Обычаи и традиции французского народа: Обычаи и традиции Французского народа. Культура Франции. Традиции Франции.

Обычаи и традиции Франции.

Традиции, наверное, являются одним из самых важных моментов в жизни французов. Точно так, как невозможно жить, не придерживаясь этикета, моды и стиля, хорошей кухни, так им сложно представить свой день без придерживания обычаев. на самом деле, современные традиции Франции очень сильно перемешались с обычаями тех народов, которые приезжают к ним жить. Таким образом, в классическую европейскую систему традиций и обычаев, большая часть которых базировалась на католических канонах, влились традиции мусульман, в большей степени — с Северной Африки.

Обращаясь к классическим устоям французской жизни, заметим, что для них очень важно, чтобы жизнь проходила обязательно «комильфо» (то есть делать все так, как положено). К примеру, не мало времени без угрызений совести тратится на утренний туалет и приготовления выйти «в свет».

Так, невозможно выйти на улицу без хорошего парфюма так же, как и без пиджака, несмотря на то, сколько градусов жары на улице. Интересно, что для французов принято с родственниками селиться поблизости друг от друга, чтобы в воскресные и праздничные дни собираться вместе за столом.

Одним из самых серьезных наказаний для члена семьи является то, что его не пригласят в какой-то с дней за совместный стол.

Как известно, процедура принятия пищи, как и сами французские блюда, — это целая церемония на уровне искусства. Никакой ужин не обойдется без сыров и соусов, так же как и завтрак без чашечки кофе и круассана.

Французы, в отличии от других народов, не большие любители иметь в доме питомцев. Они рассматривают это с практичной точки зрения: зачем что-либо содержать, если оно не приносит пользы или его нельзя будет съесть? Так, они могут согласится с тем, чтобы завести овчарку, ведь она может охранять жилище, либо же в редких случаях — пуделей, и то через престижность.

Для религиозных католических семей, которых во Франции не мало, важнейшим праздником считается Крещение и Первое причастие. Популярностью также пользуется Рождество. Его принято праздновать с семьей, наготавливая множество блюд, устраивая пышные столы, ведь это может принести достаток в следующим году.

Вместо Деда Мороза и Санта Клауса к французским детям приходит Пер Ноэль, задаривая подарками.

Весну французы встречают на невероятно веселом празднике — Карнавале. Его обожают все вековые категории, а само торжество насыщено разными традициями, оно сопровождается одеваниями в национальные костюмы, а также исполнением всех обрядов. Это может обеспечить семью благополучием.

С размахом во Франции празднуют Пасху и Троицу. Как правило, это проходит шумными ярмарками, шуточными состязаниями, народными гуляниями с вином. Среди ряда национальных праздников особым уважением и любовью пользуется 14 июля, День взятия Бастилии, начало переломной для Франции Великой французской революции.

Французы — как и многие люди, очень любят хорошо отдохнуть. Но одним из самых популярных видов досуга считают рыбалку. Также могут играть в «буги» — это французская игра в кегли и шары, либо же в регби и футбол.

Французские традиции (символика и этикет)

Автор: Valentina, 15 Ноя 2012, Рубрика: Интересное и полезное

Культурные традиции страны, население которой представляет собой смешение народов целого европейского континента и даже Северной Африки, отличаются большим разнообразием, ведь интеграционные процессы продолжаются в течение многих веков и, казалось бы, чужие/»иностранные» обычаи уже давно органично и прочно переплелись с исконно-французскими. Одновременно с этим, культурологами часто отмечается поразительная отличительная особенность французского этноса, заключающаяся в определенной устойчивости к разного рода внешним воздействиям (включая высокий уровень эмиграции) и способности сохранять в относительно нетронутом/неизменном виде свой язык/образ жизни традиции/обычаи.

В результате мы имеем дело со страной, чьи многочисленные разнообразные традиции славятся на весь мир своей самобытностью и неординарностью. Так, в качестве одного из вариантов мы можем назвать обычай организовывать ужин  четко ровно в 20.00, опаздывать на который у французов не принято ни при каких обстоятельствах. Также здесь принято подавать вино (прежде всего, красное)  вместе с каждым приемом пищи, которым тут угощают даже детей. Примером еще одной весьма интересной традиции можно считать обычай зажжения при рождении малыша множества ламп вокруг него, при этом, каждой лампе присваивается имя одного из святых. Лампам дают догореть до самого конца, а ребенок получает имя того святого, чья посвященная реликвия потухнет последней.

Французские традиции порой могут даже вызывать недоумение. К подобным обычаям мы можем отнести традиционную «нелюбовь» всех, предпочитающих английский язык в качестве средства коммуникации, туристов. Подобное отношение сохранилось у местного населения еще с древности, хотя в общем и целом французы позиционируют себя в качестве весьма воспитанных, старающихся выступать в роли исключительно приятных, не высказывающих вслух своих мыслей, собеседников.

Символика

Крайне интересна и символика страны, ведь Франция недаром считается одним из самых символичных мировых государств. Причем свой флаг/девиз/герб и другие аналогичные эстетические атрибуты, обладающие весьма серьезным историческим обоснованием и подчиняющиеся основным геральдическим правилам/законам, имеются здесь практически у каждого отдельно взятого городка/провинции/деревни/замка и даже у некоторых общественных организаций/объединений.

Подавляющее же большинство символов общенационального характера связано с Французской  (XVIII в.) революцией, а также непосредственно с tricoleur — флагом страны, каждая из вертикальных полос которого обладает своим собственным значением. Так, белая полоса ассоциируется у французов с монархией, красная связана с республикой, а, в свою очередь, синяя отдает дань ранним правителям страны (Кловис, Шарлемань и др.). Говоря о французской общенациональной символике, нельзя забывать и о Марсельезе, официально являющейся государственным гимном с 1946, хотя ее широкое использование в качестве такового началось гораздо раньше — еще со времен вступления в Париж ополченцев революционного Марселя в 1792 году. Каждому французу известен и le-coq-gaulois (так называемый, «галльский петух» — задиристая, производящая очень много шума, не откладывающая яиц, птица, всегда готовая вступить в драку в кем бы то ни было), являющийся своего рода неофициальным логотипом государства еще со времен Ренессанса.

Хорошо узнаваемым и почитаемым французами символом страны можно по праву назвать Marianne (Марианн — женская фигурка), символизирующую республику как родину и олицетворяющую вечный девиз — «Свобода-братство-равенство». Такова общенациональная, повсеместно почитаемая, символика страны, а ведь немалую дань уважения французы отдают и местным/локальным атрибутам (флагамгербам и др.), чему следует посвятить отдельную статью.

Церемония (этикет)

Рассказывая о французских традициях, невозможно обойти своим вниманием и такое явление, как etiquette (церемония/этикет), ведь разного рода ритуалам/условностям уделяется во Франции довольно пристальное внимание. Некоторые иностранные туристы даже прибегают в связи с наличием здесь большого числа разных негласных норм правил поведения к сравнению Франции с Японией, что, как мне кажется, является несколько преувеличенным. В плане открытости/общительности в действительности французы ничем не отличаются от других европейских наций, их основная особенность заключена в выработанной веками привычке облекать любые, даже, казалось бы, самые незначительные события в торжественную форму (делать из всего спектакль). Эту же черту мы можем наблюдать и у испанцев/итальянцев… Главным здесь будет соблюдение вежливости и такта, и тогда никаких проблем в общении с местным населением возникнуть не должно.

И все же ряд своеобразных особенностей тут присутствует. Так здесь можно говорить о достаточно серьезном значении до сих пор, невзирая на в целом характеризующуюся высокой демократичностью/светскостью атмосферу, придаваемом в рамках общественной жизни применительно к выбору правильной модели поведения. При этом, важно именно содержание, а никак не форма, ведь французы во главу угла ставят галантность/вежливость, и уже потом — достаток/знатность собеседника. Также многие наверняка сталкивались со своеобразной эмоциональной манерой общения жителей ряда французских провинций, связанной с непременным желанием красочного оформления своих идей/мыслей, сопровождающегося богатой и яркой артикуляцией/жестикуляцией и интонационной насыщенностью. Разобраться во всей этой мешанине из театральности и реального желания точно донести свои мысли до собеседника под силу только разве что самим французам. Но то, что, даже не владея в достаточной степени навыками французского, местных жителей зачастую можно понять только лишь по их жестам, является достоверным фактом. Причем, от Вас они будут ожидать аналогичной модели поведения.

Интересным в этой связи будет и знание таких тонкостей, как принятое среди французов рукопожатие при приветствии друг друга (уровень знакомства), а также обмен  faire-la-bise (поцелуи в обе щеки — уровень близкого знакомства/дружбы/родства). При этом, поцелуй в щеку один раз (или даже просто его жестовое обозначение) рассматривается в качества определенного фривольного элемента — знака заигрывания/кокетства/проявления интереса к собеседнику.

Обычаи

В ряде южных провинций допустимыми считаются и три/четыре (только среди родственников) поцелуя, хотя в последнее время в мужской компании данный старинный обычай часто стали заменять обычным рукопожатием. В любом случае, подобные, часто сопровождающиеся объятиями, крепкие/теплые приветствия приняты среди французов только в рамках первой за день встречи, в ходе же всех последующих моментов они подчеркивают свое расположение друг к другу простым взмахом руки + традиционное salut. В том случае если имеют место какие-либо торжественные мероприятия, то во Франции, обращаясь к незнакомым людям, считается правильным выказывать им свое уважение посредством традиционно-вежливых формул:  monsieur/mademoiselle/madame (можно без обозначении инициалов)+приветствие.

При этом, во Франции считается неприемлемым рассылать улыбки незнакомцам в рамках общественных мест, даже в случае сохранения общей подчеркнуто вежливой коммуникативной атмосферы. Обычными считаются и привычки французов ни при каких обстоятельствах не повышать голос в ходе разговора, а также не смотреть прямо в глаза малознакомым им людям. Одновременно с этим обязательным ритуалом будет приветствие владельца кафе/магазина при посещении кем-либо его/ее заведения незамедлительно после входа, как правило, хозяин отвечает тем же своим клиентам (даже незнакомым). Суть традиции здесь состоит в том, что во Франции считается неприличным заговаривать с незнакомцами без соблюдения предварительного приветственного ритуала даже просто с целью принять заказ/помочь выбрать товар… Таким образом, приветствие хозяина со стороны посетителя служит знаком/намеком на требуемую ему помощь. Более того, если речь идет о небольшом заведении (маленькое кафе/ресторанчик/бутик), то Вы можете удостоиться ответного приветствия со стороны не только его хозяина, но и других посетителей. Отвечать на подобные стандартные проявления вежливости/хорошего тона, больше характерные для маленьких провинциальных городков, чем для крупных агломераций, нужно аналогичным же образом.

Также интересным обычаем можно считать ожидания французов, в соответствии с которыми от посетителей требуется закрывать за собой двери при входе/выходе из отеля/кафе/магазина и т.д. Это можно трактовать по-разному, как: проявление закрытости личной/частной жизни, желание отгородиться от суеты внешнего мира… Ясно одно — во Франции практически невозможно будет увидеть где-либо распахнутой дверь в ванную/спальню и даже в подсобное помещение/калитку частного дома. Поэтому и входить без звонка (обычно расположен при входе) или стука (часто для этого на дверях частных домов крепятся традиционные кольца) и получения соответствующего разрешения также неприемлемо (неважно идет речь об офисах/кондоминиумах или домиках мусульманских кварталов). Обойтись без соблюдения подобных процедур можно лишь при входе в торговые заведения с закрепленными на них табличками «ouvert/séance ouverte» (открыто).

Подведем итоги

Обобщая вышеизложенное, нужно отметить, что самой жизненно важной, главной целью/заботой французов, свято убежденных в своем индивидуальном/общественном превосходстве над представителями всех других наций, является задача всегда быть и оставаться настоящими/истинными французами.  Но, при этом, в этом их желании не наблюдается и следа шовинизма, а налицо лишь знаменитый французский шарм, ведь они отнюдь не ненавидят, а жалеют всех, кому не довелось родиться французом. В качестве базы/основы для всех их действий служат три основных понятия:  La force (держава/власть/сила)-La gloire (слава)-La patrie (родина), отражающие энергетический потенциал нации. Красота/блеск/живое бурление жизни — вот, что привлекает настоящих французов, с виду щеголеватых, аккуратных и немного напыщенных, а на деле — горячих, искренних и очень эмоциональных, всегда готовых к любому проявлению лицедейства, будучи сами в восторге от своих собственных костюмов/ролей.

Рейтинг 4,5 на основе 10 голосов

Французская культура: обычаи и традиции

Париж считается центром французской культуры.
(Изображение предоставлено Александром Спатари через Getty Images)

Французская культура чаще всего ассоциируется с Парижем, который является центром моды, кухни, искусства и архитектуры, но жизнь за пределами Города огней сильно отличается и зависит от региона.

Во Франции есть не только культура; слово «культура» на самом деле французское. «Культура» происходит от того же французского термина, который, в свою очередь, происходит от латинского «colere», что означает «присматривать за землей и растить, возделывать и лелеять», — говорит Кристина Де Росси, антрополог из колледжа Барнет и Саутгейт в Лондоне. сказал Live Science.

Исторически французская культура находилась под влиянием кельтской и галло-римской культур, а также франков, германского племени. Первоначально Франция определялась как западная область Германии, известная как Рейнская область, но позже она стала обозначать территорию, известную как Галлия в железном веке и в эпоху Древнего Рима.

В последующие века он был домом некоторых из самых могущественных королевских семей средневековья и раннего Нового времени, а затем стал центром Просвещение с Французской революцией . Подъем Наполеона привел к тому, что французское влияние распространилось по Европе и за ее пределами, став одной из крупнейших мировых держав в 19 и 20 веках, в самом сердце Первой и Второй мировых войн, которые сформировали Францию, которую мы знаем сегодня. .

Население Франции

Национальный институт статистики и экономических исследований (INSEE) оценивает численность населения Франции в 67,81 млн человек по состоянию на 1 января 2022 года. быть гражданами Франции, а еще 4,8% приобретают французское гражданство после рождения, согласно Statista (открывается в новой вкладке). Согласно данным The Institut National d’Etudes Démographiques (INED) за 2020 год, наиболее распространенными национальностями жителей Франции, родившихся за границей, являются алжирцы, марокканцы, португальцы, тунисцы, итальянцы, турки и испанцы.

По подсчетам INED, по состоянию на февраль 2021 года около 48,35% населения Франции составляют мужчины и 51,65% женщины. выше.

Подавляющее большинство французов проживает в городских районах. По данным Statista, по состоянию на 2020 год 80,69% населения проживало в городах. Это значительное увеличение по сравнению с 61,88% населения, проживавшего в городах еще в 1960 году.

Французский язык

Французский язык является официальным языком и первым языком 88% населения, по данным BBC . Это доминирующий язык во Франции, но есть несколько вариантов в зависимости от региона.

Французский язык является вторым наиболее широко изучаемым иностранным языком в мире, и почти 2 миллиона студентов изучают его как второй язык в 50 странах, по данным Министерство иностранных дел и международного развития Франции (открывается в новой вкладке). Согласно данным Statista , французский язык также является седьмым по распространенности языком в мире, на нем говорят около 267 миллионов человек.

Около 3% населения говорит на немецких диалектах, а на северо-востоке есть небольшая группа носителей фламандского языка, по данным BBC. Арабский язык является третьим по величине языком меньшинств.

Те, кто живет недалеко от границы с Италией, могут говорить на итальянском как на втором языке, а на баскском языке говорят люди, живущие вдоль франко-испанской границы.

Другие диалекты и языки включают каталонский, бретонский (кельтский язык), окситанские диалекты и языки из бывших французских колоний, в том числе кабильский и антильский креольский.

Религия во Франции

Католицизм является преобладающей религией Франции. По данным опроса Французского института общественного мнения (IFOP), 64% населения (около 41,6 млн человек) назвали себя католиками. Другие религии во Франции включают ислам, буддизм и иудаизм. По данным ЦРУ, (открывается в новой вкладке), хотя в нем указывается, что «Франция поддерживает традиции секуляризма и официально не собирала данные о религиозной принадлежности после национальной переписи 1872 года, что усложняет оценку религиозного состава Франции».

Французские ценности

Французы очень гордятся своей нацией и правительством и обычно обижаются на любые негативные комментарии о своей стране. Посетители, особенно американцы, часто интерпретируют свое отношение к иностранцам как грубое.

«Примерно с 16 века в Европе культура стала термином для развития ума, интеллекта, знаний, обучения, творческих способностей и приемлемых способов поведения», — сказал Де Росси. Французы ценят стиль и изысканность и гордятся тем, что даже их общественные места имеют царственный тон.

Французы верят в égalité , что означает равенство и является частью девиза страны: «Свобода, равенство, братство». Многие говорят, что придают большее значение равенству, чем свободе и братству, двум другим словам в девизе.

Французы олицетворяют романтику и страсть, и существует открытое отношение к сексу вне брака, согласно исследованию Национального исследовательского агентства Франции по СПИДу, цитируемому « Time ». Известно, что даже ведущие политики страны заводят внебрачные связи, не пытаясь их скрыть. Как отражение светского характера страны дети нередко рождаются у неженатых пар.

В дополнение к традиционному браку французские пары также могут выбрать Пакт гражданской солидарности (PACS). Это союз, который имеет многие из тех же преимуществ, что и брак, например налоговые льготы, но может быть расторгнут с уведомлением или путем вступления в брак с кем-то другим или вместо развода. По данным The Economist , две трети французских пар состоят в PACS, чем состоят в браке.

У французов есть одна из самых знаковых и популярных блюд в мире, от багетов до coq au vin. (Изображение предоставлено Массимо Борчи/Atlantide Phototravel через Getty Images)

Французская еда

Еда и вино занимают центральное место в жизни на всех социально-экономических уровнях, и большая часть общения во французских семьях происходит во время продолжительных обедов.

Несмотря на то, что стили приготовления блюд изменились, сделав упор на более легкие блюда, многие по-прежнему ассоциируют французскую кухню с тяжелыми соусами и сложным приготовлением. Некоторые классические французские блюда включают boeuf bourguignon — рагу из говядины, тушенной в красном вине, говяжьем бульоне и приправленной чесноком, луком и грибами, — и coq au vin, блюдо, приготовленное из курицы, бургундского вина, сала (небольшие полоски или кубики свиной жир), шампиньоны, лук и по желанию чеснок.

Французская кухня также во всем мире ассоциируется с высокой кухней (что переводится как «высокая кулинария»), но ее семейная традиция питания не менее важна. «Настоящая французская кухня, представленная семейной трапезой, принадлежит народу, а риторически — провинции. Ностальгическая «кухня бабушки» соперничает с французской изысканной кухней за корону узнаваемой французской кухни», — пишет Марианн Теббен, профессор языка и литературы в Барде. Колледж в своей книге « Savoir-Faire: A History of Food in France 9».0008 » (Reaktion Books, 2020).

Картофель фри, что интересно, может быть не французским. Бельгия. Причина, по которой американцы называют жареный картофель картофелем фри, заключается в том, что Томас Джефферсон открыл это лакомство, находясь во Франции, будучи американским министром с 1784 по 1789 год. как дом для многих домов высокой моды, таких как Dior, Hermes, Louis Vuitton и Chanel. Многие французы одеваются в утонченном, профессиональном и модном стиле, но не слишком вычурном. Типичные наряды включают красивые платья, костюмы, длинные пальто, шарфы и береты.

Термин «от кутюр» ассоциируется с французской модой и в широком смысле означает более изысканную одежду, изготовленную вручную или на заказ. Во Франции этот термин охраняется законом и определяется Парижской торговой палатой, по словам Евы Домджян, лондонского модного обозревателя и редактора, в статье « Dressful ». Домджян пишет в своем блоге:

«Чтобы заслужить право называться домом высокой моды и использовать термин «от кутюр» в своей рекламе и любым другим способом, дом моды должен следовать следующим правилам:

• Дизайн на заказ для частных клиентов, с одной или несколькими фурнитурой.
• Иметь мастерскую (ателье) в Париже, в которой на постоянной основе работает не менее пятнадцати человек.
• Каждый сезон (т. е. два раза в год) представлять парижской прессе коллекцию, состоящую не менее чем из тридцати пяти выпусков/выходов с нарядами как для дневного, так и для вечернего наряда. — особенно в Париже и других крупных городах — и влияние готики, романского рококо и неоклассицизма можно увидеть во многих церквях и других общественных зданиях.0003

  Многие из самых известных художников в истории, в том числе Клод Моне, Эдгар Дега и Камиль Писсарро, искали вдохновения в Париже, и они положили начало движению импрессионизма. Затем последовало движение в стиле модерн. «Основываясь на асимметричных, органических формах и под влиянием японского искусства, стиль модерн проявляется в живописи и графике, а также в архитектуре и дизайне предметов повседневного обихода», согласно The Metropolitan Museum of Art (открывается в новом вкладку).

  Лувр в Париже является одним из крупнейших музеев мира и является домом для многих известных произведений искусства, включая Мону Лизу и Венеру Милосскую. Париж также является домом для некоторых выдающихся образцов архитектуры, таких как сам Лувр, Эйфелева башня и многое другое.

  Праздники и торжества

  Французы отмечают традиционные христианские праздники Рождества и Пасхи. Они отмечают Первомай, также известный как День труда, 1 мая. День Победы в Европе 8 мая отмечает окончание боевых действий в Европе во время Второй мировой войны. День взятия Бастилии отмечается 14 июля. В этот день революционеры взяли крепость Бастилия в Париже, чтобы начать Французскую революцию.

  Дополнительный отчет Алины Брэдфорд, автора Live Science.

  Дополнительные ресурсы и материалы для чтения:

  Для получения дополнительной информации о Французской революции и, в частности, о периоде, который последовал за ней, вы должны прочитать о Царстве террора с 1793 по 1794 год.

  Один из частых вопросов о французском языке история Мария-Антуанетта действительно сказала «пусть едят пирожные»? Мы можем дать вам ответ.

  Библиография

  • Национальный институт статистики и экономических исследований
  • «Доля населения Франции в 2020 г. по национальному признаку», Statista
  • «Сколько иммигрантов во Франции?» Национальный институт демографических исследований
  • «Языки в Европе: Франция», BBC «Преподавание и изучение французского языка», Министерство иностранных дел и международного развития Франции
  • «Самые распространенные языки мира в 2021 году», Statista
  • «Le Католицизм во Франции в 2010 г. , Французский институт общественного мнения
  • Всемирная книга фактов: Франция, ЦРУ
  • «Больше секса, пожалуйста, мы французы», Брюс Крамли, «Time»
  • «Карета и лошадь», «The Economist (открывается в новой вкладке)»
  • » Savoir-Faire: A History of Food in France (открывается в новой вкладке)» Марианн Теббен (Reaktion Books, 2020)
  • «Является ли картофель фри по-настоящему французским?», Ребекка Рупп, «National Geographic» (открывается в новой вкладке) »
  • «Каково истинное определение высокой моды?», Ева Домджян, «Платье» 
  • «Хронология истории искусства: Франция, 1800–1900 гг. Н.э.» Метрополитен-музей

  Джонатан — редактор журнала All About History, который занимается повседневной деятельностью бренда. Он имеет степень бакалавра истории Университета Лидса. Ранее он работал редактором журналов о видеоиграх games™ и X-ONE, а также технических журналов iCreate и Apps. В настоящее время он базируется в Борнмуте, Великобритания.

  Французская культура: обычаи и традиции

  Живая наука поддерживается своей аудиторией. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Вот почему вы можете доверять нам.

  Париж считается центром французской культуры.
  (Изображение предоставлено Александром Спатари через Getty Images)

  Французская культура чаще всего ассоциируется с Парижем, который является центром моды, кухни, искусства и архитектуры, но жизнь за пределами Города огней сильно отличается и зависит от региона.

  Во Франции есть не только культура; слово «культура» на самом деле французское. «Культура» происходит от того же французского термина, который, в свою очередь, происходит от латинского «colere», что означает «присматривать за землей и растить, возделывать и лелеять», — говорит Кристина Де Росси, антрополог из колледжа Барнет и Саутгейт в Лондоне. сказал Live Science.

  Исторически французская культура находилась под влиянием кельтской и галло-римской культур, а также франков, германского племени. Первоначально Франция определялась как западная область Германии, известная как Рейнская область, но позже она стала обозначать территорию, известную как Галлия в железном веке и в эпоху Древнего Рима.

  В последующие века он был домом некоторых из самых могущественных королевских семей средневековья и раннего Нового времени, а затем стал центром Просвещение с Французской революцией . Подъем Наполеона привел к тому, что французское влияние распространилось по Европе и за ее пределами, став одной из крупнейших мировых держав в 19 и 20 веках, в самом сердце Первой и Второй мировых войн, которые сформировали Францию, которую мы знаем сегодня. .

  Население Франции

  Национальный институт статистики и экономических исследований (INSEE) оценивает численность населения Франции в 67,81 млн человек по состоянию на 1 января 2022 года. быть гражданами Франции, а еще 4,8% приобретают французское гражданство после рождения, согласно Statista (открывается в новой вкладке). Согласно данным The Institut National d’Etudes Démographiques (INED) за 2020 год, наиболее распространенными национальностями жителей Франции, родившихся за границей, являются алжирцы, марокканцы, португальцы, тунисцы, итальянцы, турки и испанцы.

  По подсчетам INED, по состоянию на февраль 2021 года около 48,35% населения Франции составляют мужчины и 51,65% женщины. выше.

  Подавляющее большинство французов проживает в городских районах. По данным Statista, по состоянию на 2020 год 80,69% населения проживало в городах. Это значительное увеличение по сравнению с 61,88% населения, проживавшего в городах еще в 1960 году.

  Французский язык

  Французский язык является официальным языком и первым языком 88% населения, по данным BBC . Это доминирующий язык во Франции, но есть несколько вариантов в зависимости от региона.

  Французский язык является вторым наиболее широко изучаемым иностранным языком в мире, и почти 2 миллиона студентов изучают его как второй язык в 50 странах, по данным Министерство иностранных дел и международного развития Франции (открывается в новой вкладке). Согласно данным Statista , французский язык также является седьмым по распространенности языком в мире, на нем говорят около 267 миллионов человек.

  Около 3% населения говорит на немецких диалектах, а на северо-востоке есть небольшая группа носителей фламандского языка, по данным BBC. Арабский язык является третьим по величине языком меньшинств.

  Те, кто живет недалеко от границы с Италией, могут говорить на итальянском как на втором языке, а на баскском языке говорят люди, живущие вдоль франко-испанской границы.

  Другие диалекты и языки включают каталонский, бретонский (кельтский язык), окситанские диалекты и языки из бывших французских колоний, в том числе кабильский и антильский креольский.

  Религия во Франции

  Католицизм является преобладающей религией Франции. По данным опроса Французского института общественного мнения (IFOP), 64% населения (около 41,6 млн человек) назвали себя католиками. Другие религии во Франции включают ислам, буддизм и иудаизм. По данным ЦРУ, (открывается в новой вкладке), хотя в нем указывается, что «Франция поддерживает традиции секуляризма и официально не собирала данные о религиозной принадлежности после национальной переписи 1872 года, что усложняет оценку религиозного состава Франции».

  Французские ценности

  Французы очень гордятся своей нацией и правительством и обычно обижаются на любые негативные комментарии о своей стране. Посетители, особенно американцы, часто интерпретируют свое отношение к иностранцам как грубое.

  «Примерно с 16 века в Европе культура стала термином для развития ума, интеллекта, знаний, обучения, творческих способностей и приемлемых способов поведения», — сказал Де Росси. Французы ценят стиль и изысканность и гордятся тем, что даже их общественные места имеют царственный тон.

  Французы верят в égalité , что означает равенство и является частью девиза страны: «Свобода, равенство, братство». Многие говорят, что придают большее значение равенству, чем свободе и братству, двум другим словам в девизе.

  Французы олицетворяют романтику и страсть, и существует открытое отношение к сексу вне брака, согласно исследованию Национального исследовательского агентства Франции по СПИДу, цитируемому « Time ». Известно, что даже ведущие политики страны заводят внебрачные связи, не пытаясь их скрыть. Как отражение светского характера страны дети нередко рождаются у неженатых пар.

  В дополнение к традиционному браку французские пары также могут выбрать Пакт гражданской солидарности (PACS). Это союз, который имеет многие из тех же преимуществ, что и брак, например налоговые льготы, но может быть расторгнут с уведомлением или путем вступления в брак с кем-то другим или вместо развода. По данным The Economist , две трети французских пар состоят в PACS, чем состоят в браке.

  У французов есть одна из самых знаковых и популярных блюд в мире, от багетов до coq au vin. (Изображение предоставлено Массимо Борчи/Atlantide Phototravel через Getty Images)

  Французская еда

  Еда и вино занимают центральное место в жизни на всех социально-экономических уровнях, и большая часть общения во французских семьях происходит во время продолжительных обедов.

  Несмотря на то, что стили приготовления блюд изменились, сделав упор на более легкие блюда, многие по-прежнему ассоциируют французскую кухню с тяжелыми соусами и сложным приготовлением. Некоторые классические французские блюда включают boeuf bourguignon — рагу из говядины, тушенной в красном вине, говяжьем бульоне и приправленной чесноком, луком и грибами, — и coq au vin, блюдо, приготовленное из курицы, бургундского вина, сала (небольшие полоски или кубики свиной жир), шампиньоны, лук и по желанию чеснок.

  Французская кухня также во всем мире ассоциируется с высокой кухней (что переводится как «высокая кулинария»), но ее семейная традиция питания не менее важна. «Настоящая французская кухня, представленная семейной трапезой, принадлежит народу, а риторически — провинции. Ностальгическая «кухня бабушки» соперничает с французской изысканной кухней за корону узнаваемой французской кухни», — пишет Марианн Теббен, профессор языка и литературы в Барде. Колледж в своей книге « Savoir-Faire: A History of Food in France 9». 0008 » (Reaktion Books, 2020).

  Картофель фри, что интересно, может быть не французским. Бельгия. Причина, по которой американцы называют жареный картофель картофелем фри, заключается в том, что Томас Джефферсон открыл это лакомство, находясь во Франции, будучи американским министром с 1784 по 1789 год. как дом для многих домов высокой моды, таких как Dior, Hermes, Louis Vuitton и Chanel. Многие французы одеваются в утонченном, профессиональном и модном стиле, но не слишком вычурном. Типичные наряды включают красивые платья, костюмы, длинные пальто, шарфы и береты.

  Термин «от кутюр» ассоциируется с французской модой и в широком смысле означает более изысканную одежду, изготовленную вручную или на заказ. Во Франции этот термин охраняется законом и определяется Парижской торговой палатой, по словам Евы Домджян, лондонского модного обозревателя и редактора, в статье « Dressful ». Домджян пишет в своем блоге:

  «Чтобы заслужить право называться домом высокой моды и использовать термин «от кутюр» в своей рекламе и любым другим способом, дом моды должен следовать следующим правилам:

  • Дизайн на заказ для частных клиентов, с одной или несколькими фурнитурой.
  • Иметь мастерскую (ателье) в Париже, в которой на постоянной основе работает не менее пятнадцати человек.
  • Каждый сезон (т. е. два раза в год) представлять парижской прессе коллекцию, состоящую не менее чем из тридцати пяти выпусков/выходов с нарядами как для дневного, так и для вечернего наряда. — особенно в Париже и других крупных городах — и влияние готики, романского рококо и неоклассицизма можно увидеть во многих церквях и других общественных зданиях.0003

    Многие из самых известных художников в истории, в том числе Клод Моне, Эдгар Дега и Камиль Писсарро, искали вдохновения в Париже, и они положили начало движению импрессионизма. Затем последовало движение в стиле модерн. «Основываясь на асимметричных, органических формах и под влиянием японского искусства, стиль модерн проявляется в живописи и графике, а также в архитектуре и дизайне предметов повседневного обихода», согласно The Metropolitan Museum of Art (открывается в новом вкладку).

    Лувр в Париже является одним из крупнейших музеев мира и является домом для многих известных произведений искусства, включая Мону Лизу и Венеру Милосскую. Париж также является домом для некоторых выдающихся образцов архитектуры, таких как сам Лувр, Эйфелева башня и многое другое.

    Праздники и торжества

    Французы отмечают традиционные христианские праздники Рождества и Пасхи. Они отмечают Первомай, также известный как День труда, 1 мая. День Победы в Европе 8 мая отмечает окончание боевых действий в Европе во время Второй мировой войны. День взятия Бастилии отмечается 14 июля. В этот день революционеры взяли крепость Бастилия в Париже, чтобы начать Французскую революцию.

    Дополнительный отчет Алины Брэдфорд, автора Live Science.

    Дополнительные ресурсы и материалы для чтения:

    Для получения дополнительной информации о Французской революции и, в частности, о периоде, который последовал за ней, вы должны прочитать о Царстве террора с 1793 по 1794 год.

    Один из частых вопросов о французском языке история Мария-Антуанетта действительно сказала «пусть едят пирожные»? Мы можем дать вам ответ.