Разное

Что производят в тунисе: Что привезти из Туниса. Отзывы туристов с фото и ценами. Что привезти в подарок, какую косметику и лекарства купить.

Содержание

ТОП-10 идей для сувениров + 5 идей от Traveling.by

Когда отдых подходит к концу, обязательно хочется увезти из страны что-то на память, маленький ее кусочек, напоминание о прекрасно проведенных днях… А заодно прихватить и для дорогих сердцу людей что-то эдакое, что-то местное, чтобы и с ними разделить радость познавания новой страны, новой культуры.

Что же привезти из поездки? Рано или поздно этот вопрос встанет перед вами. Мы подумали — лучше рано и специально для вас составили уже готовый список сувениров из Туниса, куда в сезоне 2019 можно отправиться прямым рейсом туроператора «ИНТЕРСИТИ». Как говорится, бери да пользуйся!

1. Оливковое масло

Оливковые рощи в Тунисе — это как яблоневые сады в Беларуси — на каждом шагу и даже чаще. Тунис славится своим оливковым маслом, которого насчитывается десятки сортов. Обратите внимание на степень кислотности масла, указанную на этикетке: она должна быть меньше 1 %. Для безопасной перевозки в самолете покупайте оливковое масло в жестяной таре. И помните, что вывозить можно 2 литра на человека.

 2. Косметика

Что обязательно стоит привезти из Туниса каждой барышне, так это всевозможную косметику на оливковом и аргановом масле. Тут вам и масло для волос, и крема для лица, разные сорта глины для масок и обертываний, мыло на оливковом масле всевозможных цветов, размеров и ароматов. Берите столько, сколько сможете увезти! Себе, маме, подруге, жене, подруге жены… Они будут рады, не сомневайтесь — почти вся тунисская косметика отличается высоким качеством. Да и как может быть иначе в стране, которая наступает на пятки самой Франции в искусстве талассотерапии?

3. Кожаные изделия

Кожаные сумки и обувь — вот что стоит покупать в Тунисе. Они здесь невероятно дешевы. Однако! Если вы покупаете изделие из верблюжьей кожи, будьте внимательны — проверьте, чтобы не было неприятного запаха, который бывает при некачественной обработке кожи. Также внимательно проверьте швы на изделии — бывали случаи, когда туристы покупали сумки с прогнившими нитками.

4. Тунисские специи

Без чего еще не стоит уезжать из Туниса, так это без тунисских специй. И самая главная из них — харисса, смесь жгучего перца, чеснока, специй и оливкового масла. Есть как вариант в виде сухой смеси, так и паста, закатанная в банки. Сами тунисцы употребляют ее с оливковым маслом, салатом «мешуя» и нежным сыром. Кроме хариссы, в магазинах Туниса можно прикупить наборы стандартных специй, уже знакомых хозяйкам. Наборы разных размеров и расфасовок, многие из которых уже заботливо оформлены в подарочные упаковки.

5. Керамика и стекло

Всевозможные керамические изделия — это просто раздолье цвета, красок, форм и размеров! Блюда и кувшины, горшки и тарелки, чашки и плошки… Выбирать из предложенного ассортимента в тунисских магазинах и на рынках ой-как сложно. Лучшая керамика в Тунисе производится в Набеле — небольшом городке в 15 км от Хаммамета. Неспроста его называют городом художников.

В качестве подарка другу или самому себе можно привезти набор из дутого стекла. Лучшее выдувается в Карфагене, пригороде Туниса. Тут тоже есть из чего выбрать — светильники, вазы, посуда, графины и рюмки…

 6. Украшения из серебра и золота

Ювелирные украшения в Тунисе гораздо доступнее по ценам, чем, например, в Беларуси или России. Причем то же золото 585 пробы здесь не котируется — купить его в Тунисе очень сложно. Большинство украшений из золота — 750 пробы и выше, в качестве камней используются фианиты. На рынках и в магазинах Туниса отведут душу любители серебра — тут можно купить как изящные цепочки с кулончиками в виде руки Фатимы (оберег), так и массивные берберские украшения в традиционном стиле. Кроме того, можно приобрести на память изящную вещицу, обрамленную серебром.

7. Сладости

Побывать в Тунисе и не привезти настоящих тунисских фиников — настоящее кощунство! Именно местные финики считаются самыми вкусными на всей территории Северной Африки. Самый ценный сорт — деглет-эннур («финики света»), который отличается полупрозрачной сладкой мякотью, сквозь которую просвечивается косточка. Созревают финики в ноябре, купить их можно как в свежем виде, так и в вяленом. Как на ветках, так и в упаковках.

Кроме того, стоит прикупить с собой и местные арабские сладости. Например, макруд. Его можно купить на рынках. Или купить что-то более классическое — рахат-лукум или халву.

8. Тунисский алкоголь

Главный алкогольный сувенир из Туниса — финиковая водка «Буха» (Boukha). Хотя справедливее будет назвать ее не водкой, а самогонкой. Однако это нисколько не умаляет качества этого алкогольного напитка. Стоит ли везти? Стоит! Также можно прихватить бутылочку тунисского вина — оно здесь также очень неплохое. Легендарным алкогольным сувениром из Туниса считается финиковый ликер. Однако найти его на полках тунисских магазинов не так и просто, да и стоит он недешево.

 9. Ковры

Лучшие ковры делают в Кайруане — небольшом городке за Суссом. Ассортимент ковровых изделий обширен — от классических шерстяных с традиционным узорами и берберских ковриков до шелковых узелковых ковров. Что уникального в тунисских коврах? Все они делаются вручную! Однако, в случае покупки такого «сувенира» у вас могут возникнуть вопросы с его транспортировкой в самолете.

10. Клетки для птиц

Изумительно ажурное изделие, в которое даже как-то жалко сажать птичку! Делают такие клетки в основном в Сиди-бу-Саиде, чаще всего — белого или синего цвета. Правда, стоят они недешево и могут повлечь некоторые хлопоты при перевозке в самолете — клетки довольно большие и не то чтобы очень прочные.

Фото Дениса Усенко

Что еще можно привезти из Туниса? Мы решили дополнить список новыми вариантами.

Итак. +5 идей от Traveling.by

+1. Кальян

И хотя кальян в древности на этих землях не водился, сегодня Тунис уже сложно представить без него. Без многочисленных мавританских кафе, куда покурить «шишу» приходят сами местные. Если вас не пугают возможные сложности при транспортировке, смело покупайте в качестве памятного — и при этом полезного — сувенира кальян. Если собираетесь им пользоваться, выбирайте большие размеры — минимум до середины бедра.

 +2. тарелочки с вашей личной надписью. или браслеты с ней же

Эти мастера сидят прямо на рынках, их сложно не заметить — они, сосредоточившись, часто-часто стучат молоточком по чему-то, отдаленно напоминающему длинный гвоздь. Так они выбивают надписи на тарелочках. Чем не память о прекрасном путешествии?

А еще можно привезти браслет или кулон с гравировкой — ее для вас сделают практически в любом магазине с драгоценностями.

+3. Зеркала в виде восточных дверей

Звучит странно, но все же. Двери в Тунисе имеют особую символику — они приносят удачу своим владельцам, рассказывают о них. Видимо, именно поэтому в качестве сувенира тунисцы сделали из дверей…тайное зеркало. Когда створки закрыты, это дверь — яркий предмет интерьера, когда открыты — зеркало.

+4. Боб Марли

Какую-либо внятную историю происхождения этого сувенира на тунисских землях не могут рассказать даже местные гиды. «Видимо, это что-то молодежное», — пожимают плечами они. Ну, а вам, если приглянулась вещица, почему бы и не купить? Сувенир для меломанов 😉

+5. Много фото на память. Или картину 

И еще, конечно, множество всякой пестрой мелочевки можно привезти на память из Туниса. Например, барабаны, статуэтки, кружки с верблюдами, магниты.

Выбирайте, что вашей душе угодно!

Если вы планируете купить тур в Тунис, вам обязательно пригодятся наши статьи о Тунисе.

Подпишись на наш канал в Telegram

Только полезное »

Делимся топовыми новостями и выгодными акциями туроператоров. Разбираем курорты, пляжи, новые экскурсии.  

Что привезти из Туниса?

Если Вы выбираете сувенир для мужчины, то советую присмотреть в подарок национальную тунисскую фетровую шапочку красного цвета — феску или, как их называют в Тунисе, шешию. Эти головные уборы до сих пор изготавливают по старинным технологиям и даже красный краситель для них делают из панцирей местных жуков, напоминающих наших божьих коровок. Продолжая тему мужской одежды, можно привезти в качестве подарка тунисскую джуббу (свободный и длинный мужской балахон) и серуэли (мужские очень просторные штаны длиной до колена). Эта одежда изготавливается, как правило, только из натуральных тканей, ее будет приятно носить в качестве домашнего наряда.

Если хотите порадовать национальным тунисским сувениром особу женского пола, то приглядитесь к большому выбору шелковых палантинов и шарфов из натурального шелка, которые ткут мастерицы Махдии. А в многочисленных магазинчиках в медине Хаммамета можно выбрать красивую льняную тунику с ажурной вышивкой, которая порадует тонкостью и изяществом ручной работы.

Любому понравится тунисский узелковый ковер с традиционным орнаментом, полосатые циновки келимы, берберские коврики с длинным ворсом, настенные панно из верблюжьей шерсти. Не забудьте про местную керамику, представленную богатым разнообразием глиняных наборов для кус-куса, декоративных блюд, подсвечников и разнообразной керамической посудой с национальными орнаментами.

Если вести речь о съедобных сувенирах с национальным колоритом, то обязательно привезите в подарок золотой запас Туниса — финики. Свежие плоды можно приобрести в конце осени, только покупайте финики целой гроздью, прямо на ветке, это показатель того, что плоды не падали на землю и не были повреждены жучками. Если Вам понравилась тунисская еда, то непременно прихватите с собой на Родину местную приправу харисса, состоящую из смеси перетертых чеснока, жгучего перца и приправ с оливковым маслом. Ее вкус будет напоминать Вам об отдыхе, а Вашим друзьям поможет понять вкус и аромат тунисской кухни.

Что привезти из Туниса

Разнообразие сувениров определено местоположением Туниса на пути торговых путей между Азией, Африкой и Европой. В стране хорошо развито ткацкое и гончарное ремесла, а выход к морю дает богатый материал для производства омолаживающей натуральной косметики.

1. Кашемировые платки


Шейные платки, легкие шарфики всевозможных форм и расцветок всегда актуальны. Они приятны на ощупь и продаются в разных формах и расцветках, поэтому подойдут под любую одежду. Наиболее популярными считаются изделия из махдийского шелка и хаммаметского льна. Местные мастерицы превращают эти ткани в настоящие произведения искусства с неповторимым орнаментом и ярко выраженным стилем. Кроме того, кашемировые вставки стараются применять во многих изделиях, от женских платьев до сумок, поэтому наряды и аксессуары приобретают ярко выраженный тунисский национальный стиль.

2. Ковры


Ассортимент ковровых изделий в стране настолько большой, что вопрос только в финансовых возможностях туриста. Здесь можно подобрать классику из шерсти с тунисскими узорами, берберские коврики, узелковые шелковые ковры. Их высокая цена объясняется ручной работой и натуральными волокнами – большинство ковровых изделий делают из шелка и шерсти. Ковры могут быть разных размеров, форм, ворсистые и гладкие, шелковые узелковые, для пола и стен. Тунисские ковры отличаются долговечностью и сочностью красок (их красят натуральными красителями).

У туристов из северных стран особым спросом пользуются берберские ковры с густым ворсом, европейцам очень нравятся шерстяные с традиционным тунисским орнаментом и изображением верблюдов. Самые дорогие ковры – из шелка, переливающиеся на солнце.

3. Роза пустыни


Это традиционный тунисский сувенир – творение природы, которое выглядит как цветок из камня. Он может быть желто-белого или коричневого цвета, формируется из песка, соли и воды, богатой гипсом. Такой сувенир лучше покупать в пустыне у берберов (в городе есть риск купить подделку), а можно даже попытаться найти самому. Розу пустыни можно обнаружить в соленом озере Шотт-эль-Джерид в Сахаре, куда туристов часто привозят встречать рассвет.

4. Косметика для талассотерапии

Тунис – один из лучших курортов с развитой талассотерапией. Здесь активно используется и продается косметика на основе морских водорослей, грязи и воды, с добавлением органового и оливкового масел. Косметика обладает омолаживающим эффектом. Среди предлагаемых средств маски для обертываний, кремы, масла для волос, мыло на оливковом масле.

5. Керамика


От обилия разноцветных керамических изделий на любом рынке разбегаются глаза. Это кувшины, горшки, вазы, блюда, пепельницы, соусницы, чашки всех размеров, цветов и форм с национальным орнаментом. Лучшую керамику в стране производят в Набеле. Технологии гончарного ремесла позаимствованы у многих народов (римлян, берберов, финикийцев, греков, арабов, византийцев, турок). Отличительная особенность этих изделий – яркие цвета, которые со временем не тускнеют.

Нет комментариев

Отчёты читателей

Какие вещи и сувениры привезти из Туниса?







Содержание статьи:


Что привезти в подарок из такой самобытной страны как Тунис? Опытные туристы покупают как вещи для повседневной жизни, так и сувениры.

Какие вещи и сувениры можно привезти из Туниса?

id=’757582b6′>


Часто из Туниса привозят духи, здесь они создаются по особому рецепту: для этого берутся только натуральные ингредиенты — благовония, масла.

Любят приезжие и местные сладости — пахлаву, лукум, печенье макруд, конфеты из сухофруктов и меда, финики.

Сувениры из Туниса. ТОП 10. Цены и советы

id=’1e4d4ab1′>

1 Специи.

Возвращаясь из Туниса, возьмите в качества сувенира близким специи. А именно Хариссу — острый соус, который производится в этой местности. Он представляет собой смесь оливкового масла, острого перца, чеснока и специй.



2 Сумки и обувь из кожи.

Сумки и обувь из кожи здесь стоят недорого. Но покупая, принюхайтесь: качественные изделия из верблюжьей кожи не должны иметь неприятный запах. Кроме того, пристально осматривайте швы. Можно попасться изделие с прогнившими нитками.



3 Оливковое масло.

В Тунисе производят десятки сортов качественного масла. На бутылочках обязательно указывается кислотность. У хорошего продукта показатель кислотности менее 1%, в идеале <0,3% . Его стоимость — 20-25 динаров за литр. В нашей стране оливковое масло стоит в два раза дороже, а по качеству намного уступает тунисскому. Чтобы масло не пострадало при перевозке, берите продукт в жестяной таре. Кроме того, существует норма вывоза этого продукта из страны — 2 литра на человека.



4 Косметика.

В Тунисе очень развито производство косметической продукции на основе арганового и оливкового масел. Здесь можно купить все, что нужно для женской красоты. Ограничений по вывозу нет.



5 Украшения из золота и серебра.

Самобытные украшения из золота и серебра дешевле, чем в России. Правда, золото 585 пробы в солнечном Тунисе купить сложно. Большинство ювелирных изделий 750 пробы и выше. Хороший выбор на рынках и в магазинах Туниса серебряных изделий. Здесь вы подберете как изящную цепочку, так и массивные украшения.



6 Керамические и стеклянные штучки для дома.

В гончарном деле жители Туниса — одни из лучших мастеров в мире. Сколько разных форм, размеров и красок, просто глаза разбегаются! Сложно выбрать что-то одно.

Обычно туристы берут таджин (стоимость 10-15 динаров), расписные тарелки (6-10 динаров) либо вазочки для соуса в виде звезды или “руки Фатимы” (15-30 динаров). Лучшую керамику производят в городе Набель. Стеклянных изделий на базарах также представлено много — вазы, светильники, посуда… Смело приобретайте сувениры в подарок близким.

7 Птичьи клетки.

В городе Сиди-бу-Саиде делают поражающие красотой изделия из проволоки. Обычно они белого либо синего цвета. Некоторые туристы берут их просто для украшения — жалко держать внутри птиц. Такой недешевый сувенир нужно перевозить очень осторожно, прочностью клетки не отличаются.



8 Сладости.

Финики из Туниса — лучшие в Северной Африке. А самые лакомые из них — сорта деглет — эннур. Мякоть этих плодов полупрозрачная на вид, сквозь нее вы без труда разглядите косточку. Стоят они 8-12 динаров за килограмм. На рынках Туниса вы также найдете махруд — это выпечка из манной крупы с начинкой из апельсинов и фиников.



9 Консервы из тунца.

В местных магазинах продают превосходные консервы из тунца. Банки наполняют рыбой до краев, а после заливают содержимое оливковым маслом. Стоит этот деликатес примерно 8 динаров за 400 грамм — вдвое дешевле, чем в России.



10 Алкоголь.

Обратите внимание на водку из фиников, которая называется «Буха» и отличается высоким качеством. А еще здесь неплохое местное вино и финиковый ликер. Продается алкоголь в специальных магазинах либо в отелях, стоимость качественного напитка составляет от 8 тунисских динаров, а»Буха» вам обойдется в 30-60 динаров.


Дешевые тунисские сувениры

id=’4de8e31f’>


Как быть, если памятные подарки из Туниса хочется привезти многим, а бюджет ограничен? В этом случае выбирайте недорогие сувениры. Например, возьмите близким специи в подарочных пакетиках или в стеклянных колбах. Качество продукции не слишком высокое, но выглядят такие подарки эффектно.

Кроме того, можно приобрести своим друзьям изделия из глянцевой керамики: небольшие вазы, пепельницы, разноцветные аромалампы очень красивы и стоят совсем недорого.

Где купить сувениры в Тунисе?

id=’70b9e7f3′>


Дешевые сувениры выгоднее приобретать на окраинах Туниса. Чем дальше рынок от моря, тем меньше на нем приезжих, поэтому продавцы с удовольствием предложат вам бусы, магниты, продукцию из Китая по невысокой цене. Если вы будете к ним доброжелательны, могут сделать хорошую скидку.

А вот дорогие вещи постарайтесь покупать в специализированных магазинах (например General). На территории отеля тоже продают сувениры, но цены здесь «кусаются».

Что не стоит привозить из Туниса?

id=’53af89d7′>


Некоторые вещи не стоит везти из Туниса. Например, национальную одежду этой страны вряд ли ваши близкие будут носить. Кроме того, обнаружив брак на родине, вы не сможете вернуть ее.


Многие торговцы предлагают на память сувенир «роза пустыни» – природный цветок из песка и соли. Подарок на любителя. Жители страны используют его, чтобы подпирать дверь. Нужен ли такой подарок вашим близким? Хорошо подумайте, прежде чем купить.





Поделиться статьей:


Что привезти из Туниса?

   Тунисская Республика — гостеприимная солнечная страна, которую так полюбили наши соотечественники. Покупая горящие туры и отправляясь в Тунис, туристы уже на месте часто задаются двумя вопросами:

1. Чем заняться на отдыхе в Тунисе?
2. Что привезти из Туниса?

На первый вопрос мы уже отвечали в одной из статей на нашем сайте, а в этой статье ответим на второй.

Конечно же, самое важное — это привезти из Тунисской Республики множество ярких эмоций и воспоминаний о путешествии, сделать побольше красивых фотографий на память. Если же говорить о сувенирах и о подарках для близких, то следует обратить внимание на следующий список:

1. Магнит на холодильник
2. Дарбука
3. Ковер
4. Тунисская керамика
5. Роза пустыни
6. Косметика
7. Оливковое масло
8. Кожаные изделия
9. Ювелирные украшения

Магнит на холодильник

Магнит на холодильник — тривиальный сувенир. В сувенирных лавках можно найти множество вариантов на любой вкус: магниты в виде верблюда, в виде флага Туниса, в виде пальм и так далее. Главное — чтобы холодильник не сломался от навешанных на него магнитов.

Дарбука

Дарбука — это традиционный ударный музыкальный инструмент стран Магриба. Этот небольшой барабан зачастую привозят из Туниса для декоративного украшения дома. Однако если вы живете с маленькими детьми-непоседами, задумайтесь, так ли вам нужен в вашем доме шумный барабан.

Ковер

Тунисские ковры ручной работы практически ничем не уступают знаменитым персидским коврам. Конечно, привезти из Туниса большой ковер будет очень проблематично, но небольшая цветастая циновка с изображением пальм или верблюдов запросто поместится в чемодан.

Тунисская керамика

Еще один отличный сувенир из Туниса — это керамика. Все керамические изделия расписывается красивыми оригинальными узорами. Это очень хрупкие сувениры, так что перевозить их надо очень аккуратно.

Роза пустыни

Роза пустыни — красивый и оригинальный сувенир из Тунисской Республики. Это кристаллическое образование причудливой формы, напоминающее цветок розы, формируется в пустыне Сахара без участия человека, однако некоторые мастера раскрашивают эти розы в яркие цвета.

Косметика

В Тунисской Республике производят качественную натуральную косметику. Из Туниса можно привезти:
— крема и скрабы с морскими водорослями,
— натуральные масла (ароматические и массажные),
— маски для лица,
— ароматное мыло,
— шампуни с глиной «Тфаль»,
— бальзамы и кондиционеры для волос с морскими водорослями.

Оливковое масло

В Тунисе можно купить недорогое качественное оливковое масло. Обращайте внимание на этикетки бутылок, на них должны присутствовать надписи «Extra Virgin» или «Cold First Press».

Кожаные изделия

Кожаные изделия из Туниса пользуются большой популярностью среди туристов благодаря очень хорошей выделке. В магазинах и на базарах можно купить кожаные сумки, ремни, кошельки, одежду и обувь. Тунисская кожаная обувь очень красива, качественна и долговечна.

Ювелирные украшения

Недорогие серебряные украшения и красивая бижутерия в арабском стиле — это самые лучшие сувениры и подарки из Тунисской Республики для наших модниц.

Можно еще долго продолжать данный список. Например, в качестве подарка для гурманов из Туниса можно привезти плоды кактуса, соленые лимоны, тунисские финики, разнообразные специи, тунисское вино и финиковую водку.

А какой сувенир или подарок из опубликованного выше списка хотели бы получить вы? Напишите в комментариях к статье!


 

Путешествия от А до Я: все о Тунисе

Что обязательно попробовать в Тунисе

Оказавшись в Тунисе хочется пропитаться колоритом африканской страны, попробовать местные лакомства, узнать секреты тунисской кухни и увезти сувениры, чтобы удивить друзей и родственников. Рассказываем, что попробовать в Тунисе из еды и напитков.

Брик

Это блюдо что-то среднее между чебуреком и блинчиком. Готовится он из тонкого слоеного теста и обжаривается в масле. Начинкой может быть мясо, морепродукты, шпинат или яйцо. Иногда продают острые брики с харисой.

Брик в Тунисе

Кускус

Побывать в Тунисе и не попробовать кускус невозможно. Для местных жителей он является символом удачи и благословения. Кускус — это пшеничная крупа. Готовится из мелкой манной крупы, получаемой из твердых сортов пшеницы. Одноименное блюдо — можно смело считать визитной карточкой Туниса. Ведь это блюдо берберского происхождения.

Кускус подают с мясом, курицей, овощами, рыбой и морепродуктами, особенно вкусен — с осьминогами. Лучших осьминогов подают в ресторанах Порт-Эль-Кантауи. Подробнее об этом месте читайте в статье «Порт-Эль-Кантауи».

Сам кускус готовят в специальных кускусницах. Арабы называют ее борма. А мясо и овощи — в тажине — в тарелке с глиняным конусовидной крышкой. Обычно в тажине и подают кускус на стол гостям.

Так как кускус национальное берберское блюдо, то и пробовать его лучше в берберском кафе. В берберской столице Матмата, где берберы до сих пор живут в пещерах, вы можете найти кафе и отели, расположенные также в пещерах и попробовать настоящий кускус.

Обычно в эту деревню завозят туристов во время экскурсии в Сахару. Как отправиться в самую большую песчаную пустыню мира, мы рассказываем в статье «Экскурсия в Сахару». Кускус, конечно, можно отведать и в других городах, ведь это один из основных продуктов питания в стране.

Берберская лепешка

Еще одно национальное берберское блюдо — лепешка, которую подают вместо нашего хлеба-соли при встрече гостей, а также как дополнение к обеду или как основное блюдо. К лепешке из теста прилагается тарелочка с оливковым маслом, перемешанным с медом. Вкус лепешки с маслом и медом весьма приятный. Возможно, после посещения Туниса, вы продолжите есть в таком сочетании, вернувшись домой.

Берберская лепешка с маслом и медом в Тунисе

Харисса

Кухня Туниса отличается своей остротой. И все это благодаря хариссе. Это острая закуска готовится из перца чили, чеснока, томатов с добавлением оливковое масла и специй. Напоминают знакомую нам аджику, но на вкус гораздо острее.

Ее добавляют почти все блюда. Поэтому, если не любите острую кухню, прежде чем что-то заказывать в кафе, ресторанах или уличной кухне, будьте осторожны. Чтобы подстраховаться, можно перед заказом предупредить официанта или продавца «Ноу спайси» (no spice). Хотя, для некоторых, это пожелание будет непонятно, ведь есть блюдо без хариссы, значит лишить ее национального вкуса.

Если вам понравится харисса, вы можете купить баночку и привезти домой на гостинцы. Что еще привезти из Туниса мы рассказываем в статье «Что привезти из Туниса».

Вкус кактуса

Путешествуя по Тунису, вы обязательно увидите кактусовые заросли. Их используют и вместо забора от непрошенных гостей, и для защиты плантаций от песчаных ветров. С конца лета начинается созревание плодов кактуса и длится всю осень. Вы можете увидеть на плоских кактусовых листьях шишки красновато-багряного цвета. Это и есть плоды кактуса.

Плоды кактуса Опунция съедобны. Они продаются в супермаркетах и на рынках — чищенные и в кожуре. Не пытайтесь сорвать кактус голыми руками, а покупая в кожуре — берите пакетиком. На плодах множество мелких иголочек, которые впиваются в кожу и их очень сложно достать.

Кактус опунция в Тунисе

Чтобы очистить кактус, делают два кольцевых надреза сверху и снизу плода, а между ними — поперечный надрез. После чего кожура легко снимается. Уличные торговцы знают в этом толк и предлагают попробовать кактус, ловко очищая при вас кожуру и предлагая сочное лакомство. Один плод кактуса на улице стоит 1 динар. Едят его прямо с косточками — в них содержится множество полезных веществ и антиоксидантов.

Свежие кактусы домой не довезти, а вот варенье из кактусов — необычный сувенир. В супермаркетах он встречается не часто, так что увидите — сразу берите.

Финики

Еще одно лакомство, которое нужно попробовать в Тунисе, это финики. В отличие от России, где их можно встретить лишь в виде пропитанных сахарным сиропом ягод, тут вы насладитесь настоящим вкусом. Финики созревают в сентябре-октябре, в зависимости от сорта. В Тунисе целые  плантации финиковых пальм. Продают финики на веточках или россыпью. Покупайте на веточках — так у вас есть гарантия, что их собрали с пальмы, а не с земли. На рынке за килограмм фиников просят 10-12 динаров. Финики сладкие и очень калорийные — настоящий тунисский десерт. Они отлично сочетаются с винами, которыми может похвастать Тунис.

Финики в Тунисе

Вина Туниса

Тунис одна из немногих, если не единственная мусульманская страна, где официально разрешено производить алкоголь. И вина Туниса отличаются неплохим качеством, например, по сравнению с турецким алкоголем.

В Тунисе производят красные, белые и розовые вина. Причем все вина исключительно сухие. Фишка Туниса — серое вино Gris de Tunisie.

Кроме вин, стоит попробовать тунисскую водку Буху и финиковый ликер Тибарин. Из местного пива удастся попробовать только «Celtia». Это единственный пивной бренд страны. Хотя есть как алкогольное, так и безалкогольное. Кто-то рассказывал, что с недавних времен, якобы, выпускается еще одна марка «Berber beer», но такую разновидность тунисского пива за все время нам встретить не пришлось.

Подробнее о спиртных напитках и где их купить читайте в статье «Алкоголь в Тунисе».

Халва из Туниса

Знакомая сладость, но со своей особенностью. Халва тунисская особенна тем, что готовят ее не из семечек подсолнуха, а их кунжута. Есть большой выбор вкусов: с фисташками, с миндалем, смешанная.

Названия у тунисской халвы разные. На прилавках ее можно найти по надписи Halva или Halawa («халява» в этом случае, не значит, что бесплатно). Она продается в пластиковых контейнерах, фольгированных и жестяных баночках разного веса и цены.

Пончики

Даже если вы равнодушны к пончикам, то здесь вы не удержитесь, чтобы их не попробовать. Тем более, что в отелях Туниса их подают на шведском столе.

Пончики в Тунисе особенные: и по виду, и по вкусу. Их по праву можно назвать огромными. Так что, даже одним пончиком можно наесться. Кулинары, которые готовят тунисские пончики, рецепт не разглашают. Чаще всего пончики в Тунисе подают с сахарной пудрой или джемами, но иногда начиняют мясом или овощами.

Сладости Туниса — макруд и лукум

Тунис, как любая южная страна, отличается многообразием сладостей. Их тут, пожалуй, меньше, чем в Турции, но тоже есть из чего выбрать.

Макруд

Главное десертное блюдо — макруд. Он напоминает печенье, только готовят его из манки. Начинкой выступает инжир, финики, орехи или фруктово-ореховая смесь. Много такого печенья не съешь. Макруд очень сладкий и у него не привычный вкус манки. А вот если думаете, что привезти из Туниса в качестве сувенира, это — хороший вариант.

Рахат-лукум

Рахат-лукум — одна из самых известных восточных сладостей. Но в Тунисе лукум не так популярен, как, например, в Турции. Да и по качеству он уступает. Вкус приторный из-за большого количества сахарной пудры. Из-за этого даже не очень чувствуются орехи (фисташки или миндаль) которые являются самой популярной начинкой.

Чай с мятой и орешками в Тунисе

Чай с орешками и мятой

А вот фирменный чай с орешками и мятой обязательно попробуйте. Он и вкусный, и сытный, и освежающий. Чай с кедровыми орешками в Тунисе подают не везде. Где-то используют миндаль или другие орехи.

Самое лучшее место, где попить чай с орешками, это отправиться в бело-голубой город Сиди-Бу-Саид. Там в кафе со смотровой площадкой заказать стаканчик фирменного чая и наслаждаться его вкусом, любуясь панорамным видом на президентский дворец и морскую гавань. Подробнее о том, как съездить в Сиди-Бу-Саид читайте в статье «Тунис, Карфаген, Сиди-Бу-Саид – как съездить самостоятельно».


Тунис | Росинтур

Язык

Арабский

Столица

Тунис

Религия

По вероисповеданию  98% жителей страны – мусульмане .Ислам- государственная религия, согласно конституции, которая вместе с тем гарантирует свободное вероисповедание представителей других конфессий. В Тунисе много католических и протестантских храмов, есть несколько синагог и три православные церкви.

Общая информация

Тунис – государство, расположенное на северо-востоке Африки, на западе граничит с Алжиром, на востоке — с Ливией, на севере и востоке омывается водами Средиземного моря.

Тунис называют загадочной страной Магриба, в которой тесно переплетается культурное наследие финикийцев, римлян, арабов и французов и, где мирно сосуществуют три религии: мусульманство, иудаизм и христианство.

Климат

В Тунисе субтропический средиземноморский климат на севере и вдоль побережья сочетается с  тропическим пустынным на юге и во внутренних районах. В Тунисе никогда не бывает холодно  – это идеальное место по климатическим условиям, которые благоприятны для отдыха весь год. Сезона затяжных проливных дождей нет.

Электричество

Используются розетки евро-стандарта с напряжением 220 В.

Время

Время в Тунисе отстаёт от московского на 3 часа.

Виза

Гражданам России, въезжающим в Тунис с целью туризма на срок до 30 дней, виза не требуется. Основанием для въезда в Тунис является туристический ваучер, штамп о въезде бесплатно оформляется в пункте пересечения границы по прилету.

Национальная кухня

Тунисская кухня более близка к европейской, чем традиционно арабской. Единственная острая приправа — харисса — подается в отдельной посуде вместе с оливковым маслом. Национальный тунисский напиток — зеленый чай с мятой, огненно горячий и очень сладкий. К спиртному в Тунисе относятся намного спокойнее, чем в странах ортодоксального ислама. Здесь производят прекрасные сухие и столовые вина: терпкий и тяжеловатый «Шато Морнаг», красный и розовый; более легкий «Ма-гон» и знаменитое «серое» вино «Gris de tunisie», изготовляемое из винограда, растущего на песке, а также несколько видов пива. Попробовать можно инжирную водку «Буха» и знаменитый ликер из фиников и трав «Тибарин».

Полезные телефоны

Полиция — 197, Пожарная служба — 198, Скорая помощь — 190, Справочная служба – 120.

Таможня

С 1998 года граждане РФ въезжают в Тунис без визы. Необходимые документы: ОЗП и ваучер турагентства. С 10.07.2006 изменился порядок пребывания туристов по туристическому ваучеру на территории Тунис. Ранее период составлял 3 месяца, теперь 1 месяц. При желании находиться в Тунисе более 1 месяца, туристы должны оформлять визу в посольстве Туниса в Москве. Также срок действия паспорта на момент выезда из Туниса должен составлять не менее 3 месяцев. Разрешен беспошлинный ввоз: алкогольных напитков (крепостью до 20 градусов — до 2 л, крепостью свыше 20 градусов — до 1 л), сигарет (не более 20 пачек). Разрешен ввоз и вывоз товаров для личного употребления. Запрещен ввоз оружия, радиоаппаратуры, наркотиков, животных, порнографии и национальной валюты. При вывозе и ввозе более 1000$ требуется декларация. Для вывоза ковров и драгоценностей необходимо на таможне предъявить чек из магазина.

Чаевые

В Тунисе принято давать чаевые за хорошее обслуживание. Размер чаевых — 0.5 динара.

Праздники

1 января — Новый год; 20 марта — День Независимости; 21 марта — День молодежи; 9 апреля -День памяти мучеников; 1 мая — Праздник труда, 25 июля — День провозглашения республики; 13 августа — День женщин; 15 августа — День вывода французских войск в 1963 году; 7 ноября — День прихода к власти президента Бен Али.

Транспорт

Между столицей и крупными курортами ходит электропоезд-экспресс (наземное метро), между городами ходят маршрутные микроавтобусы. Такси — самый распространенный и экономичный вид транспорта в городах.

Магазины

Работают в рабочие дни с 08.00 до 12.00 часов и с 16.00 до 20.00. Во время Рамадана особый режим. Государственные магазины с фиксированными ценами Мопорпх и General. Товары в магазинах Туниса продаются по более выгодным ценам, чем в Европе и России. Качество неплохое. В Тунисе покупают обычно шерстяные ковры, джинсы, одежду всемирно известных марок, кожаные изделия, обувь.

Деньги

Денежная единица — динар. Обменять деньги можно по фиксированному курсу центрального банка Туниса. Пункты обмена валюты постоянно открыты в аэропортах, туристических центрах и отелях. Хождение иностранной валюты в стране запрещено. Обмен местных динаров на валюту также запрещен. Чеки и основные кредитные карты: Visa, American Express, Master Card и другие принимаются без ограничений.

Информация о стране Тунис

ТУНИС

Расположение

Тунис — маленькая страна по стандартам Северной Африки,
зажатый между гораздо более крупными странами Алжира на западе
и Ливия на юго-восток. Самая северная страна Африки,
Тунис ограничен на севере и востоке Средиземным морем. Это
занимает площадь 163 610 км², протяженность 1200 км с севера на
юг и в среднем 280 км с востока на запад.Северный Тунис
имеет средиземноморский климат с мягкой дождливой зимой и жаркой и сухой
лето. К югу климат становится все жарче.
и суше.

Аграрный сектор

Несмотря на то, что Тунис становится современным сервисом
экономика, аграрный сектор по-прежнему имеет жизненно важное значение,
вносят 12,6% ВВП и используют почти четверть всех
рабочая сила страны. Сельскохозяйственная продукция составляет около 6%.
экспортной выручки страны.Основные зерновые культуры — пшеница.
и ячмень. Тунисские фермеры выращивают оливки, финики и свежие фрукты
как для экспорта, так и для внутреннего потребления. Мясо (курица, баранина и
крупный рогатый скот) и овощи (помидоры и картофель) представляют собой важные
съедобные товары. Основной экспорт сельскохозяйственной продукции — оливковое масло.
(ФАО, 14.07.2006). Европейский Союз — главный
торговый партнер (ITC, 10.09.2006).

Обзор органического земледелия

Органическое сельское хозяйство — относительно новое явление в Тунисе.Однако в
последние десять лет, площадь органических земель, количество фермеров и урожай
диверсификация быстро росла. Площадь 155 323 га под
органическое управление, что составляет 1,59% от общего сельскохозяйственного производства.
области, Тунис в настоящее время имеет один из самых развитых секторов органической продукции в
Африка (IFOAM & FiBL 2006). Эта благоприятная тенденция во многом
благодаря активной государственной политике по продвижению органических
сельское хозяйство (IFOAM 2003). Поскольку пока нет сильного отечественного
рынок спроса на органические продукты, большая часть производства
направлен на экспортный рынок.Некоторые фермеры являются производителями
и экспортеры одновременно.

Основные органические продукты

Около трех четвертей органических земель в Тунисе отведено под
выращивание оливок, многие из которых перерабатываются в масло. Органические оливки
фермеры получают надбавку к цене от 10 до 20% по сравнению с
неорганические продукты (Twarog 2006). Другие культуры включают финики,
жожоба, миндаль, фрукты и овощи, мед и ароматические растения
(IFOAM 2003). В последние годы органическое животноводство в
Тунис значительно расширился.

Сеть

Органическое сельское хозяйство в Тунисе началось в восьмидесятых годах с
частные инициативы. Однако прорыв произошел в
середина девяностых, когда правительство Туниса учредило национальный
стратегия развития органического сектора. Эта программа
включала создание национальной комиссии по органическому
сельское хозяйство (CTAB) и оказание финансовой поддержки. Над
первые пять лет после преобразования органические фермеры имеют право на
финансовая помощь, покрывающая до 30% инвестиционных затрат на оборудование
и 70% затрат на сертификацию (GTZ, 2003).

Четыре органа по сертификации, лицензированные Министерством
В Тунисе действует сельское хозяйство: ECOCERT, IMC, LACON и BCS.
Они соответствуют стандартам IFOAM, нормам ЕС и тунисским
законодательство.

Центр техники биологического сельского хозяйства (CTAB)
Координатор: Мохамед Бен Хедер
Б.П. 54 Шотт Марием
4042 Сусс, Тунис
Тел .: + 216 733 462 78/79
Факс: + 216 733 462 77
Электронная почта: ctab @ iresa.agrinet.tn
Сайт: www.ctab.nat.tn

Внешняя поддержка

Сектор органического сельского хозяйства Туниса получает
поддержка со стороны следующих внешних организаций, среди которых
другие:

Задача по наращиванию потенциала
Сила по торговле, окружающей среде и развитию (CBTF)
International
Федерация движения за органическое сельское хозяйство (IFOAM)
International
Общество исследований в области органического сельского хозяйства (ISOFAR)
Продовольствие и сельское хозяйство
Организация (ФАО)
Средиземноморский агрономический институт Бари (Италия)
Научно-исследовательский институт
Органическое сельское хозяйство (FiBL — Германия)
Исследования
Институт органического сельского хозяйства (Швейцария)
Технический
Институт органического сельского хозяйства (Франция)

Список литературы

Тунисский сельскохозяйственный рынок | Рост | Тенденции

Обзор рынка

Период обучения:

2016 — 2026 гг.

Нужен отчет, отражающий, как COVID-19 повлиял на этот рынок и его рост?

Бесплатное скачивание
Образец

Обзор рынка

Сельскохозяйственный рынок Туниса будет расти со среднегодовым темпом 5.2% в прогнозный период (2020-2025 гг.). Сельскохозяйственный сектор имеет жизненно важное значение, составляя 10,37% от общего ВВП страны в 2018 году. В последние годы растет значение органического выращивания по всей стране, что поддерживается благоприятной государственной политикой. Пшеница и ячмень — основные зерновые культуры, выращиваемые в стране. Оливки, финики и свежие фрукты экспортируются в основном с Европейским Союзом, который является одним из ключевых торговых партнеров для регионального экспорта.

Объем отчета

В исследовании определяется сценарий развития сельского хозяйства Туниса и оценивается рост производства сельскохозяйственных культур и сельскохозяйственного сектора Туниса в целом. В отчете обсуждается производство, потребление, импорт и экспорт основных сельскохозяйственных культур, выращиваемых в стране, а также последние рыночные тенденции. В отчете анализируются экономические и социальные условия Туниса и дается прогноз данных по производству основных сельскохозяйственных культур, имеющих отношение к сельскому хозяйству Туниса, а также перспективы экспорта и импорта на прогнозируемый период.

По типу культуры
Продовольственные культуры / зерновые
Анализ производства
Анализ потребления и рыночной стоимости
Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
Анализ динамики цен
Фрукты
Анализ производства
Анализ потребления и рыночной стоимости
Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
Анализ рынка экспорта (объем и стоимость)
Анализ динамики цен
Овощи
Продукт ионный анализ
Анализ потребления и рыночной стоимости
Анализ импортного рынка (объем и стоимость)
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
Анализ динамики цен
Масличные / непродовольственные культуры
Анализ производства
Анализ потребления и рыночная стоимость
Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
Анализ экспортного рынка (объем и стоимость )
Анализ динамики цен

Объем отчета может быть
настроены в соответствии с вашими требованиями.Кликните сюда.

Ключевые тенденции рынка

Растущее предпочтение органического земледелия

В Тунисе за последние несколько лет все большее распространение получает органическое выращивание. Согласно статистике Научно-исследовательского института органического земледелия (FiBL), площадь под органическим выращиванием увеличилась с 181,07 тыс. Га в 2016 году до 286,62 тыс. Га в 2018 году.Этой тенденции в значительной степени способствует активная государственная политика по продвижению органического выращивания в стране. Поскольку внутренний спрос на органические продукты меньше, большая часть продукции идет на экспорт. Большая часть экологически чистых земель Туниса предназначена для выращивания оливок и фиников. Четыре органа по сертификации, включая IMC, LACON, ECOCERT и BCS, лицензированы Министерством сельского хозяйства Туниса. Ожидается, что с увеличением площадей под органическими сельскохозяйственными угодьями и растущим спросом на региональный экспорт органической продукции в течение прогнозируемого периода (2020-2025 годы) сельскохозяйственный сектор Туниса будет расти.

Чтобы понять основные тенденции, скачайте образец
Отчет

Высокая региональная торговля оливками

Тунис — один из крупнейших производителей оливок в мире. выращивание оливок играет важную роль в социальной и экономической жизни Туниса, поскольку на их долю приходится почти 15% от общей стоимости конечной сельскохозяйственной продукции в стране.Хотя Тунис является крупным производителем оливкового масла, внутреннее потребление оливкового масла относительно меньше и заменяется другими растительными маслами. Оливки в основном ориентированы на экспорт, при этом на Европейский Союз приходится более 50% регионального экспорта. Осуществление политики выращивания оливок для увеличения плантаций оливкового масла и повышения качества оливкового масла, вероятно, повысит его конкурентоспособность среди основных стран-экспортеров, что будет способствовать росту его рынка.

Содержание

  1. 1.ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Результаты исследования

    2. 1.2 Предположения исследования

    3. 1.3 Объем исследования

  2. 2. МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

  3. ПРОЦЕСС ИССЛЕДОВАНИЯ

    1. 4.1 Обзор рынка

    2. 4.2 Драйверы рынка

    3. 4.3 Ограничения рынка

  4. 5.СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

    1. 5.1 По типу культур

      1. 5.1.1 Продовольственные культуры / злаки

        1. 5.1.1.1 Анализ производства

        2. 5.1.1.2 Анализ потребления и рыночная стоимость

        3. 5.1.1.1 Импорт Анализ рынка (объем и стоимость)

        4. 5.1.1.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)

        5. 5.1.1.5 Анализ динамики цен

      2. 5.1.2 Фрукты

        1. 5.1.2.1 Анализ производства

        2. 5.1.2.2 Анализ потребления и рыночная стоимость

        3. 5.1.2.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)

        4. 5.1.2.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)

        5. 5.1.2.5 Анализ динамики цен

      3. 5.1.3 Овощи

        1. 5.1.3.1 Анализ производства

        2. 5.1.3.2 Анализ потребления и рыночной стоимости

        3. 5.1.3.3 Анализ импортного рынка (объем и стоимость)

        4. 5.1.3.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)

        5. 5.1.3.5 Анализ динамики цен

      4. 5.1.4 Масличные / непродовольственные культуры

        1. 5.1.4.1 Анализ производства

        2. 5.1.4.2 Анализ потребления и рыночная стоимость

        3. 5.1.4.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)

        4. 5.1.4.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)

        5. 5.1.4.5 Анализ ценовых тенденций

  5. 6. РЕГИОНАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ

    1. 6.1 Анализ PESTLE

    2. Анализ цепочки поставок

    3. 6.3 Государственная политика

  6. 7. КОНКУРЕНТНЫЙ ЛАНДШАФТ

    1. 7.1 Анализ распределительной сети и розничной торговли

    2. 7.2 Список дистрибьюторов / трейдеров

  7. 8. ВОЗМОЖНОСТИ РЫНКА И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

** При наличии

Вы также можете приобрести части этого отчета. Вы хотите проверить раздел мудрый
прайс-лист?

Получить разбивку цен
Сейчас же

Часто задаваемые вопросы

Каков период изучения этого рынка?

Рынок сельского хозяйства Туниса изучается с 2016 по 2026 год.

Каковы темпы роста сельского хозяйства в Тунисе?

Сельское хозяйство Туниса растет среднегодовыми темпами 5,2% в течение следующих 5 лет.

80% наших клиентов ищут отчеты на заказ.Как ты
хотите, чтобы мы адаптировали вашу?

Пожалуйста, введите действующий адрес электронной почты!

Пожалуйста, введите правильное сообщение!

ПРЕДСТАВИТЬ

Загружается …

Какие отрасли промышленности в Тунисе самые большие?

Круизные лайнеры причаливают в Тунисе. Авторские права редакции: Антон Куделин / Shutterstock.com.

Рыночная экономика Туниса считается успешной в Африке и арабском мире. Однако после революции «арабской весны» 2011 года он столкнулся с рядом проблем, включая высокий уровень безработицы и медленный экономический рост. После провала социалистической экономической политики 1960-х годов Тунис приступил к реализации стратегии по увеличению экспорта, туризма и иностранных инвестиций, которые в настоящее время являются столпами экономики страны. Основные статьи экспорта — нефтепродукты, продукты питания, удобрения и химикаты.

Либеральные стратегии в сочетании с инвестициями в инфраструктуру и образование способствуют ежегодному росту ВВП на 4-5%. Экономическая политика стимулировала экономику к непрерывному росту до середины 2000-х годов, когда правительство бывшего президента Абидина Бен Али было омрачено коррупцией, бесхозяйственностью, кумовством и разбазариванием средств. Стоимость жизни и безработица резко выросли, что спровоцировало «арабскую весну», которая привела к свержению президента и правительства.

Экономика пришла в упадок из-за резкого спада инвестиций и туризма. Инфляция и падение мировых цен на сырую нефть ухудшили ситуацию и ввели страну в беззаконие. Хотя спокойствие было восстановлено, сменяющее его правительство по-прежнему находится под давлением, требуя восстановления экономики и смягчения социально-экономических проблем, особенно безработицы и высокой стоимости жизни. Террористические атаки продолжают препятствовать развитию туристического сектора, который еще не оправился от арабской весны 2011 года.Забастовки в образовательном и производственном секторах также негативно повлияли на экономику, поскольку страна изо всех сил пытается привлечь капитал и транснациональные корпорации.

Меры по восстановлению, инициированные правительством, включают ослабление регулирования обменного курса, сокращение фонда заработной платы для сдерживания бюджетного дефицита, стимулирование экспорта для увеличения валютных резервов, реформу пенсионной системы, сокращение субсидий и приватизацию убыточных государственных предприятий .

Крупнейшие отрасли промышленности Туниса

Сельское хозяйство

Сельское хозяйство играет решающую роль в экономике Туниса, на него приходится 12% ВВП и 16% рабочей силы. Тесные связи с Европейским Союзом повлияли на сельскохозяйственную политику в стране, включая контроль над рынком и методы обработки пищевых продуктов.В 2018 году около 20% сельскохозяйственной продукции было экспортировано, что привело к производственной стоимости около 10 миллиардов долларов. Тунис является массовым производителем и экспортером фиников, цитрусовых и оливкового масла, одновременно импортируя пшеницу, сахар, овощи, ячмень, сою и кукурузу. Большая часть страны покрыта пустынной средой, что требует использования орошения. На страну приходится от 5 до 10% оливкового масла и 30-45% фиников, импортируемых Соединенными Штатами. За последние два десятилетия розничная торговля сельскохозяйственной продукцией пережила развитие, которому способствовали торговые точки, включая гипермаркеты и супермаркеты.Правительство предлагает инвесторам налоговые льготы до 50%, чтобы стимулировать приобретение современного сельскохозяйственного оборудования для улучшения сельского хозяйства. В 2018 году Тунис и Соединенные Штаты согласовали несколько сертификатов качества, чтобы позволить тунисским продуктам поступать на рынок США. Тунис пользуется всеобщей системой преференций.

Добыча нефти

Нефтяная промышленность Туниса скромна по сравнению с соседним Алжиром: запасы сырой нефти составляют около 400 миллионов баррелей.Страна также является второстепенным производителем природного газа. Ожидается, что запасов сырой нефти хватит почти на 45 лет при нынешних темпах добычи, но нефтеперерабатывающие заводы не могут удовлетворить внутренний спрос, что вынуждает страну импортировать очищенную нефть. Интенсивная разведка нефти началась в начале 1970-х годов после того, как Алжир обнаружил нефть на своей территории, и с тех пор по всей стране продолжаются крупные разведочные работы. Основные нефтяные месторождения страны расположены в Аштарте, Сиди-эль-Килани и Эль-Борме.

Возобновляемые источники энергии и электричество

Тунис — массовый производитель электроэнергии, и все население подключено к электросети. Текущее производство электроэнергии составляет около 5 781 мегаватт, из которых 5 310 мегаватт вырабатываются 25 электростанциями страны. Несмотря на покрытие всего штата, качество электроэнергии по-прежнему низкое с периодическими отключениями.Тунис вырабатывает 97% электроэнергии из ископаемого топлива, из которых 73,5% составляет природный газ. Запасы природного газа Туниса и импорт из соседнего Алжира означают, что страна медленно осваивает возобновляемые источники энергии. На долю гидро- и солнечных источников приходится всего 3% электроэнергии. В 2016 году правительство приняло программу использования возобновляемых источников энергии, которая направлена ​​на выработку до 1000 мегаватт возобновляемой энергии к 2021 году и дополнительно 1250 мегаватт к 2025 году.

Автомобильные запчасти, оборудование и услуги

Тунис не производит автомобили на местном уровне, но имеет сборочную промышленность, которая собирает и обслуживает импортные автомобильные детали.Правительство использует систему квот, чтобы ограничить количество автомобилей, которые могут быть ввезены в страну, чтобы стимулировать покупку продукции местной сборки. По дорогам страны курсирует около 2 миллионов автомобилей, и ежегодно добавляется еще 60 000 автомобилей.

Виктор Кипроп по экономике

  1. Дом
  2. Экономика
  3. Какие отрасли промышленности в Тунисе самые большие?

В фокусе Тунис | 2019-06-21

Тунис, расположенный на северном побережье Африки, в значительной степени зависит от импорта зерна.Правительство стремится повысить уровень самообеспеченности, и рынок управляется властями с субсидиями и другой технической помощью для фермеров, предназначенных для достижения этой цели.

Международный совет по зерну (IGC) прогнозирует урожай зерновых в Тунисе в 2019-2020 годах на уровне 1,4 миллиона тонн по сравнению с 1,1 миллиона в предыдущем году.

Согласно прогнозу МПК, в 2019-2020 годах Тунис будет импортировать без изменений 1,1 миллиона тонн кукурузы. Импорт ячменя в страну прогнозируется на уровне 500 000 тонн, также без изменений.

В отчете от 28 марта атташе Министерства сельского хозяйства США прогнозирует урожай пшеницы в стране в 2019-2020 годах на уровне 1,3 миллиона тонн, а ячмень — в 600 000 тонн.

«Очень благоприятные погодные условия с октября по декабрь побудили фермеров засеять раньше и на больших площадях», — говорится в отчете. «Благоприятные осадки были зафиксированы в конце марта».

Атташе прогнозирует потребление пшеницы в Тунисе в 2019-2020 годах на уровне 3,02 миллиона тонн, исходя из среднего тренда роста примерно на 1%. Цифра основана на численности населения около 11 человек.65 миллионов человек, в среднем на человека 259 килограммов.

Потребление ячменя в Тунисе, ограниченное благоприятным годом для роста растительности для выпаса скота, прогнозируется на уровне 965 000 тонн. Импорт пшеницы в 2019-2020 годах прогнозируется на уровне 1,75 миллиона тонн, а импорт ячменя — на уровне 380 000 тонн.

«Ячмень употребляется в основном на откормочных площадках и в качестве дополнительного корма, особенно когда пастбищные угодья испытывают стресс», — сказал атташе.

Политика основана на поставленной правительством цели по достижению самообеспеченности со средним годовым объемом производства 2.7 миллионов тонн зерна, из которых 1,5 миллиона — твердые. Государственные программы включают гарантирование цены в 750 динаров за тонну (которая в отчете конвертируется в 250 долларов США) на твердую пшеницу, 540 динаров за тонну (180 долларов США) на мягкую пшеницу и 480 динаров (160 долларов США) на ячмень. Правительство также субсидирует сертифицированные семена и выплачивает субсидии в размере 50% на сельскохозяйственную технику и от 40% до 50% на ирригационное оборудование. Существует субсидия в размере 32% от стоимости поливной воды, предназначенная для стимулирования увеличения площади орошаемых земель.Власти также предлагают техническую помощь фермерам, использующим орошение.

Тунисское Управление сереалес (Совет по зерновым культурам) имеет формальную монополию на продажу пшеницы и ячменя на внутреннем рынке, но их сбор был приватизирован. Первоначально основанная в 1962 году, организация выполняет основные функции по снабжению страны отечественным и импортным зерном, в организации и регулировании зернового рынка, в надзоре и контроле за сбором зерна, а также в создании и управлении стратегическими запасами зерна.

Атташе сказал, что Тунис действительно планирует реформировать свою систему субсидий из-за ее стоимости и неспособности охватить наиболее нуждающуюся часть населения.

«Однако реформа постоянно откладывалась, и Тунис не внес изменений в субсидируемые цены на муку и хлеб», — говорится в отчете.

Мукомольное производство

Тунисское бюро des Céréales сообщило, что в стране 22 завода по переработке мягкой и твердой пшеницы, в том числе 18 на побережье, восемь в Большом Тунисе, четыре в Суссе, три в Сфаксе и три в Габесе. примерно на 80% национального потенциала.В остальной части страны есть еще четыре завода.

Восемь в районе Большого Туниса: Les Grands Moulins de Tunis, La Société des Industries Alimentaires et Minoteries, La Société Meunière Tunisienne, Minoterie Semoulerie de l’Avenue Sadok Bey, La Société Tunisienne de Minoleterie de Minoleterie , La Compagnie Tunisienne de Semoulerie и La Société Maghrébine des Minoteries de Tunis. Последний в этом списке находится в Манубе, части большого Туниса.

В Суссе это фабрики Les Minoteries des Centre et Sahel Réunies, La Société Meunière du Centre, Unité Nouvelle de Pâtes Alimentaires и La Société des Minoteries et des Industries Diverses.

Три завода Sfax: Les Grands Moulins du Sud, La Société de Production de Produits Alimentaires du Sud и La Société Tunisienne de Production Alimentaire.

В Габесе находятся Тунисское общество минотери и семульеров, Гран-Мулен-де-Габес и Гран-Мулен дюГольф.

Другие фабрики: Les Grands Moulins du Cap Bon в Набёле, La Générale Industrielle Alimentaire du Nord в Бежа, Dorra des Industries Maghrébines Alimentaires в Гафса и La Société des Moulins Sidi Tlil в Кассерине.

Масличные

В отчете от 15 марта атташе прогнозирует импорт сои Тунисом в 2019-2020 годах на уровне 690 000 тонн, а импорт оливкового масла — на уровне 220 000 тонн.

«За исключением оливок, производство масличных культур в Тунисе остается незначительным, несмотря на постоянное стремление Министерства сельского хозяйства поощрять фермеров к выращиванию рапса и подсолнечника с целью диверсификации производства масличных культур», — говорится в отчете.«Торговая политика Туниса остается неизменной и поддерживает импорт масличных культур вместо шрота».

Однако ожидается, что импорт соевого шрота вырастет в 2019-2020 годах из-за более высокого спроса в сочетании с ограниченными мощностями по переработке.

«Тунисский экспорт соевого шрота трудно оценить, поскольку значительные объемы идут в Ливию как по формальным, так и по неофициальным каналам», — поясняется в отчете. «Тунисские импортеры продолжают проявлять повышенную готовность платить надбавку к цене за качество сои в США.”

В отчете не ожидается значительных изменений в потреблении соевого или пальмового масла на душу населения.

«Соевое и кукурузное масло — самые популярные кулинарные масла, цены на которые субсидируются государством, чтобы обеспечить их доступность на розничном рынке», — отмечается в отчете. «Пальмовое масло плохо воспринимается потребителями и, как правило, ограничивается сектором производства продуктов питания».

Атташе прогнозирует производство оливкового масла в 2018-19 годах на уровне 290 000 тонн при экспорте 220 000 тонн.Основными экспортными рынками оливкового масла являются Испания, Италия и США.

«Соевое масло, безусловно, является самым импортируемым растительным маслом, за ним следуют пальмовое, кукурузное и подсолнечное масла», — говорится в отчете. «Однако, в то время как пальмовое масло обычно импортируется как рафинированное, соевое, подсолнечное и кукурузное масло импортируются как сырые, что поддерживается выгодной налоговой структурой.

«Большая часть рафинированного кукурузного масла и значительные объемы рафинированного соевого масла затем реэкспортируются. Хотя Ливия является основным покупателем рафинированных растительных масел Туниса, цены на которые регулируются, точные объемы трудно оценить с учетом ее пористой границы.”

Политика направлена ​​на увеличение среднегодового производства оливкового масла до 250 000 тонн к 2025 году и включает план обновления старых деревьев.

Правительство снижает налоги на пищевые масла, чтобы цены оставались доступными для потребителей.

Biotech

По словам атташе, биотехнология не имеет ограничений в Тунисе, но сельскохозяйственные биотехнологии ограничиваются наращиванием научного потенциала и понимания.

«Никакие генно-инженерные (ГМ) продукты не разрабатывались и не продавались для местного производства», — сентябрь.19 августа 2018 г. говорится в сообщении. «В торговле Тунис продолжает использовать ресурсы сельскохозяйственных биотехнологий, в частности, для поддержки своего развития в качестве конкурентоспособного производителя скота и птицы».

В отчете отмечается, что Тунис является крупным импортером продуктов из кукурузы, при этом на долю Северной и Южной Америки приходится 36% его рынка, а также соевых продуктов, в которых на долю Америки приходится 84% рынка.

«Импортные кормовые ингредиенты необходимы для животноводства и птицеводства Туниса», — говорится в отчете.

«Тунисские политики и исследователи в значительной степени осведомлены о потенциале биотехнологии для помощи Тунису в решении проблем национальной продовольственной безопасности», — говорится в отчете. «Между тем, большинство тунисских потребителей по-прежнему не осведомлены о биотехнологиях, и практически все, кто осведомлен, чувствуют, что они недостаточно информированы».

% PDF-1.5
%
251 0 объект
>
эндобдж

xref
251 89
0000000016 00000 н.
0000002866 00000 н.
0000002968 00000 н.
0000004042 00000 н.
0000004512 00000 н.
0000004779 00000 н.
0000005429 00000 п.
0000005691 00000 п.
0000005805 00000 н.
0000005852 00000 н.
0000005899 00000 н.
0000006271 00000 н.
0000006861 00000 н.
0000006898 00000 н.
0000006946 00000 н.
0000006993 00000 н.
0000007040 00000 п.
0000007087 00000 п.
0000010743 00000 п.
0000012863 00000 п.
0000015656 00000 п.
0000017772 00000 п.
0000020588 00000 п.
0000023963 00000 п.
0000024398 00000 п.
0000024658 00000 п.
0000025131 00000 п.
0000028258 00000 п.
0000029134 00000 п.
0000029393 00000 п.
0000029593 00000 п.
0000030468 00000 п.
0000031343 00000 п.
0000032227 00000 п.
0000033109 00000 п.
0000033989 00000 п.
0000034442 00000 п.
0000034645 00000 п.
0000035555 00000 п.
0000035890 00000 п.
0000036771 00000 п.
0000037649 00000 п.
0000038526 00000 п.
0000039405 00000 п.
0000040330 00000 п.
0000041243 00000 п.
0000042128 00000 п.
0000043047 00000 п.
0000043919 00000 п.
0000044817 00000 п.
0000045701 00000 п.
0000046576 00000 п.
0000047447 00000 п.
0000047649 00000 п.
0000048528 00000 п.
0000048707 00000 п.
0000048934 00000 п.
0000049817 00000 п.
0000050386 00000 п.
0000051265 00000 п.
0000052154 00000 п.
0000052542 00000 п.
0000053429 00000 п.
0000054351 00000 п.
0000056692 00000 п.
0000056888 00000 п.
0000057150 00000 п.
0000057413 00000 п.
0000057526 00000 п.
0000066293 00000 п.
0000075242 00000 п.
0000087737 00000 п.
0000087958 00000 п.
00000

00000 п.
0000091420 00000 н.
0000091546 00000 п.
0000127371 00000 н.
0000127410 00000 н.
0000127485 00000 н.
0000127798 00000 н.
0000129686 00000 н.
0000131574 00000 н.
0000133124 00000 н.
0000165067 00000 н.
0000169723 00000 н.
0000174379 00000 н.
0000176567 00000 н.
0000497382 00000 н.
0000002076 00000 н.
трейлер
] / Назад 853008 >>
startxref
0
%% EOF

339 0 объект
> поток
h ޤ SKLSA = {
P «_) ThvʷС`tcb $$ ąąQc1QB.ܘ h8Pc’̝s {3 @ (@ 2r, ‘At 㳛 o + *: 1X

Рынок зерна и муки в Тунисе |

Производство зерна осуществляется на сельскохозяйственных угодьях площадью 1,3 миллиона гектаров в Тунисе. является важнейшим поставщиком зерна Туниса. Утверждается, что обычно цены являются главной проблемой при импорте, осуществляемом государством, импортируются продукты низкого качества; таким образом, это вызывает недовольство производителей. Основная политика страны заключается в сокращении импорта путем увеличения производство до уровня, обеспечивающего потребности страны в зерне.Достижение объема производства в 2,7 миллиона тонн для самообеспечения — самая важная цель.

Тунис считается второй по величине страной в Северной Африке. Пищевая промышленность составляет 16,6 процента производства обрабатывающей промышленности страны. В государственной политике индустриализации приоритет отдается переработке сельскохозяйственной продукции. До недавнего времени страна импортировала все виды пищевых продуктов, поэтому цель такой политики — вывести страну на уровень самообеспеченности и получить возможность экспортировать основные продукты питания, такие как макаронные изделия, кускус, томатные пасты, маргарин и оливковое масло. масло.Однако пока она не достигла уровня самоокупаемости, особенно в производстве зерна. По этой причине значительное количество зерновых продуктов, таких как ячмень и кукуруза, импортируется из зарубежных стран. В импорте приоритет отдается пшенице, а не муке.
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПЕРСПЕКТИВЫ ТУНИСА
Общая структура экономики Туниса показывает, что государство значительно вмешивалось в экономическую жизнь, начиная с 1956 года, когда страна стала независимой, до 1970-х годов. Обширные земли, принадлежавшие иностранцам в результате колониального периода, были экспроприированы в 1964 году и переданы крестьянам, и в тот же период крестьяне предприняли шаги по организации сельскохозяйственных кооперативов.Однако вышеупомянутым усилиям помешали широкая оппозиция в сельских районах и давление со стороны государств-кредиторов. Хотя некоторые меры были приняты в Тунисе с 1972 года с целью поощрения инвестиций частного сектора, реальные шаги по переходу к рыночной экономике были предприняты только в 1987 году.

Экономика Туниса — это развивающаяся экономика с сельским хозяйством, горнодобывающей промышленностью и энергетикой. и обрабатывающая промышленность. Финансовая помощь, предоставляемая беспокойными западными странами (ЕС) и международными организациями, занимает важное место в инвестициях в развитие.

Экономика Туниса продолжает демонстрировать относительно позитивные перспективы, несмотря на различные экономические колебания во всем мире. Правительство Туниса прилагает большие усилия для реализации экономических мер, уделяя приоритетное внимание минимизации негативного воздействия на социальную стабильность и занятость. Тунис оказался наименее пострадавшей страной от глобального кризиса по сравнению с остальным миром.

По оценкам, ВВП Туниса будет составлять более 4 процентов в год до 2018 года.В течение этого периода ожидаемый годовой рост промышленного производства и сельскохозяйственного производства составляет 4,2 процента и 2,6 процента, соответственно. За тот же период оценки инфляции показывают приблизительный годовой рост на 4,6 процента.

Тунис считался второй по величине страной в Северной Африке в Отчете о конкурентоспособности Всемирного экономического форума, который проводился в Давосе в 1998 году.

МЕСТО И ЗНАЧЕНИЕ
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В ТУНИСЕ
Сельское хозяйство является одним из наиболее важных секторов в Тунисе, и он занимает неоспоримое место в экономике страны с его 9-процентным вкладом в ВВП и 6-процентной долей в общем объеме экспорта.Общая стоимость экспорта сельскохозяйственной и пищевой продукции страны составляет 1 миллиард долларов. Тунис стал самодостаточной страной в отношении продуктов питания, и разница между производством и потреблением сельскохозяйственных продуктов постепенно уменьшается.

Тунис является импортером продуктов питания, но он также является экспортером сельскохозяйственной продукции (особенно оливкового масла). Примерно 75% оливкового масла, производимого в Тунисе, идет на экспорт в зависимости от годового уровня потребления.Тунис является крупнейшим производителем оливкового масла в мире после ЕС, и экспорт оливкового масла страны составляет 25% от общего экспорта сельскохозяйственной продукции. Помимо сельскохозяйственных продуктов, таких как финики, цитрусовые, виноград, различные овощи, подлежащие торговле, продукция рыболовства и аквакультуры — это другие виды сельскохозяйственной деятельности в стране. Доля стран ЕС составляет 44 процента, а доля стран Магриба (Марокко, Тунис, Алжир, Ливия, Мавритания) — 24 процента.

Площадь сельскохозяйственных угодий 8.575 миллионов гектаров в Тунисе. Из них 4,9 млн га находится в эксплуатации. Население страны, активно занимающееся сельским хозяйством, составляет 516 тысяч человек. 90 процентов возделываемых земель в Тунисе принадлежит частному сектору. Часть, находящаяся в государственной собственности, сдается на длительный срок.

Производство зерна осуществляется на сельскохозяйственных угодьях площадью 1,3 миллиона гектаров. Этот показатель меньше площади в 1,6 млн га, которая использовалась в предыдущие годы. Европа (Франция и Италия) и черноморские страны (Украина и Россия) являются важнейшими поставщиками зерна Туниса.Утверждается, что обычно цены являются главной проблемой при импорте, осуществляемом государством, импортируются продукты низкого качества; таким образом, это приводит к жалобам производителей. Основная политика — удовлетворить потребности страны в зерне и сократить объем импорта за счет увеличения производства. Достижение объема производства в 2,7 миллиона тонн для самообеспечения — самая важная цель.

ПРОИЗВОДСТВО И ПОТРЕБЛЕНИЕ
ЗЕРНА И ЗЕРНА
Производство зерна в Тунисе не очень высокое. Значительная часть потребностей страны в зерне удовлетворяется за счет зарубежных стран.Данные Службы внешней торговли Министерства сельского хозяйства США (USDA-FAS) показывают, что самый высокий показатель производства среди зерновых продуктов принадлежит пшенице. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, производство пшеницы в стране, которое следует нестабильной траектории, достигло самого высокого объема производства за десятилетие в сезоне 2004/05. Добыча, которая составила 1,7 млн. Тонн в сезоне 2004/05 г., снизилась до 821 тыс. Тонн в сезоне 2010/11 г., в 2011/12 г. она значительно увеличилась по сравнению с предыдущим сезоном и увеличилась до 1.2 млн тонн, а в сезоне 2013/14 года — 1,3 млн тонн. Однако в сезоне 2013/104 произошло существенное снижение производства пшеницы, и производство пшеницы в стране составило 970 тыс. Тонн. USDA ожидает, что производство пшеницы вырастет до уровня 1,4 миллиона тонн в сезоне 2014/15 года.

Весь объем пшеницы, произведенной в Тунисе, потребляется внутри страны, однако производство не удовлетворяет спрос. Учитывая потребление пшеницы в стране, потребление более чем вдвое превышает производство.Данные Министерства сельского хозяйства США показывают, что потребление пшеницы Тунисом, которое составляло 2,4 миллиона тонн в сезоне 2003/04 г., достигло 3,3 миллиона тонн в сезоне 2007/08 г., что является самым высоким уровнем за десятилетие. Потребление снизилось в последние сезоны и составляет около 2,8 миллиона тонн за последние 4 сезона. Такой же уровень ожидается и в сезоне 2014/15.

Среди зерновых продуктов ячмень имеет самую высокую урожайность после пшеницы. Производство ячменя в стране имеет нестабильные перспективы, как и у пшеницы.Данные Министерства сельского хозяйства США показывают, что производство ячменя в Тунисе, которое составило 700 тысяч тонн в сезоне 2003/04 г., оставалось на уровне от 250 до 400 тысяч тонн до сезона 2009/10. Производство ячменя в стране, достигшее самого высокого уровня за десятилетие в сезоне 2009/10 г., составив 879 тыс. Тонн, снизилось в последние сезоны и осталось на уровне 320 тыс. Тонн в сезоне 2013/14 г. USDA ожидает существенного увеличения производства ячменя в Тунисе в сезоне 2014/15 года. По данным USDA, в этом сезоне производство вырастет до 900 тыс. Тонн.

Как и пшеница, весь производимый ячменем также потребляется внутри страны, и производство не удовлетворяет спрос. Потребление ячменя в стране, составлявшее 600 тыс. Тонн в сезоне 2003/04 г., увеличилось до 1 млн. Тонн в сезонах 2005/06, 2006/07 и 2007/08 годов. Потребление, которое снизилось в последние сезоны, составляет от 800 до 900 тысяч тонн за последние 4 сезона. Предполагается, что потребление в сезоне 2014/15 года достигнет 950 тысяч тонн.
Кукуруза — еще один продукт, который не производится, но интенсивно потребляется в Тунисе, при этом производство других зерновых культур практически отсутствует.Потребление кукурузы, которое составляло 800 тысяч тонн в сезоне 2003/04 г., снизилось до уровня 600 тысяч тонн в следующие 2 сезона, оно начало расти, начиная с сезона 2006/07 года, и достигло уровня 900 тысяч тонн в сезоне 2013/14 года. По оценкам Министерства сельского хозяйства США, в сезоне 2014/15 Тунис произведет около 950 тысяч тонн кукурузы. Данные Продовольственной организации ООН, ФАО, показывают, что производство зернобобовых в Тунисе колеблется от 15 тысяч до 26 тысяч тонн. Данные ФАО показывают, что производство зернобобовых, которое составляло 22 тысячи тонн в 2003 году, снизилось до 21 тысячи тонн в 2004 году и 15 тысяч тонн в 2005 году.Производство зернобобовых в стране, увеличившееся в последние годы, достигло 20 тысяч тонн в 2008 году и 25 тысяч тонн в 2009 году. Среднее производство по стране за последние 3 года составляет около 26 тысяч тонн.

ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ В ТУНИСЕ
Если мы посмотрим на внешнюю торговлю Туниса, мы увидим, что экспорт увеличился на 0,3 процента и достиг 17,06 миллиарда долларов в 2013 году, по сравнению с предыдущим годом, импорт снизился на 0,8 процента до 24,26 миллиарда долларов; Коэффициент экспорта по сравнению с импортом достиг 70 процентов.Дефицит внешней торговли Туниса неуклонно увеличивается с каждым годом, и в 2006 году у страны был дефицит внешней торговли на 2,9 миллиарда долларов, а в 2013 году этот дефицит увеличился до дефицита в 7,2 миллиарда долларов. Структура экспорта Туниса также отражается на структуре производства в стране. Электрическое и неэлектрическое оборудование занимает первое место в экспорте страны с долей 23 процентов, за ним следуют текстиль и готовая одежда с долей 18 процентов. За вышеупомянутыми продуктами следуют минеральные масла с долей 15 процентов, растительные масла с 4 процентами и удобрения с 3 процентами.5 процентов.

Доля потребительских товаров достигает 30 процентов в импорте Туниса. Такая ситуация свидетельствует о том, что страна не является самодостаточной в промышленном отношении. Импорт страны в основном состоит из текстильного сырья, в частности хлопка и ткани, промышленных инструментов и оборудования, энергетического сырья, такого как минеральное топливо, автомобильной промышленности и пластмассовых материалов и производных, зерна, железа и стали. Внешнеторговая деятельность страны в основном ведется со странами ЕС.Тунис — первая страна, подписавшая Соглашение об ассоциации с ЕС среди других арабских стран. В 2013 году Тунис реализовал 71,3 процента своего экспорта и 55,8 процента своего импорта со странами ЕС. Данные за 2013 год показывают, что Франция, Италия и Германия являются странами ЕС с наиболее интенсивными торгово-экономическими отношениями с Тунисом. Зона свободной торговли была создана между Тунисом и ЕС с 1 января 2008 года. Тарифные скидки применяются к обрабатывающей промышленности и не распространяются на сельскохозяйственную и переработанную сельскохозяйственную продукцию.Кроме того, в марте 2008 г. были начаты переговоры для секторов услуг и сельского хозяйства в рамках «Расширенной зоны свободной торговли». Тунис потребовал статуса привилегированного партнерства во время заседания Совета членства Туниса и ЕС, состоявшегося 11 ноября 2008 года.

ЗНАЧЕНИЕ ЗЕРНА И
МУКИ ВО ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛЕ
Тунис удовлетворяет значительную часть своего спроса на зерно и муку со стороны зарубежных стран. Данные USDA показывают, что страна ежегодно импортирует более 1 миллиона тонн пшеницы.Годовые данные по импорту показывают, что общий объем импорта пшеницы, составлявший 781 тысячу тонн в 2003 году, увеличился до 1 миллиона тонн в 2004 году, 1,2 миллиона тонн в 2005 году, 1,4 миллиона тонн в 2006 году и 2,3 миллиона тонн в 2007 году, что было самым высоким уровнем за десятилетие. . Объем импорта, который немного снизился после 2007 года, составил 1,4 миллиона тонн в 2012 году и 1,6 миллиона тонн в 2013 году. По оценкам, объем импорта пшеницы в 2014 году составит около 1,5 миллиона тонн. Кукуруза является вторым зерном после пшеницы по импорту.Данные USDA показывают, что страна импортирует кукурузу от 650 до 900 тысяч тонн ежегодно. С учетом импорта кукурузы по годам, объем импорта, который составлял около 804 тысяч тонн в 2003 году, снизился до 660 тысяч тонн в последние 3 сезона. Импорт кукурузы, подверженный сокращению и увеличению в последние годы, достиг 872 тыс. Тонн в 2012 году и 950 тыс. Тонн в 2013 году. По оценкам Министерства сельского хозяйства США, импорт кукурузы в страну в 2014 году составит около 900 тыс. Тонн.

Данные USDA и FAO показывают, что Тунис предпочитает импортировать пшеницу, а не муку. Объем импорта муки в страну колеблется от 2 тысяч тонн до 5 тысяч тонн за исключением 2-х лет. Однако данные ФАО показывают, что Тунис дважды импортировал муку в больших объемах в период с 2003 по 2011 год, объем импорта муки в 2008 и 2011 годах составил 11 тысяч тонн и 50 тысяч тонн соответственно.

МУКОМОБИЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО В ТУНИСЕ
Согласно отраслевым данным, опубликованным на веб-сайте Управления зерновых культур Туниса при Министерстве сельского хозяйства, 25 мукомольных заводов являются активными членами Chambre Syndicale, специальной организации, созданной государством в чтобы объединить мукомольную промышленность страны.18 из вышеупомянутых элементов расположены в непосредственной близости от 4 крупных портов. Производственные мощности 8 заводов, расположенных в крупнейшем городе Туниса, производят 53 процента национальной мощности. Остальные 4 завода находятся в Суссе, 3 — в Сфаксе и 3 — в Габесе. Другие заводы расположены в городах Набуль, Джендуба, Гафса и Кассерин. Годовая производительность этих заводов составляет 2 миллиона тонн. По информации, предоставленной Тунисской ассоциацией мукомолов, в стране 28 промышленных предприятий.5 заводов из них сейчас закрыты. Почти все эти мельницы перерабатывают другие зерновые, а также пшеницу, и каждая из них имеет производительность 400 тонн в день. Суммарная мощность мукомольных заводов составляет около 23,1 млн. Тонн. Опять же, согласно информации, предоставленной ассоциацией, количество перемолотой мягкой пшеницы в 2013 году составляет примерно 11,5 млн центнеров. Ведущие компании отрасли имеют программы обеспечения качества (ISO, HACCP,…). Все фабрики современные и используют новейшие технологии.

Население, ВВП, Инфляция, Бизнес, Торговля, ПИИ, Коррупция

Скачать PDF

Краткая информация
  • Население:
  • ВВП (ППС):
    • 148,7 миллиарда долларов
    • Рост на 1,0%
    • 1,6% Совокупный годовой рост за 5 лет
    • 11 201 $ на душу населения
  • Безработица:
  • Инфляция (ИПЦ):
  • Приток ПИИ:

Оценка экономической свободы Туниса — 56.6, что делает его экономику 119-й среди самых свободных в Индексе 2021 года. Его общая оценка увеличилась на 0,8 балла, в первую очередь из-за улучшения финансового состояния. Тунис занимает 10-е место среди 14 стран в регионе Ближнего Востока и Северной Африки, а его общий балл ниже средних региональных и мировых показателей.

В этом году экономика Туниса оставалась в числе наиболее несвободных, где она находилась более десяти лет, несмотря на надежды на значительную либерализацию, возникшие в связи с арабской весной 2011 года.Самый быстрый путь к большей экономической свободе потребует от правительства устранения недостатков в финансовом здоровье, финансовой свободе, эффективности судебной системы и честности правительства.

ВЛИЯНИЕ COVID-19: По состоянию на 1 декабря 2020 года пандемией в Тунисе было связано 3260 смертей, и прогнозировалось, что экономика сократится на 7,0 процента за год.

Фон

Тунис был родиной протестов «арабской весны», в результате которых в 2011 году был свергнут давний президент Зин аль-Абидин Бен Али.Каис Саид, политически независимый левоцентристский конституционный юрист, был избран президентом в октябре 2019 года, когда произошел обвал, который высветил сильные антиистебные настроения среди тунисцев, особенно среди молодых избирателей. Однако раздробленность парламента привела к политической нестабильности. «Хизб аль-Нахда», умеренно исламистская партия, получила большинство мест в парламенте. Несмотря на заметный прогресс в демократизации и продолжающихся усилиях по реформированию, переход Туниса к более рыночной экономике замедлился из-за политической нестабильности и насильственных протестов, вызванных мерами жесткой экономии.Основные статьи экспорта включают текстиль и одежду, продукты питания, нефтепродукты, химикаты и фосфаты, при этом около 80 процентов экспорта направляется в основной торговый партнер Туниса — Европейский союз.

Верховенство закона Просмотр методологии

Обеспеченные интересы в собственности соблюдаются, но защита прав собственности уязвима для коррупции. Ясность титулов оставляет желать лучшего, а отсутствие титулов на большие участки сельскохозяйственных земель является причиной многих споров.Судебная власть в целом независима, но судебная реформа застопорилась. Коррупция широко распространена на всех уровнях власти и правоохранительных органов. Чиновники высокого уровня действуют безнаказанно. Усилия по борьбе с коррупцией, обещанные во время «арабской весны», не были реализованы, если вообще реализованы.

Правительственный размерПросмотр методологии

Максимальная ставка индивидуального подоходного налога составляет 35 процентов, а максимальная ставка корпоративного налога — 25 процентов. Другие налоги включают налог на добавленную стоимость и налог на передачу собственности.Общее налоговое бремя составляет 31,2 процента от общего внутреннего дохода. Государственные расходы составили 31,0 процента от общего объема производства (ВВП) за последние три года, а дефицит бюджета в среднем составил 4,8 процента ВВП. Государственный долг эквивалентен 71,1 процента ВВП.

Методология анализа нормативной эффективности

Расширение «единого окна» с целью включения большего количества услуг упростило начало бизнеса. Снижены сборы за открытие бизнеса.В настоящее время Тунис страдает от утечки мозгов, поскольку многие люди со специальными навыками уезжают искать работу в другом месте. Правительство продолжает сталкиваться с давлением со стороны иностранных кредиторов с целью сокращения субсидий на энергоносители, которые, по прогнозам МВФ, потребуют 1,7 процента ВВП в 2020 году.

Методология Open MarketsView

В Тунисе действует семь соглашений о преференциальной торговле. Средневзвешенная тарифная ставка составляет 9,1 процента, при этом действуют 13 формальных нетарифных мер.Общие преимущества торговли по-прежнему ограничиваются другими институциональными недостатками. Несмотря на принятие пересмотренных инвестиционных кодексов, которые предлагают большую гибкость для иностранных инвесторов, общему инвестиционному режиму не хватает эффективности и ясности.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.