Обычаи и традиции греков: Культура, традиции, обычаи | Греция

Обычаи и традиции Греции кратко: культура, свадьба

Как человек имеет свой характер, так и каждая страна обладает своими традициями, которые уникальны в своем роде и почитаемы столетиями. Греческая культура невероятно богата, имеет массу интересных особенностей и эксклюзивное культурное наследие. При этом отдельный регион может иметь свои отличительные характеристики в обычаях.

Содержание

1. Национальные традиции Греции
2. Проводы зимы
3. Рагуцарья
4. Первое мая
5. Семейные традиции в Греции
6. Уважительное отношение к старшему поколению
7. Имена и именины
8. Крещение ребенка
9. Свадебные традиции в Греции
10. Кулинарные традиции в Греции
11. Рождество в Греции
12. Новый год
13. Пасха
14. Религия в Греции
15. Похороны

Национальные традиции Греции

Если характеризовать традиции и обычаи Греции кратко, то следует отметить, что местные жители – народ темпераментный и харизматичный. Здесь привычно общаются громко, звонко и нередко используют повышенные тона, эмоционально обнимаются-целуются при встрече в обе щеки. Даже чужого ребенка в этой стране принято восторженно похвалить при случае, не стесняясь прямого тактильного контакта.

Кроме того, в Греции разрешено брать еду из тарелок руками, макать кусочки хлеба в соус и просто смачно принимать пищу – это не может считаться признаком невоспитанности или отсутствия культуры. Зато деловые переговоры в солнечной стране лучше планировать до 3 или после 6 вечера, ведь именно в этот промежуток времени все греки отдыхают и наслаждаются сиестой.

Проводы зимы

Окончание холодов отличается своими красочными карнавалами, этот праздник распространён по всей территории страны и действительно восхищает. Самый большой – это Патрский карнавал. Он представляет целую череду разнообразных событий.

Рагуцарья

Необычный праздник, который невероятно интересен для туристов и местных жителей. Об этом дне известно в каждом уголке Греции. Дата проведения с 6 по 8 января зафиксирована еще в древние времена, ведь обычай уходит корнями в древность. Люди выходят на улицы в красивых костюмах и начинают танцевать. В праздновании принимает участие оркестр, что дарит окружающей обстановке невероятный колорит и особую атмосферу.

Первое мая

Этот праздник назван в честь древней богини Мая. Древние греки невероятно сильно любят природу, цветы и все, что связано с весной. На сегодняшний день праздник приобрел официальный характер на государственном уровне. В этот день плетут венки из виноградной лозы, украшают все цветами. Особое внимание уделяют фруктовым деревья, таким как миндаль, инжир и гранат. По поверью, венок защищает от разнообразного сглаза и других неприятных явлений.

Семейные традиции в Греции

Греческие кровные связи отличаются особой крепостью. Здесь часто можно встретить четыре поколения одной семьи, которые живут в одном доме или шаговой доступности друг от друга (особенно это касается сельской местности, где бабушки ухаживают за внуками). Даже в современной суете больших городов грехи сохраняют семейные узы – многочисленные родственники не забывают контактировать друг с другом на постоянной основе. Люди постоянно встречаются, проводят вместе государственные торжества, а повзрослевшие дети всегда приезжают в отчий дом на побывку – в отпускные или выходные дни.

Нередко даже в современных условиях жизни греки стараются сохранить клочок собственной земли и домик в деревне для летнего отдыха. При возникновении любых проблем – от личных до финансовых – местные жители всегда обращаются к родным и близким, и лишь в самом крайнем случае к государству.

Уважительное отношение к старшему поколению

Главная черта, которая отличает семейные традиции Греции – почет и уважительное отношение к пожилым людям.  Все большие праздники страны греки отмечают в тесном семейном кругу. А если  идут в гости к родным, близким и знакомым, то обязательно берут с собой всех – и самых маленьких, и самых стареньких. Представители сильного пола – это прекрасные мужья и отцы. Одна из причин этого – обычай вступать в брак в зрелом возрасте, ориентировочно лет в 30. Еще одна особенность – это то, что культурные традиции Греции этот народ неукоснительно соблюдает, даже если проживает далеко за пределами Родины.

Имена и именины

Имена новорожденным детям практически всегда даются в честь родителей мужа или жены. Это давняя многовековая привычка, которую аборигены беспрекословно соблюдают.

Греки дают ребенку имя того святого, в чей праздник он рожден. Для жителей этой страны абсолютно нормально не поздравить с днем рождения, но вот забыть про именины – это крайнее неуважение. В день именин, который здесь принято особо почитать, в отличие от дня рождения, в кафе гостя всегда бесплатно угощают кондитерскими изделиями.

Крещение ребенка

Многие традиции народов Греции напрямую связаны с человеческой личностью. И появление на свет нового члена общества, и особенно крещение ребенка, связано с оригинальными обычаями.

Во время религиозного обряда новорожденного раздевают и заворачивают в белоснежную пеленку. Сначала священнослужитель благословляет воду, добавив в нее оливкового масла, а затем троекратно окунает в воду младенца, нарекая его особым именем. После этого ребенка наряжают в белую распашонку, одевают крестик. Сразу после этого новокрещенный раб Божий получает свое Первое Причастие. Родители и крестные душевно поздравляют друг друга, а на выходе из церкви вручают друг другу символические подарки — конфеты или шоколадки.

Что касается подарков крещеному, то эта обязанность ложится исключительно на плечи крестных мамы и папы. Они обязательно должны презентовать крестнику или крестнице золотую цепочку с крестиком и воскресный наряд для посещения храма, включая обувь. Принято считать, что без этих подарков маленький человечек будет постоянно спотыкаться по жизни.

Свадебные традиции в Греции

Ответственно в стране относятся и к обряду обручения людей, которые приняли решение связать свои судьбы. Жених обязательно должен попросить руки у девушки, преподнести подарок. Если родители не против брака, то в дом можно пригласить священника. Он приносит кольца и благословляет на счастливую семейную жизнь. Официальное заключение брака не обязательно, главные свадебные традиции Греции – это венчание в церкви в присутствии родных и близких.

Греки с давних времен славятся запоминающимися традициями, связанными с вступлением в брак двух молодых людей. Пока невеста и жених одеваются перед свадьбой, в их честь исполняются и звучат специальные песни. Ближе к началу свадебной церемонии жених дарит невесте праздничный букет. Исторически здесь сложилась и особая обязанность свидетелей торжества, заключающаяся в изгнании злых духов. Для этой цели в Греции свидетели обязательно наряжаются в специальный амулет с изображением глаза – подобный символ служит защитой от неудач на жизненном пути брачующихся.

Крестный отец жениха является одним из самых почетных гостей на торжественном банкете. Именно этот человек «коронует» жениха с невестой и ведет новобрачных вокруг алтаря три раза. Невеста в день бракосочетания кладет в перчатку кусочек сахара, чтобы добавить в свою любовь к будущему мужу сладости. Друзья и подружки, по примеру свидетелей, одеваются в специальную одежду, которая служит своеобразным оберегом от всего плохого.

На греческих свадьбах всегда много танцев. Предусмотрен даже особенный «денежный танец», во время которого гости, танцуя с виновниками торжества, прикрепляют денежные купюры к их свадебным нарядам. В некоторых греческих провинциях и регионах ложе новобрачных готовят особым образом: согласно обычаю, по постели должны первыми побегать маленькие дети, чтобы новая семья была богатой и благополучной.

Кулинарные традиции в Греции

Многие думают, что путешественники, приезжающие в Грецию, хотят познакомиться с ее культурой, и это… правда. Но также туристам хочется попробовать кухню Греции, о традициях которой слагаются легенды. Причина кроется в культе еды жителей средиземноморья. Они, как и все, нередко не знают, как проходило завоевание какого-либо города своей страны, зато им точно известно, какой вид сыра лучше добавить в макароны. Даже люди, знакомые с особенностями греческой кухни, вряд ли смогут увидеть грека, жующего колбасу или консервы. Да и туристы наверняка предпочтут таким продуктам посещение таверны или ресторана.

Следует отметить, что кухня греков отличается большими порциями. Так, на тарелку помимо основного блюда кладут гарнир. Значит, аппетит лучше поумерить, а если насытиться не удалось, заказать добавку. Порции картофеля или салата в греческой кухне рассчитываются на двоих.

В Греции не полагается торговаться, но если захотелось мороженое, а его цена в несколько раз выше, можно попробовать изобразить удивление на лице. Греки лояльны к туристам и всегда могут предложить нормальную цену за еду.

Кухня греков хоть и южная, но острые блюда в ней встречаются редко. По этому пункту греки мало чем отличаются от европейцев. Так что не стоит бояться попробовать очередной соус, как в Индии, например.

Большинство местных съедобных изысков нетрудно приготовить самостоятельно. Чтобы воплотить в жизнь кулинарный шедевр, учитывающий местные особенности, достаточно запастись винным уксусом и оливковым маслом. Также греки во многие блюда добавляют орегано, поэтому эту приправу можно с уверенностью назвать визитной карточки здешней национальной кухни.

На протяжении истории греческой кухне пришлось испытать влияние итальянской и арабской культуры. Однако большинство блюд остались своеобразными и практически не изменились. Греческая кухня отличается разнообразными традициями, поэтому туристам, проводящим даже продолжительный отпуск в Греции, наверняка не удастся попробовать все вкусности.

Любая трапеза здесь состоит из закусок. Особо известна греческая кухня холодными закусками, например, баклажанным салатом и фаршем из риса и мяса. Пользуются популярностью жареные кальмары, а также пирожки с сырной начинкой. Многим известна такая закуска, как деревенский салат. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: лук, помидоры, огурцы, маслины и брынза. И, конечно, неизменный ингредиент, впитывающий щедрое солнце местности – оливковое масло.

Во многие закуски добавляют чеснок и йогуртовый соус. В кухне греков используются многие приправы, популярные и в странах СНГ, например, черный перец. А вот часто встречающийся ригани редко встретишь в русской кухне.

Греки едят немало сыра. Он применяется в качестве начинки для пирогов и добавляется в салаты. Многим нравятся такие сорта сыров, как кассери и фета. Также греки любят сыр кефатоли и мизитра.

Баранина – один из самых популярных видов мяса в Греции. Греки предпочитают готовить мясо на решетке. Иногда они тушат филе и едят его с разнообразными соусами, например, винным. Пользуется популярностью соус авголемоно, состоящий из яиц и лимона.

В греческой кухне популярны такие мясные блюда, как бараньи ребра и говяжья отбивная. Также грекам по душе жареные потроха барана. Еще одно популярное блюдо – говядина с лимонным соусом. С мясом греки обычно едят вареные овощи или картофель фри. Иногда к мясу подают рис с горошком.

Распространенное блюдо мясной кухни – фаршированные томаты. Пользуются популярностью и баклажаны, фаршированные мясом. Еще одно распространенное греческое блюдо – баклажанная запеканка.

Нелегко вообразить кухню греков без разнообразных морепродуктов. Наиболее популярные сорта рыбы в Греции – форель, тунец и хамса. Способы приготовления рыбы не отличаются изысканностью, однако она очень вкусна за счет разнообразных специй. Как правило, рыбу запекают или жарят в соусе из помидоров.

Несмотря на то, что Греция – это морская страна, морепродукты здесь стоят дорого. Греки любят морскую рыбу. Мясные блюда стоят дешевле, чем рыбные, однако именно морепродукты занимают львиную долю местной кухни, что весьма логично.

Известно много разнообразных способов приготовления кальмаров и креветок. Туристам понравится «гаридес» – жаренные в масле креветки. Самым вкусным блюдом кухни греков считается осьминог. Его просушивают под солнцем и жарят на углях.

Греки практически не пьют чай – здесь его употребляют, чтобы лечиться от простуды. Зато люди разных возрастов пьют много кофе. Самый популярный вид этого напитка – растворимый кофе. В кофейни, как правило, ходят мужчины. Если в кафе зашла женщина, на нее могут посмотреть осуждающе.

Из алкогольных напитков греки обычно пьют вино. Больше всего грекам нравятся сухие и красные вина. Самое популярное крепленое вино в Греции – мускат. Также жители этой страны предпочитают греческую водку, а вот пиво здесь не так популярно, как в других странах.

Рождество в Греции

Традиционные во всем мире рождественские елки стали популярными в солнечной Греции только по окончании Второй мировой войны. Традиция в Греции украшать именно ель набирает обороты и продолжает развиваться в наше время. Однако те местные жители, которые уже успели полюбить общемировой новогодний обычай, наряжают новогоднее дерево весьма необычным образом. Чаще всего они используют большое количество всяческих огоньков и гирлянд, сопровождая их собственными украшениями в стиле «хэнд-мэйд».

Но народу мореплавателей в большинстве случаев для праздничного декорирования достаточно лодок вместо елей. Именно их они украшали на Рождество испокон веков и продолжают это делать в 21 веке. Освещенные огнями лодки, катера, яхты – это символичное напоминание о важной роли морской стихии в жизни коренных жителей страны.

А еще специально к великому христианскому празднику местные готовят апельсиновое печенье с корицей и грецкими орехами. Греки называют его «меломакарона». Обычно выпечку, источающую узнаваемый аромат цитрусовой цедры с корицей и в домах, и на улицах, пропитывают медовым сиропом. Традиционно кондитерское изделие готовится на оливковом (постный вариант) или сливочном масле с молоком. Невероятно, но факт: это рождественское печенье старше самого праздника Рождества, ведь история его приготовления уходит еще во времена Древней Эллады.

Новый год

В Греции существует новогодний обычай, согласно которому, ровно в полночь первого января глава семейства выходит во двор собственного дома, чтобы разбить об стену плод граната. Если его зерна разлетятся во все стороны по территории домовладения, на протяжении всего нового года семью ждет счастье. Отправляясь в гости в Новый год, греки приносят с собой в подарок хозяевам дома замшелый камень, обязательно оставляя его в одной из комнат и приговаривая специальные слова: «Пусть деньги хозяев будут так же тяжелы, как этот камень».

Пасха

Праздник Воскресения Иисуса Христа известен в каждой христианской стране, однако в Греции этот день не хотят омрачать неудержимым весельем, хотя и очень чтят. Накануне, в Великую Субботу, выпекают оригинальные бублики, увенчанные яйцом – символом жизни.

Популярны и пасхальные традиции Греции выбрасывать ровно в 11 часов субботнего утра накануне Пасхи старую глиняную посуду из окон. Обычай таким образом встречать весну впервые возник на Корфу, и на сегодняшний день является одним из самых распространенных развлечений.

Непосредственно в воскресный день тоже предусмотрена масса традиций и разнообразных обычаев. Местные жители кушают достаточно скромную пищу, не переедают. Разрешено употреблять немного вина, фруктов, а вот от тяжелых продуктов воздержаться.

Религия в Греции

Греки – народ православный, очень верующий. Именно поэтому каждая греческая семья свято чтит и соблюдает церковные обычаи, принимает участие в таинствах. Традиционно церковь принято посещать по воскресеньям, а крупнейшие религиозные даты, такие как Успение или Богоявление, превращать в массовые народные гулянья. К примеру, греческая Масленица, которая называется Апокриес, продолжается, как у всех, целую неделю накануне Великого поста. В этот период в стране проходят яркие карнавалы, в которых может поучаствовать любой желающий. Взрослые, дети, просто городские жители и гости-туристы собираются в команды, придумывают тематику нарядов и становятся участниками шествий.

Крещение Господне – один из главных религиозных праздников, завершающий цикл зимних гуляний. Во всех церквях и храмах традиционно проходит чин освящения воды. Эти традиции Греции интересные с точки зрения самого обряда: священник забрасывает в реку или любой другой подходящий водоем крест, а все присутствующие представители сильного пола плывут за ним. Первый, кто достанет его символ христианства, будет счастлив и здоров в течение следующего года.

Кроме общих для всей страны праздников, которые можно идентифицировать, как национальные традиции Греции, в каждом регионе отмечают религиозные праздники святых-покровителей. В их честь строят новые храмы и проводят праздничные шествия. Каждый город, коммуна или церковь имеет собственного святого, поэтому  день, когда принято чтить его память, превращается в «панигири» — религиозно-культурный фестиваль. В рамках мероприятия проводят, как церковные службы, так и банкеты, концертные представления с музыкой и танцами.

Похороны

Греки славятся врожденным оптимизмом – и это качество  проявляется даже в их похоронных обрядах. Каждый живущий здесь пребывает в абсолютной уверенности, что по окончании жизни земной он попадет на небеса. Именно поэтому мысли о кончине здесь ни у кого не вызывают особого страха. После смерти на второй или третий день покойного отпевают в церкви. Все родные, близкие и другие люди, знавшие человека при жизни, по очереди подходят к гробу, кланяются и целуют крест в руках покойного.

По традиции, похороны в Греции проходят следующим образом. Священнослужитель кладет на крышку гроба горсть земли в форме креста. Только после этого могила закрывается, и возлагаются цветы в качестве последней дани покойному.  После панихиды людям раздают коливо — сладкую поминальную смесь из вареных пшеничных зерен, орехов и сухофруктов.

На греческой территории кремация официально запрещена, поэтому в большинстве случаев местное кладбище – это многочисленные ряды ухоженных мраморных надгробных камней, увенчанных крестами или скульптурами в традиционном античном стиле. С учетом того, что в стране актуальна проблема «перенаселения» захоронений, спустя три года после похорон останки выкапывают для последующего перемещения в специально оборудованные семейные усыпальницы.

Поминальные службы в Греции проводят на 40-й день после смерти и в очередную ее годовщину. О предстоящих поминках сообщают специальные листы на столбах, стволах деревьев, заборах или храмах.

Обычаи и традиции Греции

Тёплое и ласковое море, уютные кафе под сенью кипарисов и оливы – и жизнерадостные, открытые к общению и веселью люди – такой представляется Греция в воображении. А ещё каждый при упоминании о Греции вспомнит о знаменитых древнегреческих мифах и о том огромном влиянии, что оказала на Византию и восточное христианство богатая греческая культура.

Греки не забывают о своём великом прошлом – они искренне гордятся своей страной, не стесняются носить национальные наряды, – а память об обычаях и традициях хранят в себе национальные празднования.

Один из самых ярких и важных праздников в Греции – Пасха. Пасха отмечается по юлианскому календарю – также, как и у нас. Крестный ход на Пасху – впечатляющее зрелище. К праздничной ночи в Афины доставляется Благодатный Огонь. Встречают его со всей пышностью и торжественностью, в присутствии почётного караула. После того, как главный символ Пасхи доставят в кафедральный собор Преображения Господня, тысячи людей подходят со своими свечами, чтоб унести с собой частичку Благодатного Огня. Сначала кромешную тьму озаряет свет только одного пламени – а потом тысячи маленьких огоньков, подобно ручейкам, растекаются во все стороны, пока не сольются в одно огненное море – настоящее торжество света над тьмой. Праздничные гуляния с карнавалами, песнями и плясками продолжаются всю Светлую неделю.

В Греции тоже отмечают масленицу. Всю масленичную неделю (Апокриес) длятся гуляния с карнавалами и маскарадами.

Самый известный и многолюдный карнавал – Патрский. Балы-маскарады, парады, зажигательные танцы в национальных и карнавальных костюмах, детский маскарад, представления и конкурсы – это стоит увидеть.

Карнавал в Наусе, третий по масштабам после Патрского и Афинского, примечателен своей связью с историей. Участники карнавала в память о периоде османского ига облачаются в янычар и в клефтов, разыгрываются сценки из исторических событий.

С именем Диониса связан карнавал Рагуцарья, что проходит в городе Касторья с 6 по 8 января. «Рагуцарья» означает «нищий». Ряженые, подобно нищим, ходят по домам и просят подарки, чтоб с их помощью выгнать злых духов – а ещё вытащить из дома хозяев.) В эти дни вино льётся рекой, карнавальное шествие проходит под звуки духового оркестра и сопровождается шуточными представлениями. Участие в карнавале принимают все жители города от мала до велика – и даже туристы могут стать участниками!

Празднование первого мая в Греции тоже связано с античными временами. Этот праздник назван в честь бога Мая, и олицетворяет собой победу лета над зимой, жизни над смертью. Это праздник весны и природы. В Афинах в этот день проходит фестиваль цветов, сопровождаемый величественным шествием. В праздник Первого Мая греки собирают цветы, ветви деревьев и травы, плетут первомайский венок и украшают этим дома, улицы и церкви. Венок плетут из виноградной лозы, вплетают цветы миндаля, инжира, граната; украшают пучками ячменя и пшеницы, и иногда добавляют лук и чеснок – от сглаза. Этот праздник не такой шумный, как другие.

Гостеприимство – это ещё одна традиция Греции. Достойно принять гостя для грека – дело чести. Грека может смертельно обидеть отказ прийти в гости, или попытка приглашённого заплатить за себя в кафе. Как и у нас, в Греции не ходят в гости с пустыми руками.

Это лишь малая часть из того, что можно рассказать о Греции. В этой стране смешано не мало национальных культур, каждый город или деревня имеет свои местные особенности и традиции. Путешествуя по Греции, можно сделать для себя много новых открытий.

Греческая культура и традиции: национальные праздники Греции

Линн Руло

Одна из лучших вещей при переезде в другую страну – это изучение обычаев вашего нового дома. Если вы переедете в Грецию, вы будете вознаграждены культурой, переплетенной с богатой историей, драматическими праздниками и сильным чувством общности. Вот несколько основных моментов греческих праздников и традиций .  

Греческая Пасха

Пасха — самый важный праздник в Греции. Примерно с 90% населения греческого православия, Пасха следует православному календарю, что означает, что это часто другая дата, чем католическая Пасха. Праздник настолько важен, что ему посвящена целая неделя (Мегали Евдомада или Большая неделя), и многие другие греческие праздники связаны с Пасхой. Большая неделя начинается в понедельник перед Пасхой с различных приготовлений и завершается полуночной мессой в Великую субботу и последующим традиционным поздним праздничным греческим ужином.

В Страстную пятницу во многих городах и деревнях проходит прецессия, изображающая Иисуса, которого несут по улицам на кресте. Не удивляйтесь, если вы услышите звук марширующего оркестра и увидите процессию в Страстную пятницу.

©iStock/Memitina

В субботу перед полуночью большинство людей собираются в церкви на Церемонию Воскресения. Полная церемония начинается за несколько часов, но заканчивается в полночь празднованием свечей и колоколов, когда все кричат ​​« Christos Anestis » (Христос воскрес). Даже для нерелигиозных людей это очень воодушевляющее и праздничное чувство. После полуночи большинство семей собираются на обед дома или в ближайшей таверне и едят 9 часов.0003 магирица , традиционный суп из баранины и овощей, включая листья салата, укроп и лук, сваренные вместе. Празднования продолжаются в воскресенье, когда многие семьи снова собираются за воскресным обедом. Эти блюда — это когда знаменитые красные греческие пасхальные яйца выходят для игры в разбивание яиц. Сваренные вкрутую яйца окрашиваются в красный цвет, и каждый игрок, держащий красное яйцо, слегка постукивает концом своего яйца о край яйца другого человека. Побеждает то яйцо, которое не треснет в конце, и традиция гласит, что его обладателю будет сопутствовать удача в течение всего года. Есть что-то волшебное в греческой Пасхе, особенно в том, как вся страна собирается вместе, чтобы отпраздновать ее.

День Окси

©iStock/JNemchinova

Хотя Пасха берет свое начало в древней религии, День Окси основан на событиях Второй мировой войны. Ночью 28 октября 1940 года, вскоре после 3 часов ночи, премьер-министр Греции Иоаннис Метаксас проснулся от стука в дверь посла Италии в Греции Эмануэле Грацци. Посол Италии требовал, чтобы Греция позволила силам Оси войти на греческую территорию и занять определенные неуказанные «стратегические точки». Впервые я услышал эту историю от одной из моих учительниц греческого языка, Розы. Она объяснила, «Какие стратегические места они хотели посетить? Эгейское море? Они просили разрешения оккупировать Грецию. Конечно, мы отказались». По-гречески « oxi » — нет, и это ответ премьер-министра Италии. Вся страна отмечает это сопротивление вторжению как День «Нет», национальный праздник. Роза также указала на еще одну интересную особенность греческой культуры. “ Пока мы празднуем начало войны, мы почти не знаем, когда она заканчивается. Греческий менталитет заключается в том, чтобы праздновать начало боя». В День Окси проходят парады в Афинах, Салониках и других городах, и многие люди вывешивают греческий флаг со своих балконов. Несмотря на то, что в этот день присутствует военный колорит, торжества проходят празднично, и все наслаждаются выходным днем.

Именины

День Окси и православная Пасха – фиксированные даты, отмечаемые вместе всей страной, но греческие именины отмечаются более индивидуально. В Греции почти каждый день в году посвящен святому или мученику, и если вы разделяете имя с назначенным святым или мучеником, это также становится вашим именинами. Обычно ваши друзья и семья звонят, чтобы пожелать вам счастливого именин, а вы предлагаете сладости, чтобы поделиться с другими. Именины чуть ли не важнее дней рождения, и если вы переедете в Грецию, вам захочется выучить календарь именин. Живя здесь, я крестилась в греческой православной церкви, так что у меня сейчас именины. Мое греческое имя — Евангелия, а День моего имени — 25 марта, что также является Днем независимости Греции.

День независимости Греции

Как заметила моя учительница греческого языка Роза, эта дата знаменует собой начало, а не конец войны. 25 марта 1821 года греки восстали против османских угнетателей и начали девятилетнюю войну греческого сопротивления. 25 марта также является праздником Успения Пресвятой Богородицы, поэтому эта дата имеет как историческое, так и религиозное значение. Это национальный праздник, и в некоторых частях Греции проходят церемонии Дня независимости. Если вы будете в Афинах 25 марта, в церкви Равагас на Плаке пройдет особая церемония звона в колокола, посвященная началу греческой революции.

День святой Девы Марии

Дева Мария играет важную роль в греческой культуре, поэтому еще одна важная дата в Греции — 15 августа или Декапент Август. Это день святой Девы Марии, что делает его одним из двух именин имени «Мария». Многие люди ходят в церковь, чтобы отметить этот день, и главным местом паломничества в этот праздник является остров Тинос. Здесь вы найдете традицию ходить на коленях от порта до основания церкви Девы Марии. Это паломничество совершают нуждающиеся в особых чудесах люди, молящиеся о помощи Деве Марии. Хотя Тинос является самым известным местом, большинство греков стараются быть где-нибудь в этот особенный день, например, на острове, в своей деревне или в церкви, и большинство магазинов закрыты. Для многих греков это знаменует начало двухнедельного периода летних каникул.

Апокриас, Цикопемпти и Чистый понедельник

Еще один праздничный период в Греции — Апокриас. Апокриас — это период, который начинается за несколько недель до Великого поста и завершается в выходные перед Чистым понедельником, первым днем ​​Великого поста. Период Апокрия — это время карнавала и празднования, последнее ура перед началом более строгих ограничений Великого поста. Слово «карнавал» происходит от латинского « carnem levare », что означает «без мяса», а перевод следует на греческий язык, как «Apokries» переводится как «больше мяса». В эти недели по всей стране проходит множество официальных и неформальных карнавальных вечеринок. В городе Патры на Пелопоннесе проходит самый большой карнавал в Греции за последние 180 лет. Карнавал живой и красочный, со сложными платформами и тысячами людей в масках и костюмах, приходящих на танцы, выпивку и общие гуляния.

В середине периода Апокриас отмечается особый четверг, называемый Цикопемпти. Цикнопемпти, или Дымный четверг, — это большой день поедания мяса с большими вечеринками на свежем воздухе и барбекю, где огромное количество мяса готовится на гриле или жарится. Повсюду на улицах Греции вы пахнете жареным мясом и дымом барбекю. Этот день является празднованием перед Великим постом, когда более религиозные греки отказываются от мяса за 40 дней до Пасхи.

«Катари Дефтера» или Чистый понедельник знаменует окончание Апокри и начало Великого поста. Чистый понедельник — это праздник в Греции, который отмечается мероприятиями на свежем воздухе, в том числе запуском воздушных змеев. В этот день предлагается специальное питание с блюдами из морепродуктов, включая каракатиц, осьминогов и моллюсков, таких как креветки и мидии. Тарамосалата, соус из соленой и вяленой икры карпа или трески, смешанный с оливковым маслом, лимонным соком и панировочными сухарями, — еще одно блюдо, подаваемое в Чистый понедельник.

Как видите, греческая православная религия составляет основу празднеств и праздников в Греции. Но не беспокойтесь, если вы не религиозны: хотя доминирующей религией является греческое православие, большая часть страны придерживается непринужденного и гибкого подхода к тому, как исповедуется религия. Некоторые очень строгие, но большинство нет.

Несколько дней в Греции, которые отличаются от обычаев Северной Америки, включают:

Рождество: Рождество празднуется в Греции, но не так коммерческо, как в США. Основное внимание уделяется семейным собраниям и еде.

Празднование Нового года:  В Греции празднование Нового года не так уж и важно. Большинство людей встречают Новый год со своими семьями, и любое празднование на улице проводится после полуночи, обычно с небольшими группами друзей.

Традиции дня рождения:  В то время как в США ваши друзья обычно платят за ужин в день вашего рождения, в Греции все наоборот. Вы платите за своих друзей.

Чем дольше вы живете в Греции, тем больше контекста имеет каждый из этих праздников. А с греческой «филоксенией» любовью к незнакомцам вас, скорее всего, примут с щедростью и добротой, чтобы вы приняли участие в празднованиях и обычаях.

Ресурсы

Получите бесплатный отчет о лучших в мире местах для выхода на пенсию

Просто введите свой адрес электронной почты ниже, чтобы подписаться на наши бесплатные ежедневные открытки, и мы также вышлем вам  БЕСПЛАТНЫЙ отчет  на  10 лучших мест для пенсионеров в мире.

Греческие обычаи и привычки, которые делают греков теми, кто они есть

Итак, вы планируете поездку в Грецию или, возможно, вы были в Греции несколько раз. Более того, вы поняли, что вам так нравится эта страна, что переехать сюда показалось отличной идеей. Вот некоторые вещи, которые могут оказаться полезными, когда вы пытаетесь понять греческие привычки и обычаи.

Странные греческие привычки и обычаи

Греция – это гораздо больше, чем греческие острова, их знаковые древние места и долгая история. Греция – это действительно люди, их привычки и уникальные греческие традиции.

Если вы хотите получить настоящий греческий опыт во время посещения Греции, вот несколько вещей, о которых следует помнить.

Примечание: это шутливая статья, написанная греком, потому что самосарказм важен!

1. Греки любят нарушать закон

Греки любят нарушать закон везде, где это возможно. Люби это или оставь, это то, что часто происходит в Греции.

Большинство греков хоть раз в жизни нарушали закон. Они могли перейти улицу на красный свет или знак «СТОП», неправильно припарковаться, незаконно построить пристройку к дому, курить в ресторане, не заплатить налоги или что-то еще.

Например, парковка на тротуарах в Афинах не является чем-то необычным. На самом деле, более необычно видеть тротуар, по которому можно ходить! К счастью, это исключает исторический центр города.

Вот почему для баров практически не существует комендантского часа, и почему в Греции потребовалось несколько лет, чтобы всерьез принять закон о запрете курения.

В то время как некоторые люди ненавидят эту черту, другие находят ее освобождающей. Я встречал нескольких эмигрантов, которые сказали, что переехали в Грецию, потому что здесь все более «расслабленно».

2. Греки громкие и гордые

Греки говорят громко и быстро, много используют руки. Это иногда смущает людей, особенно из стран, где громкость не ожидается и не поощряется.

Часто кажется, что люди спорят. Однако они могут говорить о том, что они ели на обед или куда им пойти выпить кофе.

Громкость также выражается в греческих танцах. Традиционные танцы по-прежнему популярны даже среди молодежи. Во время знаменитых греческих фестивалей панигирия, вы обязательно увидите, как люди танцуют так, как будто завтра не наступит.

Греки также используют множество ругательств. Например, слово « Малака » стало всемирно известным!

Громкость не ограничивается только разговорами, но распространяется на многие действия, например, вождение автомобиля в Греции. Сигналить принято, и водители часто сигналят впереди идущей машине за несколько миллисекунд до того, как загорится зеленый свет…

3. Греки любят жаловаться на все подряд

Греки любят жаловаться на все и на все подряд. Будь то мелочь или серьезная проблема, грек почти всегда будет жаловаться.

• Сегодня так жарко!
• Ненавижу этот дождь!
• Правительство отстой!
• Вот бы этот сосед съехал!
• Эта компания ужасна!
• Этот malakas едет как сумасшедший!

Будет ли кто-то из них также пытаться решить проблему, это другой вопрос.

При этом в последние годы было создано несколько гражданских движений, стремящихся изменить общество. Многие из их действий связаны с общественным пространством, загрязнением и окружающей средой.

4. Греки верят, что все зародилось в Греции

При разговоре с иностранцем греки склонны указывать в разговоре на слова греческого происхождения. Угадай, что? Их МНОГО.

Такие слова, как философия, фотография, экономика, сарказм, проблема, метод, школа, идея, музыка и многие-многие другие, пришли из Древней Греции. Правильно – наши предки тоже ими пользовались! Очевидно, мы гордимся этим и хотим поделиться этим со всеми!

Хотите узнать больше о греческом языке? Ознакомьтесь с этим кратким руководством Как говорить по-гречески.

И не забывайте, что философию изобрели древние греки. Вот 12 греческих философов, которые изменили мир — Сократ, Платон, Аристотель и еще несколько!

5. Нет лета лучше греческого

Как и многие туристы, греки любят ходить на пляж летом. На самом деле, для большинства греков лето без пляжного отдыха на островах не похоже на лето.

Мы любим проводить весь день на пляже, с несколькими перерывами на плавание, может быть, пару игр в пляжный теннис, известный как raketes и посещение столовой или пляжного бара.

Помимо количества мороженого, которое они съедают за лето, греческие дети также считают, сколько раз они купались. Вопрос о том, получите ли вы один или два балла за второй заплыв на том же пляже в тот же день, остается спорным.

Если вы планируете летнюю поездку в Грецию, прочтите мои советы по посещению Греции летом.

6. Культура кофе в Греции – не только греческий кофе

Кофейная культура Греции чрезвычайно важна. «Пойдем выпьем кофе» по сути означает «Пойдем и сядем поболтать пару часов».

Будь то фраппе, фреддо эспрессо, греческий кофе или капучино, греки пьют кофе медленно и непринужденно –  siga siga .

Вот еще немного информации о греческих напитках, включая несколько алкогольных.

7. Греческая кухня – огромная часть греческой культуры

Греки относятся к еде ОЧЕНЬ серьезно. Вот почему в этом блоге есть целый раздел, посвященный греческой еде!

Очень немногие (если вообще есть) греки предпочтут любую другую кухню домашнему греческому ужину. Простота и разнообразие греческой кухни делают ее одной из самых популярных кухонь мира.

Основными ингредиентами греческих блюд являются помидоры, лук, чеснок, лимон, мясо, рыба, сыр, бобовые, овощи и оливковое масло. Большинство местных жителей съедают немного хлеба во время еды, а оливки являются основным лакомством.

Какими бы ни были ваши предпочтения, греческая кухня обязательно произведет впечатление.

8. Греки очень серьезно относятся к Пасхе и другим религиозным праздникам

Официальной религией в Греции является православие, и многие люди религиозны. Но даже неверующие люди часто следуют нашей религиозной традиции.

Греческая православная Пасха — самый важный праздник в году. Пришло время соблюдать определенные религиозные ритуалы и собираться вместе с семьей. Как и следовало ожидать, еда является большой частью традиции, и пасхальный стол особенно богат.

В общем, в течение года есть десятки особых случаев. Взгляните на эту статью с фестивалями, национальными праздниками и торжествами в Греции.

9. В Греции широко распространены забастовки

Время от времени рабочие в Греции бастуют. На самом деле это происходит не так часто, как думают некоторые, но когда это происходит, это может нарушить ваш отпуск, поэтому вам следует быть осторожным.

Среди прочего, афинское метро, ​​междугородние поезда и греческие паромы могут объявить забастовку.

Следите за моей страницей в FB, и вы всегда будете в курсе забастовок в Греции!

10. Греки опаздывают на встречи

Если у вас назначена встреча с греком, не удивляйтесь, если он опоздает на 10-15 минут. В отличие от некоторых других стран, это не считается особенно грубым.