто продолжаются на следующий день.
Сценарий внеклассного занятия «Традиции и обряды Украины»
Моя Украина. Символы Украины.
Традиции и обычаи
украинского народа.
Цель : воспитывать уважение и глубокую любовь
к стране;
развивать познавательный интерес, интерес к истории земли, её прошлому и настоящему;
воспитывать патриотические чувства;
познакомится
с традициями и обрядами украинского народа;
Оборудование: компьютер, экран,
рушники, каравай, веночки, запись украинских народных песен.
Звучит песня «Ой, зелене жито,
зелене…»
Выходят два ученика в украинских национальных
костюмах, держат каравай на рушнике.
Ведущий1:
Ведущий 2:
Добрый дэнь вам, люды добри! Короваем
вас витаем
Щыро просым до господы. И
здоров’я вам бажаем.
Ради вас у нас витаты, Пид
вэсэлый ридный спив
Щастя и добра бажаты.
Посылаем вам уклин.
1
ведущий: Мы приветствуем Вас, уважаемые друзья!
2 ведущий: Мы витаемо Вас, шановни друзи!
1ведущий: Мы расскажем Вам об украинском народе его традициях и
культуре.
2 ведущий: Мы розповимо про украйнськый народ його традыции и
культуру .
1 ведущий: Мы приготовили выставку с предметами национальной
культуры.
2 ведущий: Расшитые рушники червоными та черными нитками
1 ведущий: Глечики для украинского борща, вареники, галушки и другие
продукты украинской кухни.
2 ведущий: Мы приготовили презентацию об Украине
1
ведущий: Вика, что же
такое Украина?
2 ведущий: Глеб, Украина — это герб, флаг,
гимн, калина, рушник, веночек, национальный костюм, украинская народная песня…
А давай, Глеб, послушаем, что расскажут о национальной
символике Украины наши одноклассники.
Уч.
Традиционно считается, что голубая и желтые полосы на национальном флаге
Украины означают безоблачное небо и желтую пшеницу в поле.
Уч.
Известно, что на гербе изображен трезубец князя Владимира, который, крестил
Русь. Он означает три стихии — небо, землю, воду.
..А еще, трезубец считается
знаком триединства Бога: Отца, Сына и Святого Духа. Поэтому, герб является
оберегом. Он — залог счастья, благополучия и процветания нации
2
ведущий:
Глеб, а какие знаки отличия Президента Украины ?
1
ведущий: Знаками отличия Президента Украины
являются:
Штандарт Президента — полотнище с
изображением Герба Украины, обрамленного растительным мотивом;
Знак (колар) Президента — колье;
Гербовая печать;
Булава. А ещё, Вика, Украина это…..
Уч.
Украина – независимое государство. Считается самой большой страной, чья
территория полностью расположена в Европе. Столица Украины — город Киев.
Уч.
Украина – многонациональное государство. На, ее, территории проживают: украинцы,
русские, белорусы молдаване крымские татары болгары, венгры, румыны, поляки,
евреи, греки, армяне, цыгане, азербайджанцы.
Уч.
Cоседями
Украины являются Россия, Белоруссия, Польша, Словакия, Венгрия, Молдова.
Уч.
Крупнейшая река Украины – Днепр, а вторая по величине река – Южный Буг.
Уч.
На юго-западе страны расположились горы — Украинские Карпаты. Здесь же
находится самая высокая точка страны – гора Говерла.
Уч. А знаете ли вы, что разница с
московским временем на территории Украины составляет летом — минус 3 час, зимой
— 4 часа.
Педагог: Каждая
нация, каждый народ имеют свои традиции и свой национальный костюм.
Традиционный украинский национальный костюм – это яркие,
красивые вышивки, цветы и ленты.
1 ведущий: Основа мужского национального костюма – рубаха.
Штаны (шаровары, портки).
Мужские головные уборы:
бриль и кучма .
2 ведущий: Основа женского костюма – длинная рубашка (вышиванка,
сорочка)
Юбка (понёва):запаска,
дерга (на каждый день)и плахта (на праздник)
Венок — головной убор
незамужней девушки.
Обувь украинцев — как
мужская, так и женская, изготовлялась из кожи, которую не шили, а закладывали
складками, морщили, привязывая к ногам длинной веревкой. Отсюда и название —
морщуни, постоли, ходаки.
1 ведущий: А знаете
ли вы, что украинский веночек является одним из особенных оберегов.
2 ведущий: А еще считалось,
что в веночках есть какая-то волшебная сила, способная защитить от любой беды.
Звучит у песня «Заплету віночок,
заплету шовковий…»
(Выходит группа девочек)
У виночёк Украины
Заплэтэм мы квиты ныни.
Виночёк — не проста краса,
Йому пидвладни й нэбэса.
Про цэ видомо у нас зроду,
Вин — обэриг народу й роду.
Уч. Девочки, а давайте веночек плести будем.
Все: давайте.
Уч. Я в свой веночек тысячелистник
вплету — символ непокоренности и ромашку. Она
приносит здоровье, добро и нежность.
Уч. А я гроздья калины и усики хмеля – это символы
гибкости и ума и василек вплету — символ красоты, здоровья, силы.
Уч. А я девочки, любисток
вплету – символ преданности и
бессмертник — символ
здоровья.
Уч. А от
бессонницы я мак вплету и барвинок — символ вечной жизни.
Уч. Ой, девочки, а чтобы в доме покой был я чернобривцы
(бархатцы) вплету.
Уч. А, я еще барвинок
вплету – символ жизни и бессмертия и
Мальву – символ веры, надежды и любви.
Уч. Девочки, а сколько цветов у нас в веночке
получилось? (12)
Уч. Верно. В украинском веночке должно быть 12
цветков, каждый из них оберег.
Уч. Ой, девочки, а мы будем веночек украшать
разноцветными ленточками.
Все: бедем!
Уч. Я самую первую в веночке – посередине,
завяжут светло-коричневую ленту – символ земли-кормилицы.
Уч. По обе стороны от коричневой я завяжу
– желтые ленты – символ солнца, а за ними светло-зеленые – символ красоты и
молодости.
Уч. А затем, девочки надо завязать, голубые,
синие – символы неба и воды, они дают силу и здоровье,
Уч. Далее завяжем оранжевую символ хлеба и
фиолетовую – символ мудрости человека,
Уч. Девочки, не забудьте о малиновой –
символ душевности, искренности. А закончим вязать розовой – символом достатка.
Уч. Ой, девочки, я свой венок оставлю на
чердаке, как защиту от молнии.
Уч .А я положу под первый сноп для
увеличения урожая.
Уч. А я умоюсь водой с мокрого венка и
буду красивой и здоровой.
Уч. А я положу в колыбель новорожденного
брата и спрячу его от ведьмы.
Уч. А я, от ведьм, спрячу под одежду.
Уч. Ой, девочки, побежали.
1
ведущий: А еще
венок давали мужчинам, как оберег, если
они шли на войну.
2
ведущий: И для изготовления такого оберега в
венок вплетали чеснок, лук, ленты, хлебные колосья, сладости, кольца, особые
магические травы.
1
ведущий: Бытовало поверье, что прибитые на
дверях веночки обеспечивают всей семье здоровье на целый год.
2 ведущий: А еще в
Украине существует такая легенда о веночке.
Уч. Шла девушка по калину. Встретил её парень
и говорит: «Снимешь венок – моя будешь».
Не велела мама снимать веночек, но паренёк такой
хороший, говорил красиво, а ласковый взгляд сердце согревал.
Сняла девушка веночек, а парень превратился в
страшного старика и забрал её к себе.
С тех пор считается, что веночек оберегает от
нечистой силы и злого взгляда.
1 ведущий: Вика,а знаешь ли ты, что почти у всех
народов существуют любимые растения-символы.
2 ведущий: Конечно
знаю и более того хочу отметить, что у канадцев – клён, у россиян – берёза.
1 ведущий: А у
украинцев – верба и калина.
Есть даже такая пословица:«Бэз вэрбы и калыны нэма
Украины».
2
ведущий: А вы хотите узнать, почему калина растёт в Украине,
почему ягодки её красного цвета, почему зёрнышки у ягод похожи они на сердце?
/ Ученик рассказывает
легенду о калине./
Легенда о калине.
Случилось это очень давно. В одном селе жила
очень красивая девушка, её звали Калина.
Люди любили её за доброе сердце.
Как-то Калинка выкопала в лесу тоненький стебелёк и посадила его на краю
дороги. Из этого стебелька вырос большой куст.
А потом белым цветом зацвёл, а когда
осыпались белые цветочки, на кусте заблестели красные ягодки, как бусинки. В
каждой ягодке было зёрнышко, как маленькое сердечко.
Пришла как-то Калинка, а куст её и говорит:
«На память о твоём добром сердце, чтобы тебя не
забывали люди, подари мне своё имя Калина».
Когда враги напали на село, Калинка,
чтобы спасти родное село, завела их в дремучий лес, где и погибла сама. А там,
где разбрызгалась девичья кровь, вскоре выросли калиновые кусты.
1 ведущий: Вот почему
Украина похожа на калину. Много было девушек, похожих на Калинку,
которые любили людей и свою Украину.
2
ведущий: И по сей день девушки украшают калиной не только свои
веночки, но и хлеб, сорочки и рушники.
О калине написано много песен. Послушайте одну из них. Песня «Калина»
Украинский рушник.
Звучит
песня «Рушники»
Педагог: В давние
времена в Украине существовал замечательный обычай – дарить на счастье рушник.
В некоторых украинских семьях он сохранился до сих пор. Рушник передавался
молодому поколению как память о родителях.
Существует поверье, что рушник и сорочка, вышитые и
подаренные на добро и счастье, на хорошую жизнь, будут всегда оберегать их
владельца.
1
ведущий: Вышитый рушник – стародавний оберег дома. Считалось,
что узор вышивки оберегает от беды и защищает от болезни. Красный цвет
символизирует счастье и любовь, а чёрный – печаль.
2 ведущий: В Украине
рушникам всегда придавалось важное символическое значение.
Рушник —
обязательный атрибут каждого праздника.
1 ведущий: Рушник —
это один из немногих предметов, который заключает в себе много символических
значений.
2 ведущий: В течение
всей жизни Рушник был рядом с людьми:
— на нем гостям подавали хлеб-соль, и это означало
большое гостеприимство хозяев.
— с рушниками приходили к матери поздравить с
новорожденным ребенком;
— ребенка к крещению всегда несли на рушнику.
— рушник давали близким людям в добрый путь, к счастью
и быстрому возвращению.
— строя дом, в завершении крыши последнее стропило
заносили на рушниках.
— рушники всегда имели большое значение, ведь они выполняли
защитную роль, отгоняли нечистую силу.
— со времен принятия христианства существовала
традиция украшать иконы рушниками.
— рушники дарили старостам, если на обручениях дошли
до согласия.
1 ведущий: очень
большое значение играл рушник в свадебном обряде.
Педагог: Каждая невеста
свадебный рушник вышивала себе сама, наилучший рушник стелили молодым во время
венчания в церкви, чтобы их супружеская жизнь была счастлива, а еще была такая
традиция — кто первый станет на рушник, тот будет главным в семье.
2 ведущий: А знаете
ли вы, что существовали рушники, которые использовались в быту, «утиральник»
для лица и рук, «стираний» для посуды.
Педагог: Даже на сегодняшний день рушник не
потерял свою актуальность, свое символическое значение. Ведь люди знают и
помнят историю своих предков, и предают этому большого значения. Это гордость и
наследство украинского народа. Поэтому сегодня нет ни одной свадьбы,
сватовства, никаких крестин без рушника.
Национальная
кухня
1
ведущий: Самые распространенные украинские
блюда — борщ, вареники, вариантов, приготовления которых бесчисленные
множество.
2
ведущий: Для вареников в качестве начинки
идут овощи (картошка, капуста и т.д.), ягоды (вишня), мясо, творог. И всё это
обильно сдабривается сметаной.
1
ведущий: Очень популярно среди украинцев
свиное сало.
Уч. Сало может быть самостоятельной едой —
холодное солёное или копченое, и в виде шкварок, которые едят с хлебом,
картошкой или добавляют в начинку пирогов.
Уч. Салом шпигуют жаркое. Такие блюда, как
тушеное мясо с картофелем, украинские битки, шпигованные чесноком, буженина,
тушеная с капустой, крученики, не обходится без этого важного элемента
украинской кухни.
И нельзя не вспомнить о традиционном для
региона Полтавщины блюде украинской кухни – галушки, которых увековечили памятным
знаком.
Он представляет собой огромную миску с 12-ю бетонными галушками и
глубокой, как черпак, ложкой на постаменте в виде деревянной столешницы,
перевитой традиционным украинским рушником. Это оригинальное произведение
символизирует достаток и благополучие семьи.
2
ведущий: Рассказывая об этой удивительной
стране нельзя не вспомнить о ее достопримечательностях. А это…….(Видеоролик «7
чудес Украины»)
Друг мой незнакомый, помни об одном:
Нет другого дома, шар земной – наш
дом!
Дом, где есть соседи, недруг или друг,
Дом крыльцом на север, окнами на юг…
На одной планете мы с тобой живём.
Мы – планеты дети,
Шар земной – наш дом!
Одноминутное пособие для понимания украинской культуры
Ключевые исторические события
- 17 век: Россия и Польша делят между собой Украину
- К 1933 году сталинская политика привела к голоду 5 миллионов украинцев
- 1986: Катастрофа на Чернобыльской АЭС
- Декабрь 1991: Независимость Украины
- 2014: Свержение прокремлевского правительства
- 2019: Владимир Зеленский, бывший комик и актер, стал президентом
- 24.
02.22: Начало вторжения русских
02.22: Начало вторжения русскихРелигиозное мировоззрение
- Большинство принадлежит к восточно-христианской православной церкви. (91%)
- Меньшинство составляют католики
- Почти 40% не исповедуют никакой религии
- Языческие элементы включены в религиозные праздники, такие как Пасха
- Суеверия и традиции важны для большинства
Социально-экономические условия до конфликта
- Горожане в основном проживали в высоких многоквартирных домах. Каждая квартира, как правило, небольшая, всего около 3 комнат.
- Уровень безработицы был почти в 3 раза выше, чем в Великобритании.
- Украина была богата сельским хозяйством и полезными ископаемыми, а основной экспортной статьей Украины была сталь.
Продукты питания
- Основные продукты: картофель и капуста
- Любимые украинские блюда — борщ и вареники
- Крупы, такие как гречневая и пшеничная каша, используются в качестве гарнира под названием «Каша»
- Мясные блюда считаются праздничными
- украинцев тоже любят свиное сало. «Сало» и хлеб с салом могут быть самостоятельными блюдами
- В марте отмечают Масленицу – каждый день пекут блины
«Сало» и хлеб с салом могут быть самостоятельными блюдамиОбщество
- Религия доминирует
- Высокие стремления к образованию и часто сплоченные, целеустремленные и терпеливые
- Крепкие семейные и дружеские ценности
- Мотивация быть «европейцем»
Культура, верования и традиции
- Украинцы предпочитают снимать дома обувь и носить тапочки
- В некоторых общинах соблюдается 40-дневный траур. Поминальные «пиршества» и богослужения в храмах проходят 3, 9 числа.й и 40-й день смерти. У них также есть праздники в ключевые годовщины смерти.
- Основой гардероба украинцев является вышиванка – вышиванка
- Крашение яиц на Пасху очень важно, так как каждый рисунок представляет что-то важное. Желтый символизирует тепло и хорошие урожаи, а красный — радость
- Украинцы известны тем, что приносят небольшой подарок, чтобы выразить благодарность за любую встречу с друзьями или семьей
- Погружение в прорубь 19 января. (день Крещения Господня) — национальная традиция в Украине
- Хлеб и соль часто кладут на стол, чтобы представить богатство (хлеб) и изгнать зло (соль)
(день Крещения Господня) — национальная традиция в УкраинеОбщение
- Украинцы не часто участвуют в светских беседах. Они обычно говорят, как это
- Для украинцев нормально использовать «пожалуйста» и «спасибо» меньше, чем в британском языке
- украинцев могут говорить на украинском, русском и английском языках
- Необычно держать глаза и улыбаться незнакомцам
- Украинцы часто имеют более длинное официальное имя, которое сокращают до людей, которых они знают. Если вам нужна помощь в произношении их имени, вы можете спросить или ввести его на веб-сайте произношения.
Образование
- Украинская программа представляет собой компетентностную модель обучения
- Этап 1 (начальный) — Великобритания, 2–5 лет
- Стадия 2 и 3 (базовая средняя школа) — Великобритания, 6–10 лет
- Старшая средняя школа – Великобритания, 11–13 лет
- Украинская платформа дистанционного обучения
Отличия Великобритании от примечания
- В Украине нет системы утилизации – возможно, вам потребуется объяснить систему Великобритании
- украинских семей привыкли к более теплым домам – дайте семьям приспособиться
- Большую часть воды в Украине нужно сначала отфильтровать – объясните, что наша водопроводная вода пригодна для питья
- 1 сентября начинается новый учебный год и называется он «День знаний». Учащиеся устраивают представления, благодарят и чествуют своих учителей
Учащиеся устраивают представления, благодарят и чествуют своих учителейДальнейшая поддержка
Можно найти на наших страницах для беженцев и лиц, ищущих убежища, или по электронной почте: [email protected].
КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО | |
УКРАИНСКАЯ КУЛЬТУРА, КОРОТКО На протяжении десятилетий западный мир воспринимал Украину просто как часть России. А вот борщ, крашеные яйца и многие известные казачьи песенные и танцевальные традиции зародились в Украине. Западные украинцы считают себя стопроцентными украинцами и авангардом своей культуры, говорящими на своем языке и трубящими о своем национализме. На востоке, где проживает более 10 миллионов этнических русских, национализм менее выражен, и большинство населения говорит по-русски. Украинский, как и русский и белорусский, является восточнославянским языком. Возможно, это самый близкий из трех к оригинальному славянскому языку 9-го века, который использовался в Киеве до того, как более формальный церковно-славянский язык из Болгарии был введен христианством в 10-м веке. Несмотря на то, что он был разбавлен русским и польским языками и запрещен царем Александром II в 1876 году, украинский язык сохранился и становится все более распространенным. Он был принят в качестве официального языка страны в 1990, хотя русский понимают почти все. Истоки украинской национальной литературы восходят к средневековым славянским хроникам 12 века, а истоки современной украинской литературы – к странствующему философу середины 18 века Григорию Сковороде, украинскому Сократу. Тарас Шевченко, ярый националист, родившийся крепостным в 1814 году и ставший национальным героем, был первым крупным писателем на украинском языке. Его творчество положило начало золотому веку украинской литературы. Тарас Шевченко, Автопортрет, 1840 Украинская музыка уходит своими корнями в многовековые устные традиции былин (эпические повествовательные поэмы) и дум , которые представляли собой длинные лирические баллады, прославляющие подвиги казаков. Корни украинской народной музыки лежат в легендарных кобзарях , бродячих менестрелях 16-го и 17-го. Бандура , более крупный инструмент с 45 струнами, заменила козбу в 18 веке, и инструмент стал национальным символом. Украинская кухня основана на крестьянских блюдах, приготовленных из злаков и основных овощей, таких как картофель, капуста, свекла и грибы. Мясо обычно варят, жарят или тушат. Десерты обычно наполнены медом и фруктами, в основном вишнями и сливами, и часто запекаются в виде сладкого хлеба. Выдержка из MyUkraine: http://myukraine.info/ru/culture
УКРАИНСКОЕ ИСКУССТВО, КОРОТКО Украинское прикладное искусство уходит своими корнями в глубокое прошлое. Из летописей и других памятников Киевской Руси известно, что ремесла уже тогда существовали, чтобы впоследствии стать собственно украинскими. Своего расцвета резьба по дереву достигла в период расцвета казачьего государства в XVII-XVIII веках, когда талантливые казачьи мастера создали так называемое казацкое барокко. Особую страницу в жизни украинского декоративно-прикладного искусства составляет резьба по дереву церковных иконостасов и других предметов культа. На сегодняшний день популярны предметы домашнего промысла западных регионов, особенно гуцульские орнаментальные топоры, пистолеты, ружья, пороховницы, сосуды для жидкостей, деревянные, преимущественно декоративные тарелки и блюда (посуда). Для украшения своих изделий гуцульские мастера используют техники инкрустации и пациоркувания (инкрустации стеклярусом). Изготовление ковров – еще одно старинное украинское ремесло. Функционально для ковролина используются три: ковер, кылым и коц. Писанка или украинское пасхальное яйцо Еще одним уникальным явлением в декоративно-прикладном искусстве Украины является роспись писанок, украшенных пасхальными яйцами. Украинская писанка восходит к древним верованиям этого народа, и если во времена язычества яйца красили в честь праздника Весны, то при христианстве их украшали в ознаменование Великденя, праздника Христова Воскресения.  |
Самым талантливым и плодовитым писателем начала 20 века был Иван Франко, в творчестве которого сочетались художественная литература, поэзия, драматургия, философия и детские рассказы.
В то время как маленькие вареники, известные как вареники , безусловно, являются самой популярной украинской закуской, священным блюдом является сало — свиной жир. Потребление сала уходит в глубь веков, и украинцы стареют и ценят его так же одержимо, как французы – вино. Борщ возник в Украине и до сих пор является национальным супом; свекольно-овощной бульон обычно подают со сливками. По иронии судьбы, в Украине трудно найти хорошую украинскую еду, так как в большинстве топовых ресторанов подают модную европейскую кухню. Лучшая украинская кухня – дома; если вас пригласили в чей-то дом на обед, вас ждет угощение. Алкоголя в изобилии, и напитком обычно является водка, чистый дистиллят пшеницы, ржи или иногда картофеля.
Например, древнейшими видами народно-прикладного искусства и ремесел являются резьба по дереву (например, резьба по дереву), ковроткачество, вышивка, гончарное дело, керамика.
Разница между ними могла заключаться в технике, орнаменте, размере и назначении. Самым разнообразным и, безусловно, самым древним в Украине является гончарный промысел. Исторически центры гончарства возникали в соответствии с естественным расположением месторождений глины, необходимой с названиями, происходящими от близлежащих поселений и воспринимаемыми как торговые марки. Декоративная живопись как яркая страница вошла в историю украинской культуры. Этот вид народного творчества возник из настенной росписи, широко распространенной с незапамятных времен в украинских селах.