Обычаи и традиции исландии: Культура и традиции Исландии

Культура и традиции Исландии

Культура и традиции Исландии

Исландия – островное государство, которое находится в северной части Атлантического океана, относится к странам Скандинавии наравне со Швецией, Норвегией и Данией. Заселение Исландии произошло ещё в IX веке, поэтому за свою долгую историю на пути к становлению в статусе независимой республики приобрела богатую культуру и традиции.

Исландия – страна дружелюбная. Её культура открыта и приветлива, она хранит множество самобытных и увлекательных традиций. В Исландии очень доверяют друг другу. 

Национальная кухня

Кухню Исландии можно назвать неординарной. Большая часть блюд Исландии связана с морепродуктами и рыбой.

Однако можно встретить блюда из ягнятины и баранины. Самое лучшее время, чтобы попробовать исландскую кухню — Торраблот. Этот праздник проводится в конце января-февраля. Он посвящен культуре Исландии.

Одно из самых необычных блюд — хаукарль — мясо гренландской акулы.  На приготовление этого блюда уходит много времени. Если точнее, то мясо готовится около полугода. Самое главное, чтобы рыба хорошо стухла. Сырую рыбу есть нельзя из-за аммиака, который содержится в мясе.

Другое блюдо, связанное с рыбой — хвалспик. Готовится оно из китового жира. Вдобавок главный ингредиент коптят в молочной кислоте. Раньше блюдо считалось деликатесом, но теперь не пользуется популярностью.

Скир — продукт, который не страшно пробовать туристам. И это одно из немногих блюд, для приготовления, которого не нужно мясо. Скир — это сыр, который похож на йогурт.

В Исландии есть необычный вулканический хлеб. Для получения хлеба тесто в металлической форме относят и оставляют на день на прогретом вулканами грунте. В Исландии так же есть национальный напиток. Он называется «черная смерть». Существует еще два названия: «Бреннивин» или «жженое пиво». Главные ингредиенты напитка: картошка и семена тмина.

Отметим, что алкоголь в Исландии очень дорогой. Удивительно, что на стоимость вина влияет крепость, а не год. 

Что касается десертов, в Исландии есть многослойный торт — винартета. Еще у десерта есть второе интересное название — Полосатая леди. Сам торт готовится из песочного теста и сливового джема. Винартета представляет собой башенку из нескольких слоев, между которыми находится начинка.

Как исландцы ведут себя за столом

Вас может сильно удивить поведение исландцев во время приема пищи. У нас говорить с набитым ртом считается неприличным, но тут дела обстоят по-другому. Вдобавок считается нормой пользоваться зубочисткой при всех. Никого не удивит, если вы полезете через весь стол за добавкой или солью. А вот, если вы попросите передать специю или салфетку на вас посмотрят коса. Отвлекать от приема пищи здесь не принято. Не удивляйтесь, если исландец уйдет из-за стола раньше других. Есть быстро — это совершенно обычное дело в этой скандинавской стране. 

Отношение к фастфуду в Исландии

К фастфуду исландцы относятся очень хорошо. Особенно пользуются спросом хот-доги. Самая популярная начинка — со всем. А вот последний Макдональдс был закрыт в 2009 году. Большая часть ингредиентов привозилось из Германии, в результате ослабления исландской кроны цены на продукты сильно увеличились.

Традиции

В Исландии много традиций, насчитывающих более тысячи лет. Популярные мифы чаще всего повествуют о самых суровых зимних месяцах, связаны с традиционными праздниками и кушаньями. Торраматур, традиция, которая позволяет вернуться к корням, является прекрасным примером этого.

Часть исландского карнавала – Боллудагур, или день кремовых пуховок

Боллудагур, или «день булочки», отмечается за два месяца до католической Пасхи. В этот день все стараются съесть как можно больше выпечки. Пирожные у исландцев — это маленькие булочки, наполненные джемом и взбитыми сливками, покрытые шоколадом и сделанные с любовью. В этот праздник вовлекаются и дети, которые делают маленькие палочки в школе, а затем возвращаются домой, чтобы бить своих родителей этими «дубинками». За каждый «удар» они получают булочку.

Рождественские традиции в Исландии — 13 непослушных Дедов Морозов

Тем, кто находится в Соединенных Штатах, можно позавидовать, ведь их версия Санта-Клауса чудесна. Он выглядит, как действительно дружелюбный человек, который искренне хочет, чтобы вы наслаждались отдыхом.

В Исландии же все наоборот, тут боятся Санту. Это, конечно, шутка, но тут есть целых 13 разных Санта-Клаусов, называемых Йоль Ладс, которые очень вредны. Но зато они оставляют и угощения в детской обуви: приблизительно за две недели до Рождества дети ставят свои ботинки на подоконниках, чтобы, проснувшись, найти в них подарки. А ещё у этих «непослушных Дедов Морозов» своеобразные имена, такие как Stubby, Gully Gawk, Pot Licker, Door Slammer и т. д.

Исландский обычай колядок на Хэллоуин

В Исландии не празднуют Хэллоуин, но во время Пепельной среды или Оскудагура дети одеваются в костюмы и посещают различные магазины, чтобы повеселиться в них. Дети награждаются конфетами и угощениями за свое пение.

Суеверные исландцы и стуки по дереву

Стук по дереву, кажется, является довольно обычной практикой во всем мире, чтобы отговорить судьбу от разрушения ваших планов. Однако в Исландии стук в дерево — это всего лишь один уровень защиты. Здесь нужно следить за постукиванием, произнося «7, 9 и 13». Считается, что эти три числа обладают особой силой.

Исторические места

Исландия известна не только величественными северными пейзажами и чудесами природы, но и впечатляющими историческими местами. Вот некоторые сооружения, которые будут интересны к посещению.

Дом Хофди

Höfði House — особняк, расположенный в Фелагстуни и построенный еще в 1909 году. Французский консул Жан-Поль Бриллюэн использует его как свою резиденцию, а когда-то здесь жил поэт и бизнесмен Эйнар Бенедиктсон. Дом стал собственностью Совета Рейкьявика в 1958 году, когда они обнаружили геотермальную воду под ним.

Но Дом Хофди известен, главным образом, потому, что это было место, где Рональд Рейган, президент Соединенных Штатов, и Михал Горбачев, советский лидер, встретились, чтобы обсудить окончание холодной войны.

Ферма Möðrudalur

Этот фермерский поселок даст вам представление о первых исландских постройках и домах страны. Он расположен в Norður-Múlasýsla, на востоке острова. Подготовьте побольше тёплой одежды, так как здесь самая низкая температура в стране: -38 градусов.

Víðimýrarkirkja Церковь (Вармахлид)

Эта церковь является одной из немногих сохранившихся в стране газонных церквей, и в настоящее время она находится в ведении Национального музея Исландии. Со стенами из торфа и деревянными фронтонами она была построена в 1834 году.

Келдур (Хелла)

Эта историческая ферма, как полагают, является старейшим газонным домом в Исландии, также называемым домом дерна, из немногих построек подобного типа, сохранившихся на острове.

Ферма Келдур расположена на юге и была домом Инжалдура Хёскульдссона из саги Ньялл. В течение 12-го и 13-го веков здесь жили клан Одди, который были одним из самых важных кланов на острове.

Бессастадир (Рейкьявик)

Бессастадир — это историческое здание, построенное в 1000 году. В настоящее время — это резиденция президента Исландии, расположенная в Альфтанесе. Вначале это была одна из ферм Снорри Стурлусона, пока он не был убит. После этого король Норвегии захватил дом. В 18 веке Бессастадир был школой, прежде чем снова стал фермой.

В 1867 году поэт Гримур Томсен купил здание. Вплоть до 1940 года здесь жили и некоторые другие исторические деятели, пока Сигурдур Йонассон не купил дом, чтобы передать его в дар государству.

Музыка

Изначально песни исландцев были посвящены богам, их деяниям и происхождению. Сохранилась одна из первых работ— «Гимн на создание мира». В 11 веке в Исландию пришло христианство. В это время появился григорианский хорал (церковное пение). 

С 12 века появились песни, которые сопровождали народные танцы. Так же появляется новый жанр музыки — викиваки. Песни в таком жанре отличаются необычным ритмом. Сами песни повествуют о рыцарях и их подвигах.

 На народную музыку повлияла поэзия скальдов (Скальд — древнескандинавский поэт-певец), для героических песен стала характерна чередующаяся рифма.

Исландцы отдавали большее предпочтение вокальному исполнению, а вот игра на музыкальных инструментах была не сильно распространена. Но стоит отметить инструменты — лангшпиль (струнный инструмент, на нем всего две одинаково настроенные струны) и фидла (двухструнный смычковый инструмент).

В данный момент в Исландии появляется все больше и больше музыкантов.  Самая известная певица в Исландии — Бьорк. Девушка стала знаменитой благодаря группе «The Sugarcubes». Sigur Rós самая популярная группа в Исландии. Стиль Sigur Rós — рок-н-ролл. Название переводится как «Роза победы». Интересно, что у группы есть песни на несуществующем языке.

Про Исландию рассказали ученицы кружка «Веб-журналистика» минского государственного дворца детей и молодежи

Иона Чернышова и Ульяна Ренейская

Все про традиции и обычаи в Исландии

Исландцы любят свою страну и традиции, верят в эльфов и троллей и не пользуются фамилиями. Корни викингов подарили северным жителям твердый стойкий характер, но в душе каждый исландец — добряк и милаш. Они смиряются с тем, что нельзя изменить, смеются над мелкими проблемами и не имеют привычки осуждать личную жизнь других. Они удивляют (иногда даже шокируют) своими привычками, но чаще вызывают желание поближе познакомиться с ними и узнать секрет «исландского счастья». Рассказываем, какие они, исландцы, о местных традициях и нюансах общения.

Фото: vbetnews

Особенности характера и взаимоотношений исландцев

Описать менталитет жителей Исландии в двух словах сложно, но можно выделить главные характеристики и привычки, свойственные большинству исландцев, которые помогут лучше понять этот удивительный народ.

Уравновешенность и стойкость к проблемам

С момента заселения Исландии и до начала 20-го века исландцы буквально боролись за выживание на изолированном от остального мира острове, «усыпанном» вулканами и продуваемом ветрами. Неудивительно, что местное население стойко переносит любые невзгоды. Современные исландцы мало похожи на агрессивных и сумасбродных викингов, но они сохранили внутренний стержень предков и древние традиции Исландии. Северяне редко жалуются на жизнь, и ходят в больницу только по серьезному поводу. Проблема для них — неизлечимая болезнь или потеря жилья, остальное — «простые хлопоты». Исландцы не часто в совершенстве владеют какой-то одной профессией, но умеют делать «все по чуть-чуть». Быть генеральным директором, а после увольнения уйти в рыбаки — «Не вопрос!». Что можно исправить, исландцы исправляют, а для остального есть фраза «redetta reddast» — «Все само уладится», т.е. нечего переживать о вещах, которые не можешь контролировать.

Юмор и миролюбие

Менталитет исландцев неотрывно связан с хорошим чувством юмора. Шутки — еще одно оружие исландцев перед мелкими неурядицами. Как говорится, «в любой непонятной ситуации — шути и эпатируй». Солист местной группы Sigur Rs, к примеру, однажды на концерте во Франции забыл текст песни, и вместо них пел что-то вроде: «Ааа, забыл слова, но это пустяк, меня во Франции все равно никто не поймет». Знаменитая исландская певица Бьорк тоже отличилась, когда ради шутки нарядилась на церемонию Оскар в костюм лебедя и «снесла» несколько яиц.

А чего стоит инстаграм местной полиции! Завели аккаунт ради информирования населения, но патрульные в итоге напостили кучу милоты: на фото полицейские едят сладкую вату, тискают собачек, украшают елку. .. По итогу, кстати, — 184 тысячи подписчиков и повышение доверия населения к полиции.

Фото: Instagram

Даже в политике без юмора не обходится. В 2010-м году на выборах в мерию принимала участие партия анархо-сюрреалистов «Лучшая партия», которую возглавил комик и бывший рокер Йон Гнарр. Партия обещала завести в зоопарке белого медведя, разрешить фермерам заселяться в номер отеля с овцой, ввести бесплатный проезд в автобусах и выполнить что угодно, ведь они «все равно собираются нарушить каждое свое обещание». В результате «Лучшая партия» не только победила, но и за несколько лет смогла вывести Исландию из глубокого экономического кризиса.

Кстати, кризис 2009-го стал одним из немногих депрессивных эпизодов в современной истории Исландии. В стране, где до этого не было ни войн, ни революций, прошла волна протестов. В ход шли камни, огонь и слезоточивый газ, но до серьезных жертв не дошло. Исландцы, за исключением подобных редких случаев — очень миролюбивые. История приучила их сражаться с силами природы, но не друг с другом. Без преступлений в стране все же не обходится, но и тут ситуация курьезная: тюрем мало, и свежепойманных преступников часто ставят в очередь, мол, «вы пару годков погуляйте, а как только нары освободятся, так милости просим».

Фото: aripaev

Особенные семейные отношения и минимум социальных предрассудков

В Исландии очень высокий уровень разводов, но при этом бывшие супруги редко расходятся со скандалом, а, напротив, продолжают дружить и разделяют опеку над ребенком. Общество не порицает развод, и люди обычно не живут вместе «ради детей». Местные девушки рано рожают, беременные и кормящие студентки — обычное явление. Детских домов в стране нет — только приюты временного содержания, где осиротевшим детям быстро находят опекунов.

Свои особенности в Исландии есть даже на обычных… свиданиях. Речь о проверке потенциального партнера на предмет родства — остров все-таки маленький, и шанс случайно закадрить троюродную кузину или кузина довольно высок. В стране даже работает сервис Íslendingabók, который помогает составить генеалогическое дерево и исключить вероятность инцеста. А вот дефицита женихов в Исландии нет. Не верьте байке из сети про то, что за женитьбу на исландке иностранцам дают по пять тысяч долларов — это обычная шутка. Исландские родители вообще неохотно принимают в семью иностранных зятей.

Население Исландии отличается толерантными взглядами на секс-меньшинства. В столице часто проводят гей-парады, после легализации в 2010-м году однополых браков одной из первых женилась на своей подруге местная премьер-министр. Еще одна деталь в копилку исландских вольных взглядов: в Рейкьявике работает единственный в мире фаллологический музей, коллекция которого включает половые органы человека и множества животных (от мышки до синего кита).

Фото: icelandmonitor

Любовь к литературе и искусству

Исландцев считают одним из самых читающих народов в мире, здесь самый высокий процент писателей среди населения, а ЮНЕСКО признал Рейкьявик городом литературы. Исландцы гордятся своим литературным наследием (от древних исландских саг до произведений нобелевского лауреата Галдора Лакснесса), и считают книги лучшим подарком на Рождество.

Музыка — любовь исландцев #2. Прямые трансляции Евровидения в Исландии не менее популярные, чем у нас футбольные матчи. И, конечно же, в почете местные исполнители, список которых не ограничивается одной Бьорк. Также здесь популярно собирать «гаражные бэнды». Если же исландец не увлекается музыкой или литературой, то он, скорее всего, художник или дизайнер (может и не специальности, но точно по призванию).

Фото: Lance Anderson / Unsplash

Религия Исландии. Верят ли здесь в троллей и эльфов

Исландию считают одной из самых разнообразных в плане религии стран. Всего здесь исповедуют 41 религию, в том числе, древнеязыческую Асатру. Однако основная религия Исландии — лютеранство, к этому течению относит себя подавляющее большинство исландцев. Однако назвать их глубоко верующими нельзя. Исландское общество, однозначно, светское, а не религиозное. Даже современные храмы Исландии строятся не по канону, иногда по весьма смелым проектам. Яркий пример тому — церковь Хатльгримскиркья.

Фото: GARDNBABBA / Pixabay

Согласно опросам, религиозными себя считают чуть больше половины местных жителей. И примерно столько же человек верит… в эльфов и троллей! По правде, на полном серьезе в магических созданий верят единицы. Остальные же скорее не отрицают существование эльфов и троллей и уважают легенды и обычаи Исландии, связанные с ними. В общем, относятся к эльфам и троллям примерно так, как мы к Деду Морозу. Ну, может чуть более серьезно: в Рейкьявике есть Школа эльфов, в которой за короткий трехчасовый курс любой желающий сможет изучить местную мифологию.

Согласно легендам, которые берут начало с времен викингов, тролли — жестокие и подлые, живут под мостами и в горах, и не приносят человеку никакой пользы. А эльфы, или «невидимые люди», добрые и справедливые, могут как навредить, так и помочь людям в зависимости от ситуации. Специально для них в садах и на лугах ставят alfhol (крошечные домики) и просят «благословение» на строительство дорог и домов. Выполняют эти ритуалы на полном серьезе, или просто отдают дань традициям? Скорее второе.

Фото: i pinimg

Отношение исландцев к туристам и местный язык. Как общаться с исландцами

Мало того, что исландцы по своей природе добряки, так еще и туризм — одна из главных отраслей, приносящих стране доход. Поэтому отношение к туристам в Исландии не может быть плохим. Впрочем, ситуация может поменяться в связи с растущей туристической нагрузкой — в последние годы страна принимает свыше двух миллионов туристов в год (при населении в 364 тысячи)! Но пока ресурсов хватает, а иностранцы ведут себя подобающе, исландцы всем рады, причем независимо от национальности.

Как общаться с исландцами, чтобы рассчитывать на максимально теплый прием? Особых проблем в этом плане возникнуть не должно, однако некоторые моменты стоит учесть:

1. В Исландии ко всем обращаются по имени — к новому знакомому, начальнику, знаменитости, врачу и даже к президенту. Никаких «мистер», «миссис», «доктор» и пр.. Фамилий у большинства исландцев нет — только подобие отчества. Но его они в обращении тоже не используют.
2. Государственный язык в Исландии — исландский, который, между прочим, практически не изменился за последнее тысячелетие. Поэтому исландцы, родным языком из которых владеет 93%, могут без проблем читать саги викингов в оригинале. Иностранцам же освоить местный язык будет ой как сложно, особенно легендарные исландские названия, после произношения которых язык будет болеть неделю. К счастью, большинство исландцев в совершенстве владеют английским.

Фото: reddit

3. Исландцы не придерживаются строгого этикета за столом. Во время трапезы для них нормально говорить с набитым ртом, очень быстро есть, ковыряться в зубах зубочисткой, шмыгать носом (но не сморкаться!). Также они тянутся через весь стол за солью/салфеткой/блюдом, но попросить передать нужный предмет считают неприличным. Встать из-за стола и уйти до того, как все остальные закончили есть — тоже норма, только нужно обязательно взять свою тарелку и отнести на кухню.
4. В Исландии труд человека стоит дорого, поэтому такси здесь шокирует ценами, а за счетом в кафе часто нужно самому подходить к стойке. Все, что можно автоматизировать, в Исландии автоматизируют. Например, в отеле может не быть ресепшена (код от двери высылают по почте).
5. В стране трепетно относятся к природе. Нельзя выбрасывать мусор в неположенном месте, ходить и ездить по не проложенным маршрутам, ставить палатку в необозначенных местах — это карается штрафом. Неважно, передвигаетесь вы пешком или на арендованной машине, помните, что исландский мох — это святое!

Отношение к курению и алкоголю

История отношений исландцев с алкоголем очень сложная. В 1908-м году прошел референдум, на котором 60% жителей выступили за запрет алкоголя в стране, а в 1915-м году закон о запрете алкогольных напитков вступил в силу. Но, как и везде в мире, сухой закон в Исландии действовал только на бумаге. В деле же народ на какие только ухищрения не шел. Доктора выписывали пациентам алкоголь от всех возможных болезней, а художникам срочно понадобился спирт для мытья кисточек. «Спасла» исландцев Испания, которая грозилась прекратить импорт исландской трески в ответ на прекращение закупок испанского вина. Вино и прочие напитки полились рекой, но пиво так и осталось под запретом, ведь его считали «не патриотичным» — любовь к пиву ассоциировалась с Данией, с которой Исландия боролась за независимость. Хмельной напиток еще долго оставался вне закона. Запрет сняли только 1 марта 1989 года, и исландцы выбрали эту дату для празднования Дня пива. Правда, «день пива и не только» у местных жителей проходит каждую пятницу, причем не только в барах, но и на улицах — за этим особо не следят. Но учтите, что слишком уж захмелевших граждан могут забрать в полицейский участок. За руль в пьяном виде — ни в коем случае!

Фото: kurtdeiner / Pixabay

Несмотря на «разгульные пятницы» исландцы, в целом, нация малопьющая — в сравнении с датчанами и французами они употребляют примерно в полтора раза меньше алкоголя, в сравнении с россиянами — в два раза меньше. 14% взрослого населения вообще не пьет. Кроме того, алкоголь в Исландии нельзя назвать доступным: он продается только в специализированных государственных магазинах (по всей Исландии их меньше полусотни) и в барах/ресторанах. Цена в магазинах — высокая, в барах и ресторанах — супер-высокая.

Курильщиков в Исландии мало, по статистике примерно 80% местных жителей ни разу в жизни не баловались сигаретами. К курящим людям здесь относятся нейтрально — абы другим не мешали. По закону, в Исландии запрещено курить во всех общественных местах (внутри здания), в ресторанах и барах, возле спортивных сооружений и на школьных площадках, в многоквартирных домах и в большинстве гостиниц. Сигареты продают в продуктовых магазинах и в некоторых барах. У покупателя могут потребовать удостоверение личности (минимальный возраст для покупки — 18 лет).

Мы рассказали об основных привычках исландцев, их характере, особенностях поведения и взглядах на мир. Но этим традиции и культура Исландии не ограничиваются. Обязательно переходите по ссылкам и читайте про традиционную еду в Исландии, национальные праздники, лопапейсу и другие традиционные сувениры.

Традиции

У исландцев есть несколько уникальных праздников, и самые распространенные из них отмечают по-особому. Многие праздники связаны с древними скандинавскими традициями, в то время как другие связаны с христианским календарем, хотя в настоящее время большинство исландцев празднуют эти события светским образом. Помимо перечисленных здесь традиционных праздников, в течение года проходят многочисленные фестивали.

Двенадцатая ночь
6 января отмечается как последний день Рождества. Это событие отмечается различными фейерверками и кострами.

Bóndadagur
Первый день древнескандинавского месяца Торри начинается с bóndadagur, или «дня мужа». В этот день, который обычно приходится на конец января, женщины дарят подарки любому значимому в их жизни мужчине и часто кормят их традиционной едой, связанной с праздником Торри.

Торраблот
Примерно совпадающий с серединой января до середины февраля в современном календаре, древний месяц Торри является временем для Торраблот, или праздника Торри. Традиционные продукты, консервированные традиционным способом, употребляются в пищу, и большинство исландцев посещают по крайней мере один праздник Торраблот, где много веселья и выпивки. Кухня определенно на любителя; деликатесы включают копченого ягненка, обожженную голову ягненка, гнилую акулу, яички барана и лепешки, запивая их исландскими спиртными напитками. Подробнее…

Konudagur
Месяц Торри подходит к концу с «Днем жены», днем, посвященным женщинам. На этот раз мужчины угощают, покупают цветы или другие традиционные подарки для значимых женщин в их жизни.

Боллудагур
Традиция кулинарных излишеств зимой продолжается боллудагуром – буквально днем ​​булочки – который отмечается за два дня до Великого поста и символизирует пир перед постом. Пекарни и домашние повара готовят сладкие пирожные с кремом, наполненные сливками и джемом и сбрызнутые шоколадом. Одной съесть невозможно.

Sprengidagur
Вслед за днем ​​потворства булочкам наступает sprengidagur – взрывной день. Его отмечают во вторник на Масленицу, когда кушают сильно соленую баранину с гороховым супом. Традиционно исландцам предлагалось наесться до предела во время последней полноценной трапезы перед Великим постом.

Öskudagur
Пепельную среду в Исландии празднуют в основном дети. Традиционно пепел собирали в небольшие мешки для пепла. Задача заключалась в том, чтобы затем прикрепить сумку к невинным прохожим. Сегодня дети празднуют этот день, наряжаясь в костюмы и распевая песни в магазинах за сладостями и угощениями, что немного похоже на празднование Хэллоуина.

Пасха
Религиозный праздник в Исландии, отмечаемый раздачей и получением больших шоколадных яиц, наполненных сладостями. Есть национальные праздники в Великий четверг, Страстную пятницу, Пасхальное воскресенье и Пасхальный понедельник. Большинство исландских детей в возрасте 14 лет конфирмируются в период Пасхи.

Sumardagurinn fyrsti
Первый день лета отмечается в Исландии праздником в третий четверг апреля. Традиционно погода совсем не летняя.

Sjómannadagur
Этот праздник посвящен исландским морякам и отмечается в первое воскресенье июня с демонстрацией рыбы и развлечениями и играми для детей в большинстве населенных пунктов по всей стране.

День Исландской Республики
Национальный день Исландии, 17 июня, отмечается в ознаменование создания Исландии как республики в 1944 году. Этот день является днем ​​рождения героя независимости страны Йона Сигурдссона.

Jónsmessa
Летняя ночь, самый длинный день в году, наделен великой мистической силой. Согласно исландскому фольклору, коровы обретают способность говорить ночью, а тюлени могут принимать человеческий облик. Говорят, что в этот вечер происходят предательские события, включая слухи о том, что коровы могут говорить!

Verslunarmannahelgi
Этот государственный праздник, первый понедельник августа, отмечают лавочники и другие торговцы. По всей стране проходят многочисленные фестивали под открытым небом, и многие люди уезжают из столицы на выходные в свои дачи или кемпинги.

Dagur Íslenskrar tungu
День исландского языка отмечается 16 ноября, в день рождения писателя XIX века Йонаса Халльгримссона, и символизирует важность защиты исландского языка.

День независимости
Не путать с официальным Днем независимости 17 июня, который отмечается 1 декабря в знак признания провозглашения независимости Исландии от Дании в 1918 году. Это не официальный праздник.

Þorláksmessa
23 декабря отмечается День святого Торлакура, когда исландцы едят разложившихся коньков, чтобы символизировать то, что традиционно было окончанием рождественского поста. Магазины также открыты очень поздно для многих, кто откладывает лихорадку рождественских покупок до последней минуты. Для многих это означает начало Рождества.

Рождество 
Рождество празднуется 24 декабря ровно в 18:00 вечера. Традиционные блюда включают куропатку, копченую баранину или копченую свинину и маринованную красную капусту. Подарки открывают после рождественского ужина, что является довольно формальным делом. Исландцы активно украшают свои дома внутри и снаружи, чтобы скрасить темные зимние дни и ночи. Подробнее об исландском Рождестве

Канун Нового года
Этот праздник отмечается сбором семьи и друзей дома и посещением местного костра. Большинство исландцев покупают себе фейерверки и запускают их в полночь, чтобы встретить Новый год.

13 исландские традиции, обычаи и привычки, которые вы можете найти странным

27 апреля, 2019

Написано:

áSlaug Torfadóttir

8 мин.

Современный Iceland -информированный человек. Однако связи со старыми традициями и суевериями сильны.

Есть ряд вещей, которые в Исландии кажутся нормальными, но постороннему могут показаться странными. Поэтому, чтобы подготовить вас к поездке в Исландию, мы собрали список исландских обычаев и привычек.

• Окунитесь в исландскую культуру и традиции во время многодневного автобусного тура.

1. Торраблот – фестиваль бараньих яичек, акул и крепких напитков

Несмотря на довольно непринужденное общество, в Исландии существует множество строго поддерживаемых традиций, особенно когда речь идет о еде. Самым известным из них является Торраблот (Торраблот). Староскандинавский месяц Торри отмечается по всей Исландии в январе и феврале.

Это время, когда семьи или даже целые округа собираются вместе и едят традиционные блюда, такие как вареная овечья голова, маринованные бараньи яички и ферментированная акула.

К счастью, методы консервирования в Исландии улучшились, и нам больше не нужно мариновать или ферментировать нашу пищу, чтобы она сохранялась. Тем не менее, Торраблот — это прекрасный способ увидеть друзей и семью и отдать дань уважения старым обычаям и нашим предкам.

2. Трехдневный исландский праздник еды

Ежегодно с конца февраля по начало марта исландцы отмечают Bolludagur (День булочки), Sprengidagur (Масленичный вторник) и Öskudagur 901:15 (Пепельная среда). Вместо того, чтобы пепельная среда была началом Великого поста в Исландии, она знаменует собой конец трехдневного праздника, когда исландцы наедаются как сладкими, так и солеными лакомствами.

В День булочек дети делают традиционные палочки для Дня булочек, которыми они затем шлепают своих родителей, заставляя их давать им сливочные шоколадные булочки. Одна булочка для каждого шлепка вызывает много воспаленных взрослых задов.

Масленичный вторник (более дословный перевод — «Ешь, пока не лопнешь») приносит обильное количество соленого мяса и гороха, чтобы нейтрализовать весь сахар, оставшийся со вчерашнего дня.

Третья и последняя — Пепельная среда, своего рода исландский Хэллоуин. Дети наряжаются в костюмы и идут в магазины петь за конфеты. Как оказалось, у наших детей сильная трудовая этика, особенно когда дело доходит до конфет.

Также принято делать маленькие мешочки и тайком вешать их людям на спины, чтобы они этого не заметили. Хотя с каждым годом мы видим все меньше и меньше этого.

3. Облавы на овец

Сентябрь и октябрь — волнующие месяцы как для фермеров, так и для овцеводов, так как в это время проводятся облавы на овец.

Летом исландские овцы свободно гуляют. Однако, поскольку они овцы, а не перелетные птицы, они не знают, когда пришло время переселиться в более теплые места (например, в сарай). Так что кто-то должен пойти за ними, и вот тут-то и начинаются облавы.

Фермеры с помощью друзей и семьи или случайных знакомых загоняют всех овец в районе в специальные загоны.

К счастью, овцы живут по привычке, и каждый фермер знает любимое место отдыха своих овец, поэтому обычно они довольно быстро находят большинство из них. Как только все овцы благополучно находятся в загонах, начинается сортировка, когда каждый фермер ищет свою овцу.

Это оживленное мероприятие, люди подбадривают друг друга и обычно передают друг другу фляжку с жидким мужеством. Вечером, когда все овцы благополучно находятся на своих местах, проводится бал, на котором люди могут порадоваться хорошему рабочему дню и использовать эту жидкую смелость для более романтических целей.

• Узнайте больше о фермах в Исландии.

4. Исландская система именования

У исландцев нет фамилий. Или, по крайней мере, не в том смысле, что вы могли бы их знать. Наши фамилии скорее те, которые обычно используются в семье. Например, имя Фрейр (мужское) или Анна (женское).

Если дедушка носит такое имя (и его любят), есть вероятность, что его дети захотят назвать его в честь него, и то же самое касается бабушки.

В большинстве случаев дети берут имя своего отца в качестве своей фамилии, добавляя -son или -dóttir в зависимости от пола. Итак, если Фрейр Йонссон и Анна Торстейнсдоттир являются парой и у них есть ребенок по имени Бьорн, его, скорее всего, назовут Бьорн Фрейссон 9.0115 . Кроме того, если бы у них была дочь, она могла бы быть Кристин Фрейсдоттир . Итак, в этой семье из четырех человек четыре разные фамилии: Йонссон , Торстейнсдоттир , Фрейссон и Фрейсдоттир .

В Исландии женщины не берут фамилии своих мужей, а мужчины не берут фамилии своих жен. Исландцы, как правило, получают имя с этим!

5. Исландские однофамильцы

Но здесь все становится сложнее. Итак, давайте приведем пример.

У нашей новой гипотетической пары Эйнара Гуннарссона и Сигрун Феликдоттир двое детей: мальчик по имени Гуннар и девочка по имени Ингибьорг. Эти дети — Гуннар Эйнарссон и Ингибьорг Эйнарсдоттир (сын и дочь Эйнара).

У Гуннара есть сын, которого он называет Эйнаром в честь своего отца. Его сыном тогда был Эйнар Гуннарссон, которого мы называем alnafni , что в основном переводится как «полный тезка». Однако, если у Ингибьорг есть сын от жены, и они называют его Эйнаром Ингибьяргарсоном, он «всего лишь» нафни (однофамилец), а не алнафни .

Забавно, что мы используем эти слова МНОГО, когда вы носите то же имя, что и кто-то другой. Даже если это кто-то совершенно случайный, вы обычно говорите sæl nafna «привет, тезка», когда вы приветствуете этого человека.

Мужская версия нафни и женская версия нафна .

6. У исландцев есть 6 месяцев, чтобы назвать своих детей

Еще одна, казалось бы, странная традиция давать имена связана со временем. Исландцы не торопятся давать имена своим детям. Во всем мире люди объявляют о рождении своих детей, используя их имена. В Исландии это будет просто: «Наша девочка родилась сегодня утром, она весила 3829 фунтов».грамм и был ростом 49 см, все здоровы и чувствуют себя прекрасно».

Имя не объявляется до крещения или церемонии наречения имени (для менее верующих). Однако эту церемонию можно провести и через месяцы после рождения ребенка. Некоторые говорят, что именно поэтому многие исландцы имеют прозвища, которые не имеют ничего общего с их настоящими именами. Просто то, что застряло в тот период, когда мы ждали их «настоящего» имени.

По закону у исландских родителей есть до 6 месяцев, чтобы зарегистрировать имя своего ребенка. Однако, если они будут ждать дольше, их фактически оштрафуют (около 1500 исландских крон в день).

• Получите полную информацию об исландских именах.

7. Исландские суеверия о погоде

Погода, что неудивительно, играет большую роль в жизни исландцев. Это непостоянный зверь, неукротимый с большим нравом и не боящийся показать это. Несмотря на это, исландцы во все времена старались изо всех сил понять ее и не раздражать.

Благодаря этим попыткам родилось много традиций и обычаев. Например, вы никогда не наступите на кузнеца (черного жука), потому что это вызовет дождь. Точно так же вы никогда не оставляете грабли зубами вверх, так как это также приведет к дождю.

Сны также играют большую роль в наших суевериях. Если во сне появляются белые овцы, есть вероятность, что снег будет идти столько же дней, сколько овец.

У исландцев тоже есть свой вариант выражения «Красное небо ночью, радость моряка». Красное небо утром, предупреждение моряка». Но это идет Kvöldroðinn bætir og segir satt. Morgunroðinn vætir og mígur í hatt. Это примерно переводится как «Покраснение ночью улучшается и говорит правду». Краснота по утрам увлажняет и мочит шляпу». Иногда исландские поговорки очаровательны, но не вежливы.

8. Исландские суеверия о домах

Различные суеверия настолько распространены в Исландии, что поведение, связанное с ними, стало традицией. Переезжая в новый дом, сначала возьмите с собой хлеб и соль, чтобы в вашем доме никогда не было недостатка в еде. Но не позволяйте никому пытаться дать вам нож. Ножи нужно покупать всегда, даже если это всего за 1 ISK, иначе это может навредить вашим отношениям с дарителем и принести неудачу.

9. Искусство распутывания

Да, в Исландии это модно. Мы можем считать, что многие вещи приносят несчастье, но у нас также есть способы обойти это. Во многих странах принято стучать по дереву, чтобы не искушать судьбу, но в Исландии нужно произнести цифры 7, 9. , 13 тоже вслух. Считается, что эти числа обладают особой силой, и, произнося их, вы вдвойне защищены от переменчивых капризов судьбы. Тем самым распутав то, что вы только что сказали.

Пример: «Вау, все заболели гриппом, кроме меня». В этот момент вы понимаете, что только что сглазили себя, и бросаетесь стучать по настоящему дереву, говоря 7, 9, 13, и вот так ваше (миниатюрное) проклятие снимается!

10. Исландские суеверия о любви

Если кто-то предложит вам кусочек лакричной конфеты Ópal (исландская лакрица вкусна, это неоспоримый факт), обязательно возьмите 2 штуки, если вы не хотите быть одиноким до конца своих дней. жизнь.

Выигрыш в карты также может означать, что вам не повезет в любви, или, по крайней мере, так вы позорите своего противника, когда он побеждает вас в игре. Мы говорим «везет в карты, не везет в любви».

В-третьих, когда вы поднимаете бокал, чтобы выпить за своих коллег по обеду, вам лучше смотреть им в глаза, иначе ваша личная жизнь пострадает. Со всеми этими романтическими опасностями неудивительно, что нас всего 360 000 человек в стране!

11. Исландский способ борьбы с козявками

Если вы живете в стране, названной в честь льда, велика вероятность, что вы простудитесь пару раз (читай 72) в своей жизни. Однако исландцы не обращаются с козявками так, как это делают большинство стран. Мы не сморкаемся, особенно в присутствии других людей. На самом деле, мы находим это довольно грубым.

Что мы, однако, считаем нормальным, так это просто высосать козявки обратно. Мы сделаем это примерно в 100 раз, прежде чем в конце концов пойдем в ванную и высморкаемся наедине. Как будто это что-то, что нужно скрывать, держать вне поля зрения и слышимости. Теперь, когда вы знаете, вы начнете замечать. Мы просто нация подлизы (каламбур).

12. «Спасибо за последний раз»

Жители Исландии очень дружелюбны и вежливы. Повсюду принято благодарить людей за ужин или за услугу, которую они сделали для вас, но исландцы также благодарят друг друга за время, которое они проводят вместе, особенно если это было по особому случаю.